[實用新型]一種干果烘烤用排水機構

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821823740.5
• 申請日: 2018-11-07
• 公開（公告）號: CN209202118U
• 公開（公告）日: 2019-08-06
• 發(fā)明（設計）人: 黃鵬
• 申請（專利權）人: 珠海猛犸象科技有限公司
• 主分類號: A23N12/12
• 分類號: A23N12/12
• 代理公司: 鄭州翊博專利代理事務所(普通合伙) 41155
• 代理人: 張擎

一種干果烘烤用排水機構，設置在烤箱下部，包括嵌入在烤箱內(nèi)的抽拉式水槽，烤箱下部的面板上開設有供抽拉式水槽進出的方形安裝孔，與抽拉式水槽相對應的，所述烤箱內(nèi)烘烤區(qū)域底部的底板上，開設有排水孔，排水孔位于抽拉式水槽的正上方；所述抽拉式水槽包括手持部和集水部，集水部為上面開口的方槽結構，手持部設置集水部的一側壁上。本實用新型結構簡單，構思新穎，能夠方便的收集烘烤過程中產(chǎn)生的多余水分，并進行處理和清理，能夠有效的保持烤箱烘烤區(qū)域的干燥環(huán)境，延長烤箱的使用壽命。

技術領域

本實用新型涉及烘焙設備領域，具體是一種干果烘烤設備上的排水機構。

背景技術

甜食能讓人感覺幸福。隨著人們生活水平的不斷提升，有越來越多的人喜愛甜食，作為主要的甜食生產(chǎn)地，那些大大小小的甜品店蛋糕店深受人們的歡迎。為了能留住來往的客人，這些甜品店需要在保證現(xiàn)有甜品樣式的質(zhì)量基礎上，不斷的推陳出新，開發(fā)出新的甜品樣式來吸引人們?nèi)L試和購買。甜品的主要制作設備之一，就是烤箱。

現(xiàn)有的烤箱在烘烤干果時，有時會有多余的水分滴落，落到烤箱內(nèi)的底板上，并無有效的處理措施，只能等到烤箱冷卻后用抹布清理干凈，而在烘烤過程中，滴落到底板上的水分長時間的附著在底板上或經(jīng)受高溫不斷沸騰，不僅會將水分中殘留的糖分等物質(zhì)粘結到底板上，還會對底板造成金屬腐蝕，降低底板乃至烤箱的使用壽命。

實用新型內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術的不足，本實用新型提出一種設置在烤箱上的干果烘烤用排水機構。

本實用新型要解決的技術問題是通過以下技術方案實現(xiàn)的，

一種干果烘烤用排水機構，設置在烤箱下部，包括嵌入在烤箱內(nèi)的抽拉式水槽，烤箱下部的面板上開設有供抽拉式水槽進出的方形安裝孔，與抽拉式水槽對應設置的，所述烤箱內(nèi)烘烤區(qū)域底部的底板上，開設有排水孔，排水孔位于抽拉式水槽的正上方；所述抽拉式水槽包括手持部和集水部，集水部為上面開口的方槽結構，手持部設置集水部的一側壁上。

在本實用新型中，所述底板為以排水孔為最低點的弧面狀結構，使得滴落到底板上的水滴向排水孔處滾動。

進一步的，所述排水孔位于底板靠近烤箱門的邊緣處。

在本實用新型中，所述抽拉式水槽的手持部寬度比安裝孔的寬度大，使得手持部位于安裝孔外，方便手持抓取。

進一步的，所述手持部的中部比兩端長，更加方便捏取。

在本實用新型中，所述抽拉式水槽為硬質(zhì)塑料結構，方便清洗。

進一步的，所述抽拉式水槽的手持部和集水部為一次注塑成型的一體式結構。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型結構簡單，構思新穎，通過在烤箱底板設置排水孔來排出烘烤出的水分，并通過水槽來收集這些水分，以方便處理和清理，能夠有效的保持烤箱烘烤區(qū)域的干燥環(huán)境，延長烤箱的使用壽命。

附圖說明

圖1 為本實用新型的安裝結構示意圖；

圖2 為本實用新型的抽拉式水槽的俯視結構示意圖。

圖中：烤箱1、底板2、排水孔3、烘烤區(qū)域4、安裝孔5、抽拉式水槽6、手持部7、集水部8。

具體實施方式

以下結合說明書附圖和具體優(yōu)選的實施例對本實用新型作進一步描述，但并不因此而限制本實用新型的保護范圍。