[實(shí)用新型]一種薯片煮面機(jī)自動控制及蒸汽引排系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821943031.0
• 申請日: 2018-11-23
• 公開（公告）號: CN209284969U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 繆宜祥;孫艷麗;封艷花;黃登雄
• 申請（專利權(quán)）人: 福建省長汀盼盼食品有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/38;A47J36/00
• 代理公司: 廈門市新華專利商標(biāo)代理有限公司 35203
• 代理人: 曾煥新

本實(shí)用新型公開了一種薯片煮面機(jī)自動控制及蒸汽引排系統(tǒng)，包括煮面機(jī)桶、攪拌裝置、蒸汽加入裝置、控制器及蒸汽引排裝置，所述控制器在控制蒸汽時間繼電器前面設(shè)一延時控制裝置；所述控制器的開關(guān)包括設(shè)置在煮面機(jī)機(jī)桶外的按鈕開關(guān)及設(shè)在控制器內(nèi)的按鈕交流接觸器；所述蒸汽加入裝置的進(jìn)汽處設(shè)一減壓閥；所述蒸汽引排裝置包括一端連接排氣孔的管道，另一端連接一集汽桶一側(cè)上部，集汽桶為一倒扣的下端收縮的桶，集汽桶自上面貫穿入一管道，所述管道延伸至集汽桶中部。本實(shí)用新型煮面機(jī)先攪拌一定時間后自動加蒸汽，將開關(guān)安裝在機(jī)臺外的便于操作與延長使用壽命的開關(guān)，且設(shè)有蒸汽引排的裝置，使用方便，改善煮面環(huán)境。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種薯片煮面機(jī)技術(shù)，具體涉及一種薯片煮面機(jī)自動控制及蒸汽引排系統(tǒng)。

背景技術(shù)

薯片煮面機(jī)是用來將面粉和薯漿進(jìn)行攪拌同時蒸煮的機(jī)器，但現(xiàn)有的薯片煮面機(jī)是同時將面粉和薯漿倒進(jìn)去，然后進(jìn)行攪拌，同時加蒸汽蒸煮，這樣煮出來的面團(tuán)組織質(zhì)量較差，在此需要一種先攪拌后蒸煮的煮面設(shè)備?，F(xiàn)有技術(shù)中，薯片煮面機(jī)為了便于操作將開關(guān)安裝在機(jī)臺上，但是機(jī)臺工作會引起震動，極易造成開關(guān)頻繁損壞；另外現(xiàn)有技術(shù)的開關(guān)一般為倒順開關(guān)，操作起來不方便，也易損壞。在煮面機(jī)排氣上，現(xiàn)有技術(shù)直接設(shè)置排氣孔，蒸汽直接排出，類似高壓鍋的排氣孔，但煮面機(jī)體型較大，排出蒸汽量多，正常排氣通常會將煮面機(jī)包裹在蒸汽中，影響煮面人員的操作環(huán)境，因此需要對此進(jìn)行改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的上述問題，本實(shí)用新型提供了一種煮面機(jī)先攪拌一定時間后自動加蒸汽，將開關(guān)安裝在機(jī)臺外的便于操作與延長使用壽命的開關(guān)，且設(shè)有蒸汽引排的裝置，使用方便，改善煮面環(huán)境。

本實(shí)用新型技術(shù)方案如下：

一種薯片煮面機(jī)自動控制及蒸汽引排系統(tǒng)，包括煮面機(jī)桶、攪拌裝置、蒸汽加入裝置、控制器及蒸汽引排裝置，所述控制器同時控制攪拌裝置與蒸汽加入裝置，控制器中在控制蒸汽加入裝置的時間繼電器前面設(shè)一組延時控制裝置；所述控制器的開關(guān)包括設(shè)置在煮面機(jī)機(jī)桶外的按鈕開關(guān)及設(shè)在控制器內(nèi)的按鈕交流接觸器；所述蒸汽加入裝置的進(jìn)汽處設(shè)一減壓閥；所述蒸汽引排裝置包括一端連接排氣閥的管道，另一端連接一集汽桶一側(cè)上部，集汽桶為一倒扣的下端收縮的桶，集汽桶自上面貫穿入一排出管道，所述排出管道延伸至集汽桶中部。

進(jìn)一步的，所述減壓閥為DN25減壓閥，控制蒸汽進(jìn)壓0.1-0.2Mpa。

進(jìn)一步的，所述延時控制裝置為一組延時繼電器。

進(jìn)一步的，所述集汽桶下方設(shè)置一盛水裝置。

進(jìn)一步的，所述排出管道連接至室外排出蒸汽。

本實(shí)用新型的有益效果有：1、增加了時間延時裝置，先攪拌后自動蒸煮，改變了現(xiàn)有邊攪拌邊蒸煮的工藝，改善面團(tuán)組織質(zhì)量，使得面團(tuán)更均勻，色澤更鮮亮；2、將開關(guān)設(shè)置在機(jī)臺外部，并將原來的倒順開關(guān)設(shè)置為按鈕開關(guān)，使得操作更簡便，延長了開關(guān)的使用壽命；3、增加了蒸汽引排裝置，將蒸汽集中，由集汽桶初步冷凝后，再排出，一方便改善了煮面環(huán)境，集中了蒸汽，另一方面回收了帶熱氣的冷凝水以及蒸汽，可重復(fù)利用，節(jié)約資源；本實(shí)用新型結(jié)合先攪拌后自動蒸煮控制及蒸汽引排裝置，構(gòu)成一個薯片煮面機(jī)自動控制及蒸汽引排系統(tǒng)，將煮面機(jī)設(shè)置得更完整，人性化，提高了整體的安全性。

附圖說明

附圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

標(biāo)號說明：100為煮面機(jī)桶；200為蒸汽加入裝置；201為蒸汽時間繼電器；202為加延時控制裝置；203為排氣孔；210為減壓閥；300為控制器；301為按鈕開關(guān)；302為按鈕交流接觸器；400為蒸汽引排裝置；401為集汽桶；402為排氣管道。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)造特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。