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[實用新型]一種六頭煲仔爐有效

專利信息
申請號: 201822010547.6 申請日: 2018-11-30
公開(公告)號: CN209279214U 公開(公告)日: 2019-08-20
發明(設計)人: 楊建 申請(專利權)人: 廣州盛依隆廚房設備有限公司
主分類號: F24C3/08 分類號: F24C3/08;F24C3/12
代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202 代理人: 顏希文;黃華蓮
地址: 510000 廣東省廣州市番禺區番禺大道*** 國省代碼: 廣東;44
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 熱電偶感應 隔板 熄火保護裝置 本實用新型 烤箱本體 灶臺 上腔體 下腔體 爐頭 體內 電磁閥連接 烤箱 導線連接 烹飪食物 熄火保護 電磁閥 燃氣管 單頭 鍋架 烤網 爐中 上腔 雙頭 下腔 火苗 架設 穿過
【說明書】:

本實用新型提供了一種六頭煲仔爐,其包括烤箱本體和灶臺,所述灶臺包含有六個爐頭,每個所述爐頭的上方架設鍋架,所述烤箱本體設有上腔體和下腔體,所述上腔體和所述下腔體通過隔板連接,所述上腔體內設有烤網,所述下腔體內設有U型爐頭,所述隔板設有多個允許火苗穿過的間隙;所述U型爐頭連接有熄火保護裝置,所述熄火保護裝置包括熱電偶感應部,所述熱電偶感應部固定于所述U型爐頭上,所述熱電偶感應部通過導線連接有電磁閥,所述電磁閥連接有燃氣管。本實用新型能解決現有技術中單頭煲仔爐烹飪食物的空間有限和雙頭煲仔爐中的烤箱不具有熄火保護的功能的問題。

技術領域

本實用新型涉及煲仔爐,尤其涉及一種六頭煲仔爐。

背景技術

煲仔爐可用于煲飯和煲湯,最初是作為一種地方的烹飪方式,由于其火候控制方面比較靈活,煲出來的味道極香口,制作的食物獨特和精美,現已被普遍推廣,走遍大街小巷,各種煲仔攤位隨處可見,目前現有的煲仔爐的形式有單頭煲仔爐和雙頭煲仔爐,單頭煲仔爐烹飪食物的空間有限,不能滿足大型餐飲的需求;雙頭煲仔爐一般帶有烤箱,但是雙頭煲仔爐中的烤箱不具有熄火保護的功能,從而存在一定的安全隱患。

發明內容

基于此,本實用新型的目的在于提供一種六頭煲仔爐箱,以解決現有技術中單頭煲仔爐烹飪食物的空間有限和雙頭煲仔爐中的烤箱不具有熄火保護的功能的問題。

本實用新型的技術方案為:一種六頭煲仔爐,其包括烤箱本體和灶臺,所述灶臺包含有六個爐頭,每個所述爐頭的上方架設鍋架,所述烤箱本體設有上腔體和下腔體,所述上腔體和所述下腔體通過隔板連接,所述上腔體內設有烤網,所述下腔體內設有U型爐頭,所述隔板設有多個允許火苗穿過的間隙;

所述U型爐頭連接有熄火保護裝置,所述熄火保護裝置包括熱電偶感應部,所述熱電偶感應部固定于所述U型爐頭上,所述熱電偶感應部通過導線連接有電磁閥,所述電磁閥連接有燃氣管。

可選的,所述烤網的頂端連接有烤盤,所述烤盤包括烤盤本體和托盤,所述托盤設于所述烤盤本體的底部,所述烤盤本體的中部設有凹槽,所述凹槽的中部均勻設有多個通孔,所述托盤的中部設有集油槽。

可選的,所述烤箱本體還包括烤箱門,所述烤箱門的外側面連接有把手。

可選的,所述灶臺位于所述烤箱門正上方的外側面安裝有七個控制按鈕,每個所述控制按鈕分別與對應的所述爐頭和所述U型爐頭電連接。

可選的,所述爐頭包括爐芯和環形底座,所述爐芯設在所述環形底座,所述爐芯設有點火裝置和燃氣口。

可選的,所述環形底座的內側面的形狀為傾斜狀,所述內側面上設有多個凸棱,相鄰的所述凸棱之間連接有復合材料板。

可選的,所述烤箱本體和所述灶臺均為不銹鋼箱體。

實施本實用新型實施例,具有如下有益效果:

本實用新型的六頭煲仔爐,通過設置六個爐頭,能增大煲仔爐烹飪食物的空間,使得操作者能同時在六頭煲仔爐中進行六種不同食物的烹飪,進而滿足很多大型餐飲的需求,提高使用者的工作效率;通過將U型爐頭連接有熄火保護裝置,當火焰燃燒著熱電偶感應部的頂端時,熱電偶感應部的溫度慢慢升高,產生的電壓也越來越大,當升高到一定溫度時,產生的電能能使處于閉合的電磁閥繼續吸合;當熱電偶感應部沒有被火焰燃燒,溫度慢慢降低,當溫度降低到一定程度后,熱電偶產生的電能不能維持電磁閥的繼續吸合,因此,電磁閥打開,切斷氣路,U型爐頭熄火,因此,熄火保護裝置能增強六頭煲仔爐的安全性能,進而保障操作者在操作過程中的安全;因此,本實用新型的六頭煲仔爐具有結構簡單和功能齊全的特點,從而具有較好的推廣性。

附圖說明

圖1是本實用新型的六頭煲仔爐的結構示意圖。

圖2是本實用新型的U型爐頭、熄火保護裝置和電磁閥的結構示意圖。

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