[實用新型]集中存儲禽血的家禽宰殺設備

有效

• 申請號: 201821889481.6
• 申請日: 2018-11-16
• 公開（公告）號: CN209376567U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 趙海濤
• 申請（專利權）人: 沈陽耘墾牧業有限公司
• 主分類號: A22B5/04
• 分類號: A22B5/04;A22B7/00;A22B3/08
• 代理公司: 沈陽科苑專利商標代理有限公司 21002
• 代理人: 汪海

本實用新型涉及家禽加工領域，具體地說是一種集中存儲禽血的家禽宰殺設備，包括傳輸流水線、集血槽和存血池，傳輸流水線設于集血槽上方，在集血槽上端設有隔板，且家禽通過傳輸流水線帶動在隔板的宰殺側傳輸，集血槽內兩側設有槽坡面、底部設有傾斜的槽底面，在集血槽的家禽輸出端下側設有引血管路與所述存血池一端下側相連，且所述引血管路內設有過濾網，宰殺時禽血先沿著所述槽坡面向下流淌，然后沿著所述槽底面流入所述引血管路，存血池遠離所述引血管路一端設有輸出泵。本實用新型先利用集血槽收集禽血，并經引血管路的過濾網過濾后引入存血池中集中存儲并靜置使雜物沉積，保證輸出禽血干凈，滿足國家環保要求同時也方便進一步加工禽血。

技術領域

本實用新型涉及家禽加工領域，具體地說是一種集中存儲禽血的家禽宰殺設備。

背景技術

雞、鴨等家禽宰殺過程通常是人工用刀橫向割破家禽頸部并放血，即使家禽加工已經形成了規模化流水作業的今天，該工序也必不可少。在家禽宰殺過程中由于操作者技術等原因，會出現很多問題，比如容易禽血四濺，影響環境等，另外禽血可有多種用途，比如制作飼料等，而目前的家禽宰殺設備對于禽血收集不夠重視，即使對禽血進行收集，也會夾雜動物羽毛、石子等雜物，無法進一步加以利用。隨著社會發展和人們環保及人性化觀念的提升，家禽宰殺和禽血收集也需要進行改進，以符合國家環保要求和家禽健康養殖屠宰加工要求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種集中存儲禽血的家禽宰殺設備，先利用集血槽對禽血進行收集并經引血管路的過濾網過濾，再引入存血池中集中存儲并靜置使雜物沉積，保證輸出的禽血干凈，在方便進一步加工禽血同時也符合國家環保要求和家禽健康屠宰加工要求。

本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現的：

一種集中存儲禽血的家禽宰殺設備，包括傳輸流水線、集血槽和存血池，傳輸流水線設于集血槽上方，在所述集血槽上端設有隔板，且家禽通過傳輸流水線帶動在隔板的宰殺側傳輸，所述集血槽內兩側設有槽坡面、底部設有傾斜的槽底面，在所述集血槽的家禽輸出端下側設有引血管路與所述存血池一端下側相連，且所述引血管路內設有過濾網，宰殺時禽血先沿著所述槽坡面向下流淌，然后沿著所述槽底面流入所述引血管路，所述存血池遠離所述引血管路一端設有輸出泵。

所述引血管路兩端均設有過濾網，且引血管路輸入端的過濾網濾眼大于引血管路輸出端的過濾網濾眼。

所述存血池內設有高度傳感器，當存血池內的禽血存放達到系統設定的最高高度時，所述高度傳感器發出信號使所述輸出泵啟動，當存血池內的禽血達到系統設定的最低高度時，所述高度傳感器發出信號使所述輸出泵停止。

所述隔板的家禽輸入端設有電麻板、畫線塊和計數器。

所述電麻板與隔板之間形成一個寬度逐漸收窄的通道。

所述電麻板包括內側的電極板和外側的絕緣板。

所述存血池遠離所述引血管路一端通過管路與一個密封的存儲罐相連。

本實用新型的優點與積極效果為：

1、本實用新型先利用集血槽對禽血進行收集并經引血管路的過濾網過濾，再引入存血池中集中存儲并靜置使雜物沉積，保證輸出的禽血干凈，在方便進一步加工禽血同時也符合國家環保要求和家禽健康屠宰加工要求。

2、本實用新型的集血槽內兩側設有槽坡面，底部設有傾斜的槽底面，方便禽血匯集流出。

3、本實用新型在引血管路兩端均設有過濾網，其中引血管路輸入端濾眼較大的過濾網用于過濾禽毛等體積較大的雜質，引血管路輸出端濾眼較小的過濾網用于過濾石子等體積較小的雜質，從而將禽毛與其他雜質分離，方便分類清理和回收。