[實用新型]水溶性膳食纖維超聲波提取過濾裝置

有效

• 申請號: 201821918125.2
• 申請日: 2018-11-20
• 公開（公告）號: CN209392776U
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 劉靜;李湘利;薛麗萍;魏海香;趙敏
• 申請（專利權）人: 濟寧學院
• 主分類號: B01D11/02
• 分類號: B01D11/02;B01J19/10;A23L33/22
• 代理公司: 青島發思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 盧登濤

本實用新型公開一種水溶性膳食纖維超聲波提取過濾裝置，屬于食品生產加工技術領域，包括切碎提取室，第一電機的下方設有第一過濾板，第一過濾板的末端連接有第一振動電機，第一過濾板的下方設有物料提取室，物料提取室的內部的左右兩側分別設有若干個噴頭和超聲波換能器，超聲波換能器的外部連接有超聲波發生器，物料提取室的下方設有濃縮室，物料提取室和濃縮室之間設有振動過濾板，濃縮室的一側連接有過濾室，過濾室的內部設有第二過濾板，第二過濾板呈V字形且中部的下方聯接有固體排出通道，固體排出通道的末端聯接有烘干室，能夠從谷物、果蔬等植物原料及加工廢棄物中提取膳食纖維，提高工作效率，解決了現有技術中提取工藝繁瑣的問題。

技術領域

本實用新型涉及一種水溶性膳食纖維超聲波提取過濾裝置，屬于食品生產加工技術領域。

背景技術

膳食纖維在預防人類胃腸道疾病、維護胃腸道健康方面具有一定的作用，其中水溶性膳食纖維更具有諸多功能，因此，倍受人們重視，在膳食纖維提取中尤以五谷居多，如花生、大豆等，現有技術中提取膳食纖維的裝置不夠完善，需要用的設備較為大型和復雜，提取的效率低下。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種水溶性膳食纖維超聲波提取過濾裝置，能夠從谷物中提取膳食纖維，操作流程一體化，提高工作效率，解決了現有技術中出現的問題。

本實用新型所述的水溶性膳食纖維超聲波提取過濾裝置，包括切碎提取室，切碎提取室的上方設有放料口，切碎提取室的內部設有切碎刀片，切碎刀片的一端連接有第一電機，切碎刀片的下方設有第一過濾板，第一過濾板的末端連接有第一振動電機，第一過濾板的下方設有物料提取室，物料提取室的內部的左右兩側分別設有若干個噴頭和超聲波換能器，噴頭的外部連接有液體放置箱，超聲波換能器的外部連接有超聲波發生器，物料提取室的下方設有濃縮室，物料提取室和濃縮室之間設有振動過濾板，振動過濾板聯接有第二振動電機，濃縮室的一側連接有過濾室，過濾室的內部設有第二過濾板，第二過濾板呈V字形且中部的下方聯接有固體排出通道，固體排出通道的末端聯接有烘干室，烘干室的內部設有若干個烘干風口，烘干風口通過管道聯接有熱風機，烘干室的下方聯接有成品出口。

膳食纖維提取時，將原料通過放料口處放入，放入后的原料通過第一電機帶動切碎刀片進行切碎處理，切碎后的原料經過第一過濾板的篩分進入下方的物料提取室內，在物料提取室內通過噴頭和液體放置箱加入相應的提取溶液，提取時通過超聲波處理使物料產生強烈振動，使提取物更快滲透到提取溶液中，提高提取的效率，提取后的溶液進入濃縮室進行濃縮，濃縮后的溶液進入過濾室內，通過第二過濾板將濃縮后的溶液進行過濾，過濾出的濾渣進入固體排出通道，通過固體排出通道進入烘干室內，濾渣在烘干室內進行干燥處理，干燥后得到成品。

所述的切碎提取室的外部設有PLC控制器，PLC控制器通過繼電器模塊連接第一電機、第一振動電機、第二振動電機、超聲波發生器和熱風機的開關。

所述的濃縮室的內部設有攪拌葉片，攪拌葉片的一端聯接有第二電機，濃縮室內部的下方設有加熱器，濃縮室的內壁上設有溫度傳感器，溫度傳感器和加熱器連接PLC控制器；通攪拌和加熱對溶液進行濃縮。

所述的振動過濾板的上方設有隔板，振動過濾板的下方設有液體流出口，液體流出口正對濃縮室。

所述的濃縮室和過濾室之間設有輸液管，輸液管上設有輸液泵。

所述的第一過濾板中部向下凹陷，且中部聯接有下料通道，下料通道的末端聯接有濾渣存放裝置。

所述的過濾室的下方設有濾液出口。

本實用新型與現有技術相比，具有如下有益效果：