[實(shí)用新型]一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821837572.5
• 申請(qǐng)日: 2018-11-08
• 公開（公告）號(hào): CN209403477U
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭英勇;魏勇權(quán);劉明福;李世軍;關(guān)興華;陳萬鈞;張占兵
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 甘肅西域陽光食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L3/28
• 分類號(hào): A23L3/28;A23L3/16;A23L3/3454;A23N12/02
• 代理公司: 北京德崇智捷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11467
• 代理人: 周蕾

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)，包括工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的頂部固定安裝有支撐架，所述支撐架的頂部固定安裝有清洗池，所述清洗池的內(nèi)部滑動(dòng)連接有儲(chǔ)料板，所述儲(chǔ)料板上開設(shè)有通孔，所述支撐架的頂部固定安裝有貫穿并延伸至清洗池的內(nèi)部且與儲(chǔ)料板的底部活動(dòng)連接的液壓推桿。該番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)，通過設(shè)置的電機(jī)，電機(jī)的輸出軸處固定安裝的攪拌桿，從而實(shí)現(xiàn)了電機(jī)帶動(dòng)攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)配合加熱座上固定安裝的加熱絲以及滅菌紫外線燈對(duì)物料進(jìn)行組合滅菌，同時(shí)攪拌的同時(shí)不僅促進(jìn)了物料的混合效果，同時(shí)使滅菌更徹底，方便了番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)達(dá)到殺菌防污效果好的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)。

背景技術(shù)

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，最早于19世紀(jì)由中國(guó)人發(fā)明，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口，番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐和殺菌而成。

隨著時(shí)代和科技的發(fā)展，科技的進(jìn)步同時(shí)促進(jìn)了番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)的技術(shù)進(jìn)步，但是依然存在著缺陷，現(xiàn)在的番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，達(dá)不到好的防污殺菌效果，從而極大地影響了番茄醬的品質(zhì)，同時(shí)也容易造成食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，故而提出了一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)解決這一問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

（一）解決的技術(shù)問題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)，具備殺菌防污效果好等優(yōu)點(diǎn)，解決了現(xiàn)在的番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，達(dá)不到好的防污殺菌效果，從而極大地影響了番茄醬的品質(zhì)，同時(shí)也容易造成食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的問題。

（二）技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述殺菌防污效果好的目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)，包括工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的頂部固定安裝有支撐架，所述支撐架的頂部固定安裝有清洗池，所述清洗池的內(nèi)部滑動(dòng)連接有儲(chǔ)料板，所述儲(chǔ)料板上開設(shè)有通孔，所述支撐架的頂部固定安裝有貫穿并延伸至清洗池的內(nèi)部且與儲(chǔ)料板的底部活動(dòng)連接的液壓推桿，所述清洗池的左側(cè)固定安裝有消毒液儲(chǔ)存罐，所述消毒液儲(chǔ)存罐的右側(cè)連通有位于清洗池上方的水龍頭，所述工作臺(tái)的頂部固定安裝位于清洗池右側(cè)的螺旋輸送機(jī)，所述螺旋輸送機(jī)的頂部連通有進(jìn)料口，所述清洗池的右側(cè)連通有位于進(jìn)料口上方的出料口，所述工作臺(tái)的頂部固定安裝有位于螺旋輸送機(jī)右側(cè)的攪拌罐，所述攪拌罐內(nèi)腔的左右側(cè)壁均固定安裝有加熱座，兩個(gè)所述加熱座之間固定安裝有加熱絲，所述攪拌罐的內(nèi)部固定安裝有位于加熱座上方的隔離板，所述螺旋輸送機(jī)的右側(cè)連通有與攪拌罐的左側(cè)連通的連接管，所述連接管位于隔離板的上方，所述攪拌罐的內(nèi)部固定安裝有位于隔離板上方的玻璃隔板，所述攪拌罐的內(nèi)部固定安裝有位于玻璃隔板上方的滅菌紫外線燈，所述攪拌罐的頂部活動(dòng)安裝有蓋板，所述蓋板的內(nèi)部固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出軸處通過聯(lián)軸器固定安裝有貫穿蓋板、滅菌紫外線燈和玻璃隔板的攪拌桿，所述攪拌罐的右側(cè)連通有位于隔離板上方的排料連接管。

優(yōu)選的，所述攪拌罐呈圓柱體，所述隔離板、玻璃隔板和滅菌紫外線燈均呈圓柱體，且隔離板、玻璃隔板和滅菌紫外線燈的直徑等于攪拌罐的內(nèi)徑。

優(yōu)選的，所述攪拌桿從上至下依次貫穿滅菌紫外線燈、玻璃隔板和隔離板。

優(yōu)選的，所述消毒液儲(chǔ)存罐的頂部連通有上料連接管，且消毒液儲(chǔ)存罐的內(nèi)部設(shè)置有食用鹽水。

優(yōu)選的，所述螺旋輸送機(jī)的右側(cè)與攪拌罐的左側(cè)均開設(shè)有與連接管相適配的連接孔。

優(yōu)選的，所述清洗池與儲(chǔ)料板均呈圓柱體，且儲(chǔ)料板的直徑等于清洗池的內(nèi)徑，所述通孔的數(shù)量不少于三十個(gè)。

（三）有益效果

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種番茄醬制作殺菌防污系統(tǒng)，具備以下有益效果：