[實用新型]鍋具和烹飪器具

有效

• 申請號: 201821806954.1
• 申請日: 2018-11-02
• 公開（公告）號: CN209694857U
• 公開（公告）日: 2019-11-29
• 發明（設計）人: 萬鵬;陳永君;曹達華;陳煒杰;解志文;董闖
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 11201 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 趙天月<國際申請>=<國際公布>=<進入

本實用新型提供了鍋具和烹飪器具。其中，該鍋具包括：本體；不粘涂層，所述不粘涂層設置在所述本體的內表面上，所述不粘涂層的孔隙率大于等于0.1％且小于等于20％。由此，不粘涂層中合理的孔隙可減少應力集中、幾乎沒有涂層裂紋的產生，且涂層的硬度較大、摩擦系數較低、耐磨損、耐腐蝕，可實現較佳的不粘性能。

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備技術領域，具體的，涉及鍋具和烹飪器具。

背景技術

準晶作為不粘涂層時，由于準晶的脆性較大，比一般的陶瓷材料還高，因此在制備過程中極易導致涂層開裂，對涂層的不粘性、力學性能產生不利影響。

因而，目前的不粘涂層仍有待改進。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種具有硬度較高、耐磨性較佳、應力較小或者幾乎不開裂的不粘涂層的鍋具。

在本實用新型的一個方面，本實用新型提供了一種鍋具。根據本實用新型的實施例，該鍋具包括：本體；不粘涂層，所述不粘涂層設置在所述本體的內表面上，所述不粘涂層的孔隙率大于等于0.1％且小于等于20％。由此，不粘涂層中合理的孔隙可減少應力集中、幾乎沒有涂層裂紋的產生，且涂層的硬度較大、摩擦系數較低、耐磨損、耐腐蝕，可實現較佳的不粘性能。

根據本實用新型的實施例，所述不粘涂層中含有準晶材料。

根據本實用新型的實施例，基于所述不粘涂層的總質量，所述不粘涂層中的所述準晶材料的含量為20wt％～90wt％。

根據本實用新型的實施例，所述不粘涂層的表面具有凹凸結構。

根據本實用新型的實施例，所述不粘涂層的外表面的表面粗糙度大于0微米且小于2微米。

根據本實用新型的實施例，所述不粘涂層的熱導率為0.1W/mK～3W/mK。

根據本實用新型的實施例，所述不粘涂層的厚度為10微米～500微米。

根據本實用新型的實施例，所述不粘涂層包括：第一子涂層，所述第一子涂層中含有第一準晶材料；第二子涂層，所述第二子涂層設置在所述第一子涂層的外表面上，且含有第二準晶材料；其中，形成所述第一準晶材料的第一準晶顆粒的粒徑大于形成所述第二準晶材料的第二準晶顆粒的粒徑。

根據本實用新型的實施例，所述第一子涂層和所述第二子涂層各自獨立的包括多個亞層。

根據本實用新型的實施例，鍋具底部半徑1/3-2/3之間的所述不粘涂層的孔隙率為0.3％-18％。

根據本實用新型的實施例，所述本體中含有準晶材料。

實用新型在本實用新型的另一方面，本實用新型提供了一種烹飪器具。根據本實用新型的實施例，該烹飪器具包括前面所述的鍋具。該烹飪器具具有前面所述的鍋具和不粘涂層的所有特征和優點，在此不再一一贅述。

附圖說明

圖1是本實用新型一個實施例中鍋具的部分結構示意圖。

圖2是本實用新型一個實施例的不粘涂層的結構示意圖。

圖3是本實用新型一個實施例中制備準晶顆粒的方法流程示意圖。

圖4是本實用新型一個實施例中的準晶粉末的X射線衍射譜圖(XRD)。

具體實施方式

下面詳細描述本實用新型的實施例。下面描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。實施例中未注明具體技術或條件的，按照本領域內的文獻所描述的技術或條件或者按照產品說明書進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市購獲得的常規產品。