[實用新型]可拆裝式鍘刀菜板

有效

• 申請號: 201821817165.8
• 申請日: 2018-11-05
• 公開（公告）號: CN209421784U
• 公開（公告）日: 2019-09-24
• 發明（設計）人: 趙榮福
• 申請（專利權）人: 趙榮福
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00;B26D1/30;B26D1/00
• 代理公司: 濟南鼎信專利商標代理事務所(普通合伙) 37245
• 代理人: 曹玉琳

本實用新型提供可拆裝式鍘刀菜板，主要涉及廚具領域。可拆裝式鍘刀菜板，包括菜板、旋轉件、連接件和菜刀，所述菜板上設置安裝孔，所述安裝孔內壁上具有內螺紋，所述旋轉件底部為螺栓桿，所述螺栓桿頂部具有第一通孔，所述菜刀前端底部設置第二通孔，所述連接件包括緊固栓和螺帽，所述緊固栓可以在穿過第一通孔、第二通孔后與螺帽旋緊。本實用新型的有益效果在于：本實用新型能夠快速的將菜刀與菜板鉸接，對較難切割的食材進行類似鍘刀式處理，保障處理食材的安全，且不會對廚房的環境造成污染，在不使用時還可以完成本裝置的快速拆卸，使菜刀與菜板正常使用，存放不占用多余空間。

技術領域

本實用新型主要涉及廚具領域，具體是可拆裝式鍘刀菜板。

背景技術

平時在做飯時，時常會需要處理排骨、整雞、雞腿、比較大的魚頭等食材，需要把它們剁開進行分割，以方便后續的加工，而在剁這些食材的時候，需要將菜刀高高揚起砍在食材上，會濺的廚房到處都是碎血點，且對于非專業廚師，用刀剁食材時，也很難剁準，一不小心也會發生危險。

實用新型內容

為解決現有技術的不足，本實用新型提供了可拆裝式鍘刀菜板，它能夠快速的將菜刀與菜板鉸接，對較難切割的食材進行類似鍘刀式處理，保障處理食材的安全，且不會對廚房的環境造成污染，在不使用時還可以完成本裝置的快速拆卸，使菜刀與菜板正常使用，存放不占用多余空間。

本實用新型為實現上述目的，通過以下技術方案實現：

可拆裝式鍘刀菜板，包括菜板、旋轉件、連接件和菜刀，所述菜板上設置安裝孔，所述安裝孔內壁上具有內螺紋，所述旋轉件底部為螺栓桿，所述螺栓桿與安裝孔的內螺紋相適應，所述螺栓桿頂部具有第一通孔，所述菜刀前端底部設置第二通孔，所述連接件包括緊固栓和螺帽，所述緊固栓可以在穿過第一通孔、第二通孔后與螺帽旋緊。

所述菜刀刀刃前端設置鋸齒。

所述菜刀刀柄尾部設置加長柄，所述加長柄與菜刀刀柄可拆卸固定連接。

所述加長柄尾端設置空腔，所述空腔用于存放旋轉件與連接件，所述空腔尾部設置蓋體。

對比現有技術，本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過將旋轉件安裝在菜板的安裝孔內，通過連接件將菜刀與旋轉件頂部安裝孔連接在一起，從而使菜刀與菜板鉸接，通過菜刀鍘刀式操作將難以處理的硬質食材進行切割，可以保障處理食材的安全，且不會對廚房的環境造成污染，在處理完食材后，還可以將本裝置快速拆卸，使菜刀與菜板正常使用，存放時不占用多余空間。

附圖說明

附圖1是本實用新型結構示意圖；

附圖2是本實用新型俯視圖結構示意圖；

附圖3是本實用新型主視圖局部剖視結構示意圖；

附圖4是本實用新型菜刀結構示意圖；

附圖5是本實用新型旋轉件結構示意圖。

附圖中所示標號：1、菜板；2、旋轉件；3、連接件；4、菜刀；5、安裝孔；6、螺栓桿；7、第一通孔；8、第二通孔；9、緊固栓；10、螺帽；11、鋸齒；12、加長柄；13、空腔；14、蓋體。

具體實施方式

結合附圖和具體實施例，對本實用新型作進一步說明。應理解，這些實施例僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的范圍。此外應理解，在閱讀了本實用新型講授的內容之后，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等價形式同樣落于本申請所限定的范圍。