[實用新型]花椒萎凋護(hù)色機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201822010858.2
• 申請日: 2018-12-03
• 公開（公告）號: CN209403531U
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 何光贊;林仁斌;高勝;黃亮;張云祥;胡光榮
• 申請（專利權(quán)）人: 四川潔能干燥設(shè)備有限責(zé)任公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12;A23L5/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種花椒萎凋護(hù)色機(jī)，由上料斗、布料傳動系統(tǒng)、布料機(jī)構(gòu)、網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)、排濕管、萎凋箱、鼓風(fēng)機(jī)、空氣干燥機(jī)組成，萎凋箱為長方形箱體，網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)位于萎凋箱內(nèi)，網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的層數(shù)為奇數(shù)，頂層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)伸出萎凋箱外，斜向下到地面，在末端安裝上料斗，布料傳動系統(tǒng)將旋轉(zhuǎn)動力傳到布料機(jī)構(gòu)，布料機(jī)構(gòu)安裝在斜的網(wǎng)帶上，鼓風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口連接到最底層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的底部，從鼓風(fēng)機(jī)吹出的冷干風(fēng)從最底層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的底部向上吹，對每一層網(wǎng)帶上的花椒進(jìn)行萎凋處理，產(chǎn)生的濕空氣從萎凋箱的頂部排濕管排出，萎凋處理后的花椒失水，保護(hù)花椒的顏色和香氣，提高花椒的質(zhì)量和附加值。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的護(hù)色設(shè)備，特別是涉及一種花椒萎凋護(hù)色機(jī)。

背景技術(shù)

在規(guī)模化種植花椒地區(qū)，花椒成熟期較集中，生產(chǎn)出大批花椒需要集中干燥處理，由于花椒是帶核的小顆粒狀植物果實，花椒的香氣主要包含在表皮的油腺中，集中干燥處理是花椒的主要干燥方式，花椒在干燥的初始階段，在溫度的作用下，表皮容易爆裂損傷，表皮損傷后，油腺就會破裂，花椒的香氣就會散發(fā)，花椒表皮的顏色就會褐變，顏色變暗，造成顏色不均，嚴(yán)重影響花椒的質(zhì)量和外觀，造成大批量的損失。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種花椒萎凋護(hù)色機(jī)，它能解決上述存在的不足，利用經(jīng)過干燥的冷風(fēng)，在箱式萎凋箱內(nèi)安裝多層網(wǎng)帶，從兩個側(cè)面的底部同時進(jìn)干燥冷風(fēng)，使用干燥冷風(fēng)在萎凋箱內(nèi)對鮮花椒進(jìn)行萎凋除濕處理，除去花椒表面的水分和部分內(nèi)部水分，花椒表皮收縮，保護(hù)花椒表皮不損傷，油腺不破裂，保持花椒鮮艷的外觀顏色，提高花椒內(nèi)在質(zhì)量和外形美觀，增加花椒的附加值。

本實用新型的目的是按如下技術(shù)方案實現(xiàn)的：該花椒萎凋護(hù)色機(jī)由上料斗、布料傳動系統(tǒng)、布料機(jī)構(gòu)、網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)、排濕管、萎凋箱、鼓風(fēng)機(jī)、空氣干燥機(jī)組成，萎凋箱為長方形箱體，四個立面都安裝有可打開的門，萎凋箱內(nèi)有機(jī)架，網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)安裝在機(jī)架上，網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)位于萎凋箱內(nèi)，做成多層，每層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)由電機(jī)、減速機(jī)、滾筒、鋼絲網(wǎng)、支撐桿、鏈輪、鏈條組成，網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的層數(shù)為奇數(shù)，其中最下面一層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)伸出萎凋箱外，斜向上達(dá)到一定的高度，利于包裝，頂層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)伸出萎凋箱外，斜向下到地面，在末端安裝上料斗，所述布料傳動系統(tǒng)由鏈輪、鏈條傳動組成，一個鏈輪連接在頂層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的軸上，另一個鏈輪連接在布料機(jī)構(gòu)的軸上，將旋轉(zhuǎn)動力傳到布料機(jī)構(gòu)，所述布料機(jī)構(gòu)安裝在斜的網(wǎng)帶上，對網(wǎng)帶上的花椒進(jìn)行布料，均勻分布花椒在網(wǎng)帶上的厚度，所述布料機(jī)構(gòu)由軸上安裝的圓筒形轉(zhuǎn)子構(gòu)成，轉(zhuǎn)子為在圓周上均勻分布的多塊鋼板構(gòu)成，每塊鋼板上有齒，圓筒形轉(zhuǎn)子的外圓到網(wǎng)帶的距離做成可調(diào)節(jié)的，在所述萎凋箱的頂部中線位置安裝排濕管，每隔一定距離安裝一個，在所述萎凋箱的兩側(cè)布置鼓風(fēng)機(jī)，所述鼓風(fēng)機(jī)的數(shù)量根據(jù)機(jī)器的大小和花椒產(chǎn)量來定，鼓風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口連接到最底層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的底部，從鼓風(fēng)機(jī)吹出的冷干風(fēng)從最底層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)的底部向上吹，對每一層網(wǎng)帶上的花椒進(jìn)行萎凋處理，產(chǎn)生的濕空氣從萎凋箱的頂部排濕管排出，鼓風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口連接空氣干燥機(jī)，空氣干燥機(jī)由空壓機(jī)或風(fēng)機(jī)、冷凍干燥機(jī)組成，產(chǎn)生的冷干風(fēng)供花椒萎凋護(hù)色機(jī)使用。

工作時，將鮮花椒裝入到上料斗內(nèi)，開啟空氣干燥機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)，開啟各層網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)，將鮮花椒送到萎凋箱內(nèi)進(jìn)行萎凋處理，在萎凋處理過程中產(chǎn)生的濕空氣從排濕管排出，完成后由最下一層的網(wǎng)帶傳動系統(tǒng)送出萎凋箱，包裝存放在容器中等待干燥處理。

由于采用了上述技術(shù)方案，冷干風(fēng)從兩個側(cè)面方向進(jìn)入吹到網(wǎng)帶上的花椒上，風(fēng)的流動方向向上，吹到每一層的花椒上，萎凋處理花椒，花椒失水，保護(hù)花椒的顏色和香氣，提高花椒的質(zhì)量和附加值。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步的描述。

附圖1是本實用新型的立面示意圖。

附圖2是本實用新型的側(cè)面示意圖。