[實用新型]一種面包成型機

有效

• 申請號: 201822035622.4
• 申請日: 2018-12-05
• 公開（公告）號: CN209546736U
• 公開（公告）日: 2019-10-29
• 發明（設計）人: 滕秀革
• 申請（專利權）人: 石家莊秘堂食品有限公司
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00;A21C9/08;A21C7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種面包成型機，包括工作臺，工作臺上表面設置有成型機，工作臺包括設置在成型機下部的底座，底座底部設有滑輪，底座側面設有傳送帶安裝架，傳送帶安裝架拆卸連接傳料裝置，傳送帶安裝架上端面固定有夾持裝置，夾持裝置拆卸連接有壓網，傳送帶安裝架上端面固定有連接塊，兩連接塊相對側面之間可拆卸連接有碾盤，碾盤上方設置有放置框，傳送帶安裝架下端面可拆卸連接有接料斗；成型機上端面設有進料口，進料口上端連接有進料槽。本實用新型具有能快速拆卸更換壓網，可以在不影響面包的加工速度的同時保證面包的安全衛生；面包成型機結構之間可方便拆卸更換，能方便結構件之間的清洗和更換。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，尤其是涉及一種面包成型機。

背景技術

面包作為人們日常所食用的食品之一，已經廣受人們的青睞，而對面包進行加工時往往為了提高工作效率而需要使用面包成型機。面包成型機是一種通過滾軸之間的配合對面包面團進行成型并通過輸送帶對面包成品進行輸送的一種機器，現有的面包成型通常結構固定，對于壓網的安裝以及拆卸步驟相對繁瑣，安裝以及拆卸速度較慢，不便于更換以及清洗費人力以及時間，影響了面包的加工速度，時間過長還會存在食品加工的安全衛生問題。

因此，有必要對面包的加工過程中設計一種面包成型機。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種面包成型機，具有能快速拆卸更換壓網，可以在不影響面包的加工速度的同時保證面包的安全衛生的效果。

本實用新型的上述目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種面包成型機，包括有工作臺，所述工作臺上表面一端設置有成型機，所述工作臺包括有傳送帶安裝架，所述傳送帶安裝架可拆卸連接有傳料裝置，所述傳送帶安裝架上端面位于成型機出口處固定有夾持裝置，所述夾持裝置包括有兩個相對的夾持塊，兩個所述夾持塊相對貫穿設置有兩個拉桿，所述拉桿套接有抵在夾持塊內側和拉桿端部之間的彈簧，所述拉桿一端端面與壓網可拆卸連接，所述壓網平鋪于傳料裝置上。

通過采用上述技術方案，將壓網與夾持裝置可拆卸連接，夾持裝置設有夾持塊、彈簧、拉桿，拉桿端面能將壓網連接，移動拉桿，使拉桿產生移動與壓網產生分離，使壓網能快速更換，不會影響面包的加工速度，提高工作效率。

本實用新型進一步設置為：所述壓網的端部設置有橫向的卡接柱，兩個所述拉桿相對的端面設置有插孔，所述卡接柱的兩端卡接在兩個插孔中。

通過采用上述技術方案，卡接柱卡接于插孔中，即壓網能與夾持裝置可拆卸連接，使壓網便于更換。

本實用新型進一步設置為：所述卡接柱的長度小于兩個夾持塊之間的距離。

通過采用上述技術方案，使卡接柱能插入兩夾持塊之間產生作用，并且移動時能使壓網快速脫離。

本實用新型進一步設置為：兩個所述夾持塊相對的側面上設置有同軸的嵌槽，所述彈簧的一端抵在嵌槽內。

通過采用上述技術方案，彈簧能夠隱藏嵌槽中，保護彈簧。

本實用新型進一步設置為：所述傳送帶安裝架上端面遠離夾持裝置的一端通過螺栓固定有連接塊，兩個所述連接塊相對側面之間可拆卸連接有碾盤，所述碾盤為底部具有弧度的弧形斗。

通過采用上述技術方案，碾盤可活動的連接與連接塊上，使的當面團經過時，碾盤會產生一定的傾斜角度，對面團進行再次的壓合，提高面包面團的成品質量，并且所述碾盤為圓弧斗形狀，當面團經過后，碾盤又會在自身的重力作用下恢復到平衡狀態。

本實用新型進一步設置為：所述傳料裝置包括有可拆卸連接于傳送帶安裝架兩端的滾軸，兩個所述滾軸之間通過傳送帶傳動連接。