[實用新型]一種鏈板式隧道爐用間歇抵靠的刮刀裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821994411.7
• 申請日: 2018-11-30
• 公開（公告）號: CN209268500U
• 公開（公告）日: 2019-08-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 容添年
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東肇慶市科華食品機械實業(yè)有限公司
• 主分類號: A21B3/18
• 分類號: A21B3/18;A21B1/46
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 連平

本實用新型公開了一種鏈板式隧道爐用間歇抵靠的刮刀裝置，刮刀裝置包括豎直支撐板；豎直支撐板的右端面上成型有水平支撐板；水平支撐板的右端面上水平彈性伸縮設(shè)置有刮刀支撐座；刮刀支撐座上固定有刮刀；刮刀支撐座的后端面上成型有方向向后設(shè)置的圓柱狀的導(dǎo)向桿；隧道爐內(nèi)的后側(cè)壁上旋轉(zhuǎn)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)限位板；旋轉(zhuǎn)限位板的前端面中心成型有旋轉(zhuǎn)限位槽；旋轉(zhuǎn)限位槽的側(cè)壁由若干限位槽單元首尾連接而成；導(dǎo)向桿插設(shè)在旋轉(zhuǎn)限位槽內(nèi)并且抵靠在旋轉(zhuǎn)限位槽的側(cè)壁上；限位槽單元的中部與旋轉(zhuǎn)限位槽的旋轉(zhuǎn)中心軸的間距大于限位槽單元的兩端與旋轉(zhuǎn)限位槽的旋轉(zhuǎn)中心軸的間距。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，無需人工持續(xù)控制就可自動實現(xiàn)從烤盤上刮下烘焙物。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及鏈板式隧道爐領(lǐng)域，具體涉及一種鏈板式隧道爐用間歇抵靠的刮刀裝置。

背景技術(shù)

在食品烘焙中，例如蝦餅等的烘焙，常采用鏈板式隧道爐。鏈板式隧道爐具有多個模架，且相鄰模架之間通過鉸接形成環(huán)狀鏈條，環(huán)狀鏈條由模架驅(qū)動軸驅(qū)動并使其做循環(huán)運動，每個模架上均固設(shè)有烤盤，相鄰烤盤之間存在間隙，模架上的烤盤隨環(huán)狀鏈條循環(huán)運動并可運動至水平位或傾斜位。采用這種鏈板式隧道爐進(jìn)行烘焙時，烘焙效率高且產(chǎn)品品質(zhì)好。但由于目前用于烘焙的鏈板式隧道爐使用人工取下產(chǎn)品，使得從烤盤上刮下已烘焙好的產(chǎn)品時需要耗費很多人力，降低了生產(chǎn)效率。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中人工取下產(chǎn)品效率低的技術(shù)問題，提供了一種鏈板式隧道爐用間歇抵靠的刮刀裝置。

本實用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：一種鏈板式隧道爐用間歇抵靠的刮刀裝置，包括烘烤裝置、輸出帶裝置和刮刀裝置；烘烤裝置包括若干模架并且相鄰模架之間鉸接形成環(huán)狀鏈條；環(huán)狀鏈條由模架驅(qū)動軸驅(qū)動并使其做循環(huán)運動；模架驅(qū)動軸順時針旋轉(zhuǎn)；模架上均固設(shè)有烤盤；輸出帶裝置設(shè)置在環(huán)狀鏈條的左下方；刮刀裝置設(shè)置在環(huán)狀鏈條的左側(cè)；刮刀裝置包括豎直支撐板；豎直支撐板的右端面上成型有水平支撐板；水平支撐板的右端面上水平彈性伸縮設(shè)置有刮刀支撐座；刮刀支撐座上固定有刮刀；刮刀支撐座的后端面上成型有方向向后設(shè)置的圓柱狀的導(dǎo)向桿；隧道爐內(nèi)的后側(cè)壁上旋轉(zhuǎn)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)限位板；旋轉(zhuǎn)限位板的前端面中心成型有旋轉(zhuǎn)限位槽；旋轉(zhuǎn)限位槽的側(cè)壁由若干限位槽單元首尾連接而成；導(dǎo)向桿插設(shè)在旋轉(zhuǎn)限位槽內(nèi)并且抵靠在旋轉(zhuǎn)限位槽的側(cè)壁上；限位槽單元的中部與旋轉(zhuǎn)限位槽的旋轉(zhuǎn)中心軸的間距大于限位槽單元的兩端與旋轉(zhuǎn)限位槽的旋轉(zhuǎn)中心軸的間距；當(dāng)導(dǎo)向桿位于限位槽單元的兩端時，刮刀抵靠住烤盤的兩端；當(dāng)導(dǎo)向桿位于限位槽單元的中部時，刮刀抵靠住烤盤的中心；旋轉(zhuǎn)限位板與模架驅(qū)動軸逆向等角度旋轉(zhuǎn)。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，水平支撐板的右端面成型有伸縮槽；刮刀支撐座的左端伸縮設(shè)置在伸縮槽內(nèi)；伸縮槽內(nèi)固定有壓簧；壓簧的一端固定在伸縮槽底面、另一端固定在刮刀支撐座的左端面上。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，刮刀支撐座呈Z字形。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，旋轉(zhuǎn)限位板的后端面中心成型有圓柱狀的左中心柱；左中心柱的后部固定有左中心齒輪；模架驅(qū)動軸的后部固定有右中心齒輪；右中心齒輪與左中心齒輪相互嚙合；右中心齒輪與左中心齒輪的直徑相同。

作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，刮刀的刀刃自左向右傾斜向下設(shè)置。

本實用新型的有益效果在于：結(jié)構(gòu)簡單，無需人工持續(xù)控制就可自動實現(xiàn)從烤盤上刮下烘焙物。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖面的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的剖面的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型的剖面的結(jié)構(gòu)示意圖。