[實用新型]一種番茄醬生產線殺菌裝置

有效

• 申請號: 201821797611.3
• 申請日: 2018-11-02
• 公開（公告）號: CN209152241U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 劉鑫博;宋凱
• 申請（專利權）人: 天津市山海關飲料有限公司
• 主分類號: A23L3/16
• 分類號: A23L3/16
• 代理公司: 天津睿勤專利代理事務所(普通合伙) 12225
• 代理人: 孟福成

本實用新型公開了一種番茄醬生產線殺菌裝置，包括罐體，罐體的左右兩內側壁均嵌設有電加熱管，罐體的頂部固定連接有第一旋轉電機，第一旋轉電機的輸出端固定連接有攪拌軸，攪拌軸的上下兩端分別通過第一滾動軸承與罐體的上下兩內側壁轉動連接，攪拌軸的外壁固定連接有多個參差分布的攪拌葉，罐體的底部設有支撐板，支撐板的上表面固定連接有第二旋轉電機，第二旋轉電機的輸出端固定連接有第一齒輪，罐體的外壁固定連接有第二齒輪，第二齒輪與第一齒輪相嚙合。本實用新型能夠快速、均勻的對番茄醬進行殺菌，提高了番茄醬的生產效率，同時能夠方便快速對殺菌完畢后的番茄醬進行收集。

技術領域

本實用新型涉及番茄醬生產加工設備技術領域，尤其涉及一種番茄醬生產線殺菌裝置。

背景技術

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，最早于19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐和殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮和郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

現有的番茄醬在生產過程中需要對其進行殺菌時，因番茄醬屬于粘稠狀態，在對其進行整體殺菌時，無法有效的其進行殺菌，處于中心位置的番茄醬殺菌不夠徹底，需要對其進行多次殺菌，從而影響番茄醬的生產效率。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中番茄醬在生產過程中需要對其進行殺菌時，因番茄醬屬于粘稠狀態，在對其進行整體殺菌時，無法有效的其進行殺菌，處于中心位置的番茄醬殺菌不夠徹底，需要對其進行多次殺菌，從而影響番茄醬生產效率的問題，而提出的一種番茄醬生產線殺菌裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種番茄醬生產線殺菌裝置，包括罐體，所述罐體的左右兩內側壁均嵌設有電加熱管，所述罐體的頂部固定連接有第一旋轉電機，所述第一旋轉電機的輸出端固定連接有攪拌軸，所述攪拌軸的上下兩端分別通過第一滾動軸承與罐體的上下兩內側壁轉動連接，所述攪拌軸的外壁固定連接有多個參差分布的攪拌葉，所述罐體的底部設有支撐板，所述支撐板的上表面固定連接有第二旋轉電機，所述第二旋轉電機的輸出端固定連接有第一齒輪，所述罐體的外壁固定連接有第二齒輪，所述第二齒輪與第一齒輪相嚙合，所述罐體的底部固定嵌設有兩個對稱分別的電磁閥門，所述罐體的底部固定連通有與電磁閥門相對應的第一出料管，所述第一出料管的外壁通過第二滾動軸承與支撐板的表面轉動連接，所述第一出料管的底部設有收集機構。

優選的，所述支撐板的底部四角處均固定連接有支撐腿。

優選的，所述罐體的右側開設有進料口，所述罐體的右側固定連通有與進料口相對應的進料斗。

優選的，所述收集機構包括與支撐板底部固定連接的分流管，所述分流管的頂部開設有與第一出料管相對應的開口，所述分流管的底部開設有多個出料口，且出料口內固定連接有出料斗，所述出料斗的底部固定連接有第二出料管。

優選的，所述分流管的底部固定連接有兩個對稱分布的支撐桿，所述支撐桿的底部設有過濾網，所述過濾網的表面和支撐桿的表面均開設有相對應的螺紋孔，且螺紋孔通過螺栓緊固。

與現有技術相比，本實用新型提供了一種番茄醬生產線殺菌裝置，具備以下有益效果：