[實用新型]一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置

有效

• 申請號: 201822049101.4
• 申請日: 2018-12-07
• 公開（公告）號: CN209257030U
• 公開（公告）日: 2019-08-16
• 發明（設計）人: 王楠;鄭甫庶
• 申請（專利權）人: 雪川農業發展股份有限公司
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D3/18;B26D7/27;A23L5/10
• 代理公司: 合肥律眾知識產權代理有限公司 34147
• 代理人: 黃景燕

本實用新型公開了一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置，包括支架、第一固定板、電煮鍋、第二固定板、切條器、網格刀和推桿電機，所述支架的下部安裝有腳墊，所述支架上安裝有第一固定板，所述第一固定板推桿固定螺母固定在支架上，所述第一固定板的下部安裝有電煮鍋，所述電煮鍋通過連接座與第一固定板固定連接，所述電煮鍋的內部安裝有篩筒，所述支架的上端安裝有第二固定板。本實用新型提供了一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置，通過設置的支架、第一固定板、電煮鍋、第二固定板、切條器、網格刀和推桿電機，解決了切片后需要將切好的馬鈴薯轉送到電煮鍋中煮熟，費時費力，效率較低，馬鈴薯大多采用機械逐個切條，速度慢效率低的問題。

技術領域

本實用新型涉及馬鈴薯食品加工技術領域，具體為一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置。

背景技術

馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。馬鈴薯薯片的加工過程通常分為以下幾個步驟：清洗-去皮-切片-熟化-冷卻-干燥-油炸-調味。

但是，現有的馬鈴薯凍干薯條加工裝置具有以下不足：

1．切片后需要將切好的馬鈴薯轉送到電煮鍋中煮熟，費時費力，效率較低；

2．馬鈴薯大多采用機械逐個切條，速度慢效率低。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置，解決了切片后需要將切好的馬鈴薯轉送到電煮鍋中煮熟，費時費力，效率較低，馬鈴薯大多采用機械逐個切條，速度慢效率低的問題。

（二）技術方案

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

優選的，所述第一固定板與支一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置，包括支架、第一固定板、電煮鍋、第二固定板、切條器、網格刀和推桿電機，所述支架的下部安裝有腳墊，所述支架上安裝有第一固定板，所述第一固定板推桿固定螺母固定在支架上，所述第一固定板的下部安裝有電煮鍋，所述電煮鍋通過連接座與第一固定板固定連接，所述電煮鍋的內部安裝有篩筒，所述支架的上端安裝有第二固定板，所述第二固定板的下部中間位置處安裝有切條器，所述切條器的下部安裝有網格刀，所述第二固定板上部的中間位置處安裝有推桿電機，所述推桿電機的下部安裝有推桿，所述推桿的下端安裝有推動板。架連接部位的上部和下部均設置有固定螺母，且第一固定板與支架連接位置處設置有穿孔，所述固定螺母與第一固定板之間設置有墊片。

優選的，所述電煮鍋的外壁上設置有開關，所述電煮鍋中盛裝有清水，所述電煮鍋位于切條器的正下方，且電煮鍋上部設置為開放式。

優選的，所述推桿電機通過固定架與第二固定板固定連接，所述推桿電機下部的推動板為圓形，且推動板的直徑小于切條器的內徑。

優選的，所述切條器的上部設置為開放式，且切條器位于推動板的正下方，所述切條器底部的內壁與網格刀通過刀具座固定連接，且網格刀上的網格大小設置與薯條粗細尺寸相同。

優選的，所述篩筒的上部設置有固定座，所述固定座上部的左右兩側均設置有手把，所述篩筒延伸到電煮鍋的內部，且篩筒的內徑大于切條器的外徑。

（三）有益效果

本實用新型提供了一種基于馬鈴薯加工的凍干薯條加工裝置，具備以下有益效果：