[實用新型]香菇脫水裝置

有效

• 申請號: 201821821605.7
• 申請日: 2018-11-06
• 公開（公告）號: CN209788438U
• 公開（公告）日: 2019-12-17
• 發明（設計）人: 吳其耀;藍榮英
• 申請（專利權）人: 浙江百興食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 33241 杭州斯可睿專利事務所有限公司
• 代理人: 周涌賀;丁曉光

一種香菇脫水裝置，包括機架，機架上設置有工作臺，工作臺上設置有烘箱，烘箱的底部設置有一組加熱管，烘箱內設置有置物架，置物架上設置有一組篩板，篩板呈排列狀態設置在置物架上，烘箱的頂部設置有兩個上進風管，兩個上進風管呈對稱狀態設置，烘箱的底部設置有兩個下進風管，兩個下進風管呈對稱狀態設置。本實用新型有益的效果是：通過上進風管和下進風管的設置和位置，使得熱量能夠均勻分布在香菇上，使得香菇脫水受熱均勻，能夠充分脫水，確保香菇成品質量，脫水效果好，增加香菇成品的合格率和保質期，使用效果好，利于推廣。

技術領域

本實用新型涉及食用菌技術領域，尤其涉及一種香菇脫水裝置。

背景技術

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。

香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

目前，市面上常用的香菇脫水設備，香菇脫水時受熱不均勻，導致香菇成品質量差，保質期短，易霉變。

實用新型內容

本實用新型要解決上述現有技術存在的問題，提供一種香菇脫水裝置，能夠使香菇脫水均勻，滿足香菇的加工需求。

本實用新型解決其技術問題采用的技術方案：這種香菇脫水裝置，包括機架，機架上設置有工作臺，工作臺上設置有烘箱，烘箱呈方形狀態設置，烘箱的底部設置有一組加熱管，烘箱內設置有置物架，置物架呈圓形狀態設置，置物架上設置有一組篩板，篩板呈排列狀態設置在置物架上，烘箱的頂部設置有兩個上進風管，兩個上進風管呈對稱狀態設置，烘箱的底部設置有兩個下進風管，兩個下進風管呈對稱狀態設置，上進風管和下進風管呈錯開狀態設置。

置物架的底部設置有轉動板，轉動板上連接有電機，電機設置在機架上。

置物架上設置有擋板，篩板設置在擋板上。

置物架為采用不銹鋼材料制成的置物架，篩板為采用不銹鋼材料制成的篩板。

加熱管為電加熱管。

本實用新型有益的效果是：本實用新型的香菇脫水裝置，結構合理，使用方便，通過上進風管和下進風管的設置和位置，使得熱量能夠均勻分布在香菇上，使得香菇脫水受熱均勻，能夠充分脫水，確保香菇成品質量，脫水效果好，增加香菇成品的合格率和保質期，使用效果好，利于推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。

附圖標記說明：機架1，工作臺2，烘箱3，加熱管4，置物架5，篩板6，上進風管7，下進風管8，轉動板9，電機10，擋板11。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

參照附圖：本實施例中的這種香菇脫水裝置，包括機架1，機架1上設置有工作臺2，工作臺2上設置有烘箱3，烘箱3呈方形狀態設置，烘箱3的底部設置有一組加熱管4，烘箱3內設置有置物架5，置物架5呈圓形狀態設置，置物架5上設置有一組篩板6，篩板6呈排列狀態設置在置物架5上，烘箱3的頂部設置有兩個上進風管7，兩個上進風管7呈對稱狀態設置，烘箱3的底部設置有兩個下進風管8，兩個下進風管8呈對稱狀態設置，上進風管7和下進風管8呈錯開狀態設置。