[實用新型]一種電飯煲

有效

• 申請號: 201821879600.X
• 申請日: 2018-11-14
• 公開（公告）號: CN209750759U
• 公開（公告）日: 2019-12-10
• 發明（設計）人: 林向東
• 申請（專利權）人: 林向東
• 主分類號: A47J27/56
• 分類號: A47J27/56;A47J36/06;A47J36/38
• 代理公司: 44202 廣州三環專利商標代理有限公司
• 代理人: 溫旭

本實用新型提供一種電飯煲，包括具有上開口的內鍋，還包括內蓋組件、防溢蓋組件、排氣閥組件；內蓋組件包括內蓋、內蓋密封圈，所述內蓋包括具有開口的內蓋本體以及內蓋本體上部的沿周向延伸的凸體，所述內蓋本體的外側壁與所述內鍋的內側壁構成第一空腔，所述凸體的外側壁貼合在所述內鍋的上開口的邊緣側壁，所述內蓋密封圈設置在所述凸體的外側壁與所述內鍋的上開口的邊緣側壁之間；防溢蓋組件包括防溢蓋支架、防溢蓋密封圈以及固定在所述防溢蓋支架的防溢蓋，靠近所述凸體的防溢蓋的一表面與所述內蓋的內側壁構成第二空腔。本實用新型利用上述的電飯煲后，與現有技術相比，能有效避免冷凝水、米湯溢出，擴大應用范圍，提升了米飯的口感以及煮飯效果。

技術領域

本發明屬于家電電器技術領域，涉及一種電飯煲。

背景技術

目前，電飯煲是中國家庭的必備小家電之一，市場上也存在著多種多樣的電飯煲產品。普通電飯煲設計的標準要求適用海拔高度為2000米以下使用環境，由于高海拔地區的沸點較低海拔地區的差異較大，造成電飯煲煮飯的性能很難兼容高低海拔環境的使用要求。中國90％的人都居住地海拔低于1000米，所以大多電飯煲產品為了保證能夠在低海拔地區的具有相應的使用效果，而降低了在高海拔地區的相應的使用效果。經研究發現，高海拔(沸點)、高溫環境、低溫環境等因素會影響智能電飯煲的米量判定及沸騰狀態識別，使產品容易出現溢出，導致產品的煮飯效果變差。

為此，本發明提供一種電飯煲。

此外，本發明還提供一種電飯煲的煮飯控制方法。

發明內容

鑒于現有的技術存在的上述問題，本發明的目的在于提供一種電飯煲，能有效避免溢出；同時能夠適用于高海拔、高溫、低溫環境，擴大了使用場景的范圍；同時使糊化的沸騰更充分，糊化過程更快，大大縮短米飯的烹飪時間；故提升了米飯的口感以及煮飯效果。

本發明的目的可通過下列技術方案來實現：

一種電飯煲，包括具有上開口的內鍋，還包括內蓋組件、防溢蓋組件、排氣閥組件；

所述內蓋組件包括內蓋、內蓋密封圈，所述內蓋包括具有開口的內蓋本體以及內蓋本體上部的沿周向延伸的凸體，所述內蓋本體的外側壁與所述內鍋的內側壁構成第一空腔，所述凸體的外側壁貼合在所述內鍋的上開口的邊緣側壁，所述內蓋密封圈設置在所述凸體的外側壁與所述內鍋的上開口的邊緣側壁之間；

所述防溢蓋組件包括防溢蓋支架、防溢蓋密封圈以及固定在所述防溢蓋支架的防溢蓋，所述防溢蓋的外側壁貼合在所述凸體上方的外側壁，靠近所述凸體的防溢蓋的一表面與所述內蓋的內側壁構成第二空腔，靠近所述凸體的防溢蓋的一表面開設有環形凹槽，所述防溢蓋密封圈卡合在所述環形凹槽內；

所述排氣閥組件包括均設置在第二空腔中的排氣閥和排氣閥密封圈，所述排氣閥固定在所述內蓋本體底部且連通所述第一空腔，所述排氣閥密封圈套接在所述內蓋本體底部與所述排氣閥下部之間的連接處。

進一步地，所述排氣閥內設置有用于排放蒸汽的孔道，所述孔道具有與所述第一空腔連通的孔道入口和與所述第二空腔連通的孔道出口，所述孔道入口的橫截面積小于所述孔道出口的橫截面積，還包括錐形體，所述錐形體可轉動地設置在所述孔道內。

本發明還提供一種利用如上所述的電飯煲的煮飯控制方法，包括以下步驟：

(1)、將做飯的米和水按比例放入內鍋中，接通電源，設置煮飯時間，按下開始鍵，控制電路按設計程序開始加熱，加熱使內鍋中的米和水溫度上升到55-80℃；

(2)、泡米(吸水)：使內鍋中的米和水溫度維持在55-80℃，根據米飯口感，選擇泡米溫度，使泡米溫度相較于普通電飯煲的泡米溫度提高20℃；

(3)、繼續升溫，加熱使內鍋中的米和水度上升；