[實用新型]一種快速腐竹烘干裝置

有效

• 申請號: 201822038906.9
• 申請日: 2018-12-03
• 公開（公告）號: CN209546775U
• 公開（公告）日: 2019-10-29
• 發明（設計）人: 韋棟天
• 申請（專利權）人: 桂平市社坡天天食品廠
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及食品加工技術領域，且公開了一種快速腐竹烘干裝置，包括底座，所述底座的頂部固定安裝有烘干筒，所述烘干筒的內側固定安裝有加熱板，所述烘干筒的左右兩側均固定安裝有安裝塊。該快速腐竹烘干裝置，通過烘干板上設置有壓條，將抄條好的腐竹平放在烘干板上，通過拉簧對導向塊施加拉力，并通過導向塊使壓條壓住腐竹，通過烘干筒左右兩側的滑軌與滑塊的設置，推動安裝板將烘干板推動至烘干筒的內，通過加熱加熱板使其對腐竹進行烘干，同時啟動輔助電機使其帶動轉盤轉動，從而帶動轉盤正面的烘干板轉動，從而帶動烘干板上的腐竹翻轉使其的每個部位都能持續進行烘干，從而提高了烘干效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種快速腐竹烘干裝置。

背景技術

腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感，腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡3～5小時即可發開，可葷、素、燒、炒、涼拌和湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。腐竹是豆制品加工而成，而腐竹在加工過程中的最后一道工序就是烘干，將抄條后的腐竹掛在掛架上，將掛架推入烘箱中，而現有的烘干裝置通常是對掛架上的腐竹進行烘干，由于掛在掛架上的腐竹是固定的，其外側烘干面積較大，烘干較快，而內側烘干接觸面積較小，導致內外烘干不均勻，并且需要等腐竹內側完全烘干之后才算烘干完成，從而導致烘干效率低下，故而提出一種快速腐竹烘干裝置來解決上述所提出的問題。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種快速腐竹烘干裝置，具備烘干效率高等優點，解決了現有的烘干裝置通常是對掛架上的腐竹進行烘干，由于掛在掛架上的腐竹是固定的，其外側烘干面積較大，烘干較快，而內側烘干接觸面積較小，導致內外烘干不均勻，并且需要等腐竹內側完全烘干之后才算烘干完成，從而導致烘干效率低下的問題。

(二)技術方案

為實現上述烘干效率高的目的，本實用新型提供如下技術方案：一種快速腐竹烘干裝置，包括底座，所述底座的頂部固定安裝有烘干筒，所述烘干筒的內側固定安裝有加熱板，所述烘干筒的左右兩側均固定安裝有安裝塊，兩個所述安裝塊相背的一側均固定安裝有滑軌，兩個所述滑軌相背的一側均滑動安裝有滑塊，兩個所述滑塊相背的一側均固定安裝有連接塊，兩個所述連接塊的后端且位于烘干筒的背部均固定安裝有安裝板，所述安裝板內部活動安裝有轉盤，所述安裝板的背部固定安裝有電機座，所述安裝板的背部通過電機座固定安裝有輔助電機，所述輔助電機的輸出軸與轉盤固定連接，所述轉盤的正面且位于烘干筒的內側固定安裝有烘干板，所述烘干板的內部活動安裝有兩個導向塊，所述烘干板的底部且位于兩個導向塊的底部均固定安裝有限位塊，兩個所述導向塊的底部分別延伸至兩個限位塊的內部，所述導向塊的底部固定安裝有拉簧，所述拉簧遠離導向塊的一端固定安裝于限位塊的內底壁，兩個所述導向塊的頂部均固定安裝有壓條，所述壓條的頂部固定安裝有拉環。

優選的，所述烘干筒設置為內部空心且背面缺失圓柱體，所述加熱板設置有不少于十六個，且十六個加熱板均勻分布于烘干筒的內側。

優選的，兩個所述安裝塊呈對稱分布于烘干筒的左右兩側，兩個所述連接塊的后端均延伸至烘干筒的背部，所述安裝板的寬度大于烘干筒的直徑。

優選的，所述轉盤的直徑與烘干筒的內徑相適配，所述輔助電機的輸出軸貫穿安裝板并延伸至轉盤的背部，并且輔助電機的輸出軸與安裝板為活動連接關系。

優選的，所述導向塊的兩端均貫穿并延伸至烘干板的外側，所述烘干板是由鐵絲交替編織而成的網狀板。優選的，所述壓條的長度小于烘干板的寬度，所述限位塊設置為內部空心且頂面缺失的正方體，所述拉環內徑的大小與人體手指大小相適配。

(三)有益效果

與現有技術相比，本實用新型提供了一種快速腐竹烘干裝置，具備以下有益效果：