[實用新型]一種預(yù)冷池水回收裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821833331.3
• 申請日: 2018-11-08
• 公開（公告）號: CN209376586U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 宋志武;周遵武
• 申請（專利權(quán)）人: 萊陽春雪食品有限公司
• 主分類號: A23B4/06
• 分類號: A23B4/06
• 代理公司: 煙臺雙聯(lián)專利事務(wù)所(普通合伙) 37225
• 代理人: 牟曉丹

本實用新型涉及一種預(yù)冷池水回收裝置，屬于肉類加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。包括頂部與預(yù)冷池出雞口相連接的第一滑槽，第一滑槽的底部連接有第二滑槽，第二滑槽的底部與傳送帶相接觸，第一滑槽、第二滑槽均呈斜坡狀且第一滑槽與第二滑槽交匯處的拐角呈90°，第二滑槽上開設(shè)有滲漏機(jī)構(gòu)，滲漏機(jī)構(gòu)的下方設(shè)有用于盛裝冰水的盛水槽，盛水槽安裝于第二滑槽下方，盛水槽底部連通有L型上排水管，上排水管的排水口位于冰水回收槽上方，傳送帶的下方設(shè)有排水槽，排水槽貫穿于傳送帶整個長度方向上，排水槽的寬度大于傳送帶的寬度，排水槽靠近冰水回收槽的一端設(shè)有與回收槽相連通的下排水管。本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計巧妙，能將冰水回收利用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種預(yù)冷池水回收裝置，屬于肉類加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

屠宰后的家禽經(jīng)過預(yù)冷池處理后，不僅能大大減少家禽酮體表面的細(xì)菌，而且能快速冷卻酮體，從而更好的保持禽肉的食用品質(zhì)，經(jīng)預(yù)冷池處理后的酮體掉落至傳送帶傳送至下一處理設(shè)備，目前，經(jīng)預(yù)冷池處理后的酮體表面所覆蓋的冰水直接外流，沒有循環(huán)回收利用，造成浪費(fèi)，而且酮體從預(yù)冷池出雞口直接落到傳送帶上，容易將雞翅、雞鎖骨撞斷，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

因此，亟待出現(xiàn)一種能克服上述問題的預(yù)冷池水回收裝置。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計巧妙，能將冰水回收利用，提高產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)冷池水回收裝置。

一種預(yù)冷池水回收裝置，其特殊之處在于包括頂部與預(yù)冷池出雞口相連接的第一滑槽1，第一滑槽1的底部連接有第二滑槽2，第二滑槽2的底部與傳送帶3相接觸，第一滑槽1、第二滑槽2均呈斜坡狀且第一滑槽1與第二滑槽2交匯處的拐角呈90°，第二滑槽2上開設(shè)有用于滲漏冰水的滲漏機(jī)構(gòu)4，滲漏機(jī)構(gòu)4的下方設(shè)有用于盛裝冰水的盛水槽5，盛水槽5安裝于第二滑槽2下方，盛水槽5底部連通有L型上排水管6，上排水管6的排水口6-1位于冰水回收槽7上方，傳送帶3的下方設(shè)有排水槽8，排水槽8貫穿于傳送帶3整個長度方向上，排水槽8的寬度大于傳送帶3的寬度，排水槽8靠近冰水回收槽7的一端設(shè)有與回收槽7相連通的下排水管9；

優(yōu)選的，所述第二滑槽2的兩側(cè)安裝有防止冰水外濺、防止酮體脫離第二滑槽2的垂直擋板10，垂直擋板10呈三角型；

優(yōu)選的，所述滲透機(jī)構(gòu)4開設(shè)于第二滑槽2上靠近第一滑槽1的一側(cè)；

優(yōu)選的，所述滲漏機(jī)構(gòu)4包括開設(shè)于第二滑槽2上的多個相間隔的條狀鏤空排水口11，排水口11的寬度為1-2厘米；

優(yōu)選的，所述盛水槽5包括矩形底板12，底板12的長度方向兩側(cè)分別設(shè)有高度相同的左擋板13、右擋板15，底板12的寬度方向兩側(cè)分別設(shè)有高度相同的前擋板14、后擋板19，前擋板14、后擋板19的高度低于左擋板13、右擋板15，左擋板13、右擋板15、前擋板14、后擋板19為一體結(jié)構(gòu)，左擋板13、右擋板15的外側(cè)均安裝有掛鉤16，第二滑槽2的外壁上安裝有與掛鉤16配合使用的掛柱17；

優(yōu)選的，所述回收槽7上安裝有用于提高第二滑槽2穩(wěn)固性的垂直支撐桿18。

本實用新型的一種預(yù)冷池水回收裝置，結(jié)構(gòu)設(shè)計巧妙，雞酮體從預(yù)冷池出雞口出來后，經(jīng)第一滑槽1、第二滑槽2滑動至傳送帶3上，由于高度逐步降低，能有效防止雞酮體受損，提高雞酮體品質(zhì)，雞酮體外部覆蓋的冰水一部分通過滲漏機(jī)構(gòu)4流至盛水槽5內(nèi)，再通過上排水管6排送至冰水回收槽7內(nèi)，還有一部分冰水通過呈斜坡狀的第二滑槽2流至傳送帶3上，然后流至排水槽8內(nèi)，通過下排水管9輸送至冰水回收槽7內(nèi)，冰水回收槽7內(nèi)的冰水可以回收利用。綜上所述，本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計巧妙，不僅能使雞酮體完整無損，而且能將雞酮體的冰水回收利用，具有非常好的應(yīng)用前景。

附圖說明

圖1：本實用新型一種預(yù)冷池水回收裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2：第一滑槽、第二滑槽的俯視圖；