[實用新型]自動推進式手工切刀裝置有效
| 申請號: | 201821848121.1 | 申請日: | 2018-11-11 |
| 公開(公告)號: | CN209207619U | 公開(公告)日: | 2019-08-06 |
| 發明(設計)人: | 汪琨嵐 | 申請(專利權)人: | 汪琨嵐 |
| 主分類號: | B26D1/30 | 分類號: | B26D1/30;B26D7/26;B26D5/10 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 637600 四川省南充*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 切菜 自動推進式 切刀裝置 單向斜面 厚薄 螺桿 切刀 外齒 砧板 止動 自動化工藝 單向旋轉 滑動軸套 自動推進 滑動片 均勻度 切口端 火候 切出 套卡 止推 烹飪 餐飲 配合 | ||
1.一種自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:所述的自動推進式手工切刀裝置包括砧板、砧板卡、螺桿、單向斜面外齒、止動舌、滑動軸套、止推滑動片、切口端套卡和手工切刀;
在砧板一邊的兩端固定有砧板卡,在砧板卡上設有螺桿孔,在螺孔的外面部分固定有止動舌,螺桿兩端的軸頸部分通過滑動軸套安裝在螺桿孔中并穿過墊在兩個砧板卡之間的內端止推滑動片的中間孔;
在螺桿一端的螺旋端部的軸頸上通過鍵槽或齒槽固定有單向斜面外齒,止動舌的舌端插入單向斜面外齒中與單向斜面外齒配合而使單向斜面外齒只能夠單向旋轉;在螺桿的螺紋上面放置有切口端套卡,切口端套卡的下面一面的內螺紋槽與螺桿上的螺紋配合而使螺桿在單向旋轉時能夠推動切口端套卡向前移動;在切口端套卡的上面有活動夾,手工切刀的切刀口部的前端放置在活動夾中通過彈性卡簧夾緊。
2.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:砧板卡是固定在砧板一邊的兩端的固定架,在固定架上設有螺桿孔,在螺桿孔的外面設有固定轉動銷的銷孔;在銷孔內固定有安裝止動舌的轉動銷。
3.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:止動舌是舌形的條狀體,條狀體的舌端是止動端、另一端為固定端,在固定端設有插入孔;止動舌通過插入孔安裝在轉動銷上。
4.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:滑動軸套是鑲嵌在砧板卡上的螺桿孔中的光滑耐磨的軸瓦片,滑動軸套與螺桿的軸頸之間有微小的活動間隙,滑動軸套與螺桿的軸頸之間采用潤滑油潤滑而使螺桿在滑動軸套內能夠滑轉。
5.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:止推滑動片是墊在砧板卡的螺桿孔的內端的滑動片,套在螺桿兩端的軸頸內端防止螺桿向兩端移動。
6.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:單向斜面外齒是將普通的齒輪的齒面部分向一個方向傾斜齒輪。
7.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:切口端套卡是放置在螺桿的螺紋上支撐手工切刀的前端的支撐套架,在支撐套架的下面一面設有內螺紋槽;在支撐套架的上面設有一個活動夾,活動夾的一面與支撐套架的上面部分是一個整體、另一面通過銷子與支撐套架的上面部分連接,活動夾的兩面通過彈性卡簧夾緊來固定手工切刀的切刀口部的前端。
8.根據權利要求1所述的自動推進式手工切刀裝置,其特征在于:裝配在同一副自動推進式手工切刀裝置上的螺桿(3)上的螺紋的螺距與切口端套卡(7)的下面一面的內螺紋槽上的螺距相等;一副自動推進式手工切刀裝置中可以配備多種螺距的螺桿和內螺紋槽。
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