[實用新型]產(chǎn)品凍結(jié)區(qū)開放式螺旋速凍設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821896014.6
• 申請日: 2018-11-16
• 公開（公告）號: CN209295523U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 曹麗
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇銳瀾機械科技有限公司
• 主分類號: F25D13/06
• 分類號: F25D13/06;F25D23/00;F25D25/04;B08B3/02
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本實用新型公開了一種產(chǎn)品凍結(jié)區(qū)開放式螺旋速凍設(shè)備，涉及食品冷凍技術(shù)領(lǐng)域，旨在解決操作人員不便于對傳送金屬帶進行清潔技術(shù)問題，其技術(shù)方案要點是，所述內(nèi)側(cè)滑移環(huán)槽位于外側(cè)滑移環(huán)槽與傳送金屬帶之間；相對應(yīng)的兩個內(nèi)側(cè)滑移環(huán)槽之間滑移設(shè)置有內(nèi)導流板，相對應(yīng)的兩個外側(cè)滑移環(huán)槽之間滑移設(shè)置有外導流板；當需要對外導流板處的傳送金屬帶進行清潔時，推動外導流板，以使外導流板移動至一側(cè)；此時，清潔人員便于對外導流板處的傳送金屬帶進行清潔；當需要對內(nèi)導流板處的傳送金屬帶進行清潔時，拉動內(nèi)導流板，以使內(nèi)導流板移動至一側(cè)；此時，清潔人員便于對內(nèi)導流板處的傳送金屬帶進行清潔；從而實現(xiàn)便于對傳送金屬帶進行清潔的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品冷凍技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，它涉及一種產(chǎn)品凍結(jié)區(qū)開放式螺旋速凍設(shè)備。

背景技術(shù)

螺旋速凍設(shè)備能夠在短時間內(nèi)，把速凍食品的溫度冷凍到零下18℃，以快速通過冰晶生產(chǎn)帶，達到減少營養(yǎng)損失的目的，使食品保持原汁原味的目的。

現(xiàn)有授權(quán)公告號為CN206213193U的中國專利提供了一種雙螺旋速凍設(shè)備，其包括轉(zhuǎn)轂，轉(zhuǎn)轂的外側(cè)壁繞設(shè)有網(wǎng)帶；網(wǎng)帶又稱為傳送金屬帶，以承載食品；使用的過程中，轉(zhuǎn)轂通過電機驅(qū)動，傳送金屬帶與轉(zhuǎn)轂相摩擦，從而使轉(zhuǎn)轂帶動傳送金屬帶進行轉(zhuǎn)動；現(xiàn)有技術(shù)中，傳送金屬帶的一側(cè)設(shè)置有換熱器，以將冷風吹向傳送金屬帶；傳送金屬帶的兩側(cè)均設(shè)置有導流板，兩個導流板的兩端對接處形成冷風進入口和熱風排出口，以使經(jīng)換熱器內(nèi)排出的冷氣盡可能的吹向傳送金屬帶上。

但是，在對傳送金屬帶進行清潔時，導流板與傳送金屬帶之間的距離較小，不便于操作人員對傳送金屬帶進行清潔，故有待改善。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種產(chǎn)品凍結(jié)區(qū)開放式螺旋速凍設(shè)備，其具有便于對傳送金屬帶清潔的優(yōu)勢。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下技術(shù)方案：

一種產(chǎn)品凍結(jié)區(qū)開放式螺旋速凍設(shè)備，包括底架、設(shè)置于底架上的轉(zhuǎn)轂和繞設(shè)于轉(zhuǎn)轂外側(cè)壁上的傳送金屬帶，所述傳送金屬帶的一側(cè)設(shè)置有換熱器，所述底架上設(shè)置有若干個支撐豎桿，全部所述支撐豎桿的上端共同固定設(shè)置有安裝頂板，所述安裝頂板下表面和底架上表面均設(shè)置有內(nèi)側(cè)滑移環(huán)槽和外側(cè)滑移環(huán)槽；所述內(nèi)側(cè)滑移環(huán)槽位于外側(cè)滑移環(huán)槽與傳送金屬帶之間；相對應(yīng)的兩個內(nèi)側(cè)滑移環(huán)槽之間滑移設(shè)置有內(nèi)導流板，相對應(yīng)的兩個外側(cè)滑移環(huán)槽之間滑移設(shè)置有外導流板。

通過采用上述技術(shù)方案，當需要對傳送金屬帶進行清潔時，清潔人員可直接手持水槍對其進行清潔；當需要對外導流板處的傳送金屬帶進行清潔時，推動外導流板，以使外導流板移動至一側(cè)；此時，清潔人員便于對外導流板處的傳送金屬帶進行清潔；當需要對內(nèi)導流板處的傳送金屬帶進行清潔時，拉動內(nèi)導流板，以使內(nèi)導流板移動至一側(cè)；此時，清潔人員便于對內(nèi)導流板處的傳送金屬帶進行清潔；從而實現(xiàn)便于對傳送金屬帶進行清潔的效果。

進一步地，所述內(nèi)導流板外側(cè)壁設(shè)置有手柄。

通過采用上述技術(shù)方案，拉動內(nèi)導流板時，手持手柄，以便于對內(nèi)導流板施力，進而便于清潔人員拉動內(nèi)導流板。

進一步地，所述手柄與內(nèi)導流板轉(zhuǎn)動連接，所述內(nèi)導流板位于手柄處設(shè)置有供手柄放置的讓位凹槽。

通過采用上述技術(shù)方案，當外導流板需要滑移至內(nèi)導流板處時，將手柄轉(zhuǎn)動至讓位凹槽內(nèi)，從而避免對外導流板的滑動造成影響，以便于外導流板的滑動。

進一步地，所述手柄上設(shè)置有磁性件，所述讓位凹槽底壁設(shè)置有可與磁性件磁性相吸的吸附件。

通過采用上述技術(shù)方案，當手柄位于讓位凹槽內(nèi)時，手柄上的磁性件與吸附件相吸附，從而避免手柄轉(zhuǎn)離讓位凹槽。

進一步地，所述支撐豎桿上設(shè)置有中層支撐架，所述中層支撐架上設(shè)置有中層支撐網(wǎng)。