[實用新型]用于空氣炸鍋裝置的蓋子以及空氣炸鍋裝置

有效

• 申請號: 201821934282.2
• 申請日: 2018-11-22
• 公開（公告）號: CN209808078U
• 公開（公告）日: 2019-12-20
• 發明（設計）人: I·埃伯哈特;P·黑費爾
• 申請（專利權）人: 飛利浦(中國)投資有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 11256 北京市金杜律師事務所
• 代理人: 王茂華

本公開的實施例涉及一種用于空氣炸鍋裝置的蓋子和一種包括該蓋子的空氣炸鍋裝置。蓋子包括：頂部構件，其包括：穿孔的第一部分；基本上實心的第二部分，第二部分面向裝置的加熱元件；多個腿部，聯接到頂部構件并能夠延伸到裝置的食物籃中以支撐頂部構件。

技術領域

本公開的實施例總體上涉及烹飪器具，更為具體地，涉及用于空氣炸鍋裝置的蓋子和包括該蓋子的空氣炸鍋裝置。

背景技術

目前市場上的空氣炸鍋產品基于熱空氣技術。在這些空氣炸鍋產品中，產生的熱氣流被引導并被推動通過放置食物的烹飪室。然而，當烹飪室內的氣流很強時，輕質的食物殘渣可能會松散地飛散。此外，例如肉的油濺可能到達上面未遮擋的加熱元件處并由此產生煙霧。

通過將加熱元件的熱區域進行覆蓋(或遮擋)以使其與食物隔開是解決上面問題的一種解決方案。在一些設計中，在加熱元件下方附加地設置有一個蓋子以覆蓋食物。例如，WO2015/1769373A1提出了一種用于減少空氣炸鍋中煙霧的蓋子。然而，這一方案難以將蓋子放置在食物籃內，相反，蓋子僅能倚靠在食物籃的上邊緣上。因此，這種設計需要復雜的固定元件來實現蓋子的穩定放置和易于操作。

實用新型內容

為了易于將蓋子放置在烹飪室內，并且同時在烹飪過程中保持蓋子的穩定性，本實用新型的實施例提供了一種帶有支撐腿部的蓋子和一種包括蓋子的空氣炸鍋裝置。

在第一方面，提供了一種用于空氣炸鍋裝置的蓋子，蓋子包括：頂部構件，包括：穿孔的第一部分；基本上實心的第二部分，第二部分面向裝置的加熱元件；多個腿部，聯接到頂部構件并可延伸到裝置的食物籃中以支撐頂部構件。

以這種方式，借助于可延伸到食物籃中的腿部，頂部構件可以穩定地支撐在食物籃內以覆蓋食物。此外，由于蓋子的頂部構件的第二部分被設計成基本上是實心的(即，不透氣的)并且面向加熱元件，這可以避免隨著向上氣流流動而移動的大部分油滴直接到達加熱元件，這可以使得產生的煙霧量減少。同時，穿孔的第一部分仍然允許食物籃中的空氣循環，從而允許空氣被加熱元件加熱。

在一些實施例中，第二部分是頂部構件的中心部分，并且第一部分周向地圍繞第二部分并且包括多個孔，每個孔具有選自圓形、橢圓形、六邊形、菱形或正方形的形狀。

這與大多數常規空氣炸鍋的設計相兼容，其中加熱元件在食物烹飪室中位于靠中間或中心的位置。還可以設想到的是，備選地，如果加熱元件在食物烹飪室中位于靠外的位置，則第二部分相應地可以是頂部構件的靠外部分或外圍部分。

此外，具有圓形、橢圓形或六邊形形狀的孔通常易于清理，而具有菱形或方形形狀的孔則可以充分利用表面區域，因此可以在整個穿孔部分中實現孔的緊湊布置。

在一些實施例中，多個孔的尺寸在徑向遠離第二部分的方向上增加。換句話說，徑向更靠近中央第二部分的孔的尺寸小于徑向更遠離中央第二部分的孔的尺寸。

這種設計將是有利的，因為它可以在良好的透氣性與有效的防濺油保護之間提供一種良好的折衷。例如，向中心區域流動的氣流部分通常包括了大部分的油滴，而向外圍區域流動的氣流部分通常包括少量油滴。換句話說，在整個寬度上，包含在熱空氣流中的油滴的量通常隨著半徑的增加而逐漸減小。因此，一方面，可以在靠近中心區域的區域中使用較小的孔，以防止食物碎屑或油飛濺穿過孔而到達加熱元件，同時仍保持透氣性。另一方面，由于向外圍區域流動的熱空氣流通常包含少量食物殘渣或油滴，因此可以在外圍區域中相應地使用較大的孔。

在一些實施例中，多個腿部可以是可折疊的。在一些實施例中，當多個腿部展開以基本垂直于頂部構件時，多個腿部適于擱置在食物籃的籃底上。

利用可折疊的腿部，可以實現蓋子的緊湊設計，因為腿部在不使用時可以折回到與頂部構件所在的平面基本共面的位置。這有助于蓋子的存放，因為它在折疊狀態下僅消耗很小的存放空間。