[實用新型]一種杠桿式家用切骨機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821890474.8
• 申請日: 2018-11-16
• 公開（公告）號: CN209185564U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 段玉喜
• 申請（專利權(quán)）人: 段玉喜
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種杠桿式家用切骨機(jī)，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括底座、支撐桿和固定支撐梁，支撐桿均焊接設(shè)置在底座上端的一側(cè)，固定支撐梁貫穿設(shè)置在支撐桿的中端，支撐桿的頂部均焊接有固定板，固定支撐梁的一側(cè)設(shè)有刀板，刀板的一側(cè)設(shè)有刀片，刀板一側(cè)的上端設(shè)有固定塊。該種杠桿式家用切骨機(jī)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，且在實際使用時可便利的更換刀片，同時可借助杠桿的原理進(jìn)行操作，以對骨頭進(jìn)行便利的切斷作業(yè)，并且可更加有效的提高對骨頭切斷作業(yè)的效率，增強(qiáng)了本設(shè)備的人性化使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種杠桿式家用切骨機(jī)。

背景技術(shù)

切骨機(jī)主要用于對骨頭進(jìn)行分塊切斷，廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域。

現(xiàn)有的切骨機(jī)種類頗多，但在實際使用時不便操作，且不便更換刀片，同時對骨頭的切斷效率差，不利于實際使用。

因此需要在現(xiàn)有切骨機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級和改造，以克服現(xiàn)有問題和不足。

實用新型內(nèi)容

本實用新型旨在于解決現(xiàn)有的杠桿式家用切骨機(jī)在實際使用時對骨頭的切斷效率差和不便更換刀片的問題，提供一種杠桿式家用切骨機(jī)，通過設(shè)置固定彈簧、焊接板和螺栓，使本裝置結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，且在實際使用時可便利的更換刀片，同時可借助杠桿的原理進(jìn)行操作，以對骨頭進(jìn)行便利的切斷作業(yè)，并且可更加有效的提高對骨頭切斷作業(yè)的效率，增強(qiáng)了本設(shè)備的人性化使用。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案，一種杠桿式家用切骨機(jī)，包括底座、支撐桿和固定支撐梁，所述支撐桿均焊接設(shè)置在底座上端的一側(cè)，所述固定支撐梁貫穿設(shè)置在支撐桿的中端，所述支撐桿的頂部均焊接有固定板，所述固定支撐梁的一側(cè)設(shè)有刀板，所述刀板的一側(cè)設(shè)有刀片，所述刀板一側(cè)的上端設(shè)有固定塊，所述固定塊的上端設(shè)有搖桿，且刀板與搖桿保持傳動連接，所述刀板的一側(cè)設(shè)有兩個螺栓，且螺栓均與刀板和刀片貫穿連接；

所述固定塊包括焊接板和固定彈簧，所述焊接板焊接設(shè)置在固定塊的內(nèi)部，所述焊接板的下端均勻分布有固定彈簧。

優(yōu)選的，所述固定彈簧的數(shù)量為4個，且固定彈簧的一側(cè)均與焊接板固定設(shè)置。

優(yōu)選的，所述固定彈簧依次為橫向排列分布在焊接板的一端，且固定彈簧均為傾斜狀。

優(yōu)選的，所述固定彈簧與焊接板之間的傾斜角度均為52°，且兩側(cè)的固定彈簧呈對立設(shè)置。

優(yōu)選的，所述刀板呈“L”狀，且刀片嵌入刀板的一側(cè)，并且刀片的一側(cè)邊緣與刀板保持平行對齊。

本實用新型提供了一種杠桿式家用切骨機(jī)，具有以下有益效果：

（1）該種杠桿式家用切骨機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計穩(wěn)定可靠，由于刀板與搖桿保持傳動連接，使本設(shè)備在實際使用時可借助杠桿的原理進(jìn)行操作，以對骨頭進(jìn)行切斷作業(yè)，同時由于刀片嵌入刀板的一側(cè)，并且由于刀片的一側(cè)邊緣與刀板保持平行對齊，使本設(shè)備可對刀片施以穩(wěn)定的壓力，此外由于螺栓均與刀板和刀片貫穿連接，使本設(shè)備在實際使用時可便利的更換刀片。

（2）其次，在實際作業(yè)時可對均勻分布的固定彈簧施加同等壓力，使本設(shè)備可進(jìn)一步借助固定彈簧的受力而集中的對刀板和刀片釋放向下的彈力，以此可更加點對點的對骨頭表面的切點施加向下的切力，同時借助該種彈力可更加有效的提高對骨頭切斷作業(yè)的效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型的刀板、刀片和螺栓示意圖。

圖3為本實用新型的固定塊局部結(jié)構(gòu)剖面示意圖。

圖1-3中：1-底座；2-支撐桿；3-固定支撐梁；4-固定板；5-固定塊；501-焊接板；502-固定彈簧；6-搖桿；7-刀片；8-刀板；9-螺栓。

具體實施方式