[實用新型]用于糕點制品的烹飪設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821832930.3
• 申請日: 2018-11-08
• 公開（公告）號: CN209450323U
• 公開（公告）日: 2019-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 塞巴斯蒂恩·沃拉蒂埃;馬蒂爾德·布隆代爾
• 申請（專利權(quán)）人: SEB公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/24
• 代理公司: 北京市萬慧達(dá)律師事務(wù)所 11111
• 代理人: 白華勝;段曉玲

1.一種用于糕點制品的烹飪設(shè)備，包括基座(10)和蓋子(20)，所述蓋子(20)被鉸接在所述基座(10)上的第一升高位置和第二降低位置之間，所述第一升高位置用于允許將糕點制品引入烹飪室內(nèi)，所述第二降低位置用于形成所述糕點制品的烹飪殼體，所述蓋子(20)和基座(10)各自包括烹飪殼體的一部分和加熱裝置，其特征在于：

-所述蓋子(20)和基座(10)另外各自包括反射層(12，22)和內(nèi)桶(11，21)，

-在所述第二降低位置中：

-所述蓋子(20)的內(nèi)桶(21)和所述基座(10)的內(nèi)桶(11)形成烹飪室，所述烹飪室被布置用于接收所述糕點制品，

-所述蓋子(20)的反射層(22)和所述基座(10)的反射層(12)形成圍繞所述烹飪室的加熱室，

-所述蓋子(20)和基座(10)的加熱裝置被設(shè)置在所述加熱室和烹飪室之間，

-并且在所述第二降低位置中，所述蓋子(20)的反射層(22)和所述基座(10)的反射層(12)形成關(guān)閉的加熱室。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，在所述第二降低位置中，所述蓋子(20)的內(nèi)桶(21)和所述基座(10)的內(nèi)桶(11)各自具有彼此面對和/或彼此接觸的外圍邊緣。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述蓋子(20)根據(jù)被布置在所述設(shè)備的后部上的樞軸連桿鉸接在基座(10)上，所述設(shè)備包括側(cè)手柄(25a，25b)和在所述設(shè)備的前部上的控制界面(15)，所述設(shè)備另外包括至少一個通氣孔(31)，所述至少一個通氣孔(31)被布置用于在所述烹飪設(shè)備的后部將水蒸氣從所述烹飪室向所述烹飪殼體的外部排出。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述通氣孔(31)為由管形成的導(dǎo)管，所述管的第一端部通至烹飪室并且第二端部通至所述烹飪設(shè)備的外部。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，在所述第二降低位置中，所述反射層(12，22)和內(nèi)桶(11，21)之間的空間為關(guān)閉的空間。

6.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述基座(10)的內(nèi)桶(11)是可拆卸的。

7.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述蓋子(20)和/或基座(10)包括其各自內(nèi)桶(11，21)的溫度測量裝置。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述烹飪設(shè)備包括烹飪控制裝置，所述烹飪控制裝置被布置用于獨立地控制所述蓋子(20)的加熱裝置的加熱以及所述基座(10)的加熱裝置的加熱。

9.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，在所述第二降低位置中，所述加熱室的體積為小于5.5升。

10.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，在所述蓋子(20)和/或基座(10)中，所述加熱裝置被布置為與內(nèi)桶(11，21)相比更靠近反射層(12，22)。

11.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述烹飪設(shè)備包括定位和保持裝置，所述定位和保持裝置被布置為將可拆卸的模具(40)，定位和保持在所述烹飪室內(nèi)。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的用于糕點制品的烹飪設(shè)備，其特征在于，所述可拆卸的模具(40)進(jìn)一步為硅樹脂模具。