[實(shí)用新型]一種用于雞雜制作的漂燙裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821783382.X
• 申請(qǐng)日: 2018-10-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209360358U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李新林;孔玲;湯飛;汪鎏陽(yáng);汪孔輝;石媛;王媛媛
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 肥西老母雞食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/00
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型涉及漂燙設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)，涉及一種用于雞雜制作的漂燙裝置，其包括漂燙池，漂燙池內(nèi)設(shè)有第一傳送裝置；漂燙池上方設(shè)有多個(gè)第一立桿，第一立桿頂端連接有多個(gè)連接桿，所述多個(gè)連接桿上方設(shè)有用于提升第一傳送裝置的提升機(jī)；漂燙池一側(cè)設(shè)有過(guò)濾水箱，過(guò)濾水箱通過(guò)管道與漂燙池內(nèi)腔連接，所述管道上設(shè)有熱水泵，本實(shí)用新型能較佳地漂燙雞雜，也能較佳地清洗設(shè)備。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及漂燙設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)，涉及一種用于雞雜制作的漂燙裝置。

背景技術(shù)

雞雜是雞雜碎的統(tǒng)稱(chēng)，包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗等，鮮美可口，且有多樣營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯，能健胃消食、潤(rùn)膚養(yǎng)肌。

為了滿(mǎn)足更多人的需求，許多地方已經(jīng)開(kāi)始將雞雜做成熟食制品，進(jìn)行上市銷(xiāo)售，這些雞雜熟食制品的制作方法很多，如蒸煮、煎炸、燒烤、風(fēng)干、腌臘等等，風(fēng)味特色各有不同，但目前的雞雜制作主要依靠人工制作，生產(chǎn)效率低，不能大規(guī)模制作。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的內(nèi)容是提供一種用于雞雜制作的漂燙裝置，其能夠克服現(xiàn)有技術(shù)的某種或某些缺陷。

根據(jù)本實(shí)用新型的一種用于雞雜制作的漂燙裝置，其包括漂燙池，漂燙池內(nèi)設(shè)有第一傳送裝置；漂燙池上方設(shè)有多個(gè)第一立桿，第一立桿頂端連接有多個(gè)連接桿，所述多個(gè)連接桿上方設(shè)有用于提升第一傳送裝置的提升機(jī)；漂燙池一側(cè)設(shè)有過(guò)濾水箱，過(guò)濾水箱通過(guò)管道與漂燙池內(nèi)腔連接，所述管道上設(shè)有熱水泵。

本實(shí)用新型中，漂燙池用于漂燙雞雜，第一傳送裝置用于漂燙池內(nèi)雞雜的傳送，實(shí)現(xiàn)連接漂燙，提升機(jī)可將第一傳送裝置拉起，這樣，第一傳送裝置的檢查、修理或者清洗就十分方便，過(guò)濾水箱提供過(guò)濾后的清水，熱水泵可加熱清水，這樣，就能提供熱水實(shí)現(xiàn)雞雜的漂燙。

作為優(yōu)選，第一傳送裝置包括水煮段和提升段，提升段一端連接在水煮段上，提升段自一端至另一端的高度逐漸增加；水煮段和提升段內(nèi)設(shè)有一第一鏈條輸送帶，所述第一鏈條輸送帶套在第一鏈輪上，所述第一鏈輪由第一電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述第一鏈條輸送帶上設(shè)有用于分隔雞雜的第一擋板。

本實(shí)用新型中，第一傳送裝置的水煮段水平放置在漂燙池內(nèi)，這樣水煮效果更佳，提升段可提升漂燙完成后的雞雜離開(kāi)漂燙池，使漂燙裝置能夠與其他設(shè)備完美銜接；第一電機(jī)驅(qū)動(dòng)第一鏈輪，第一鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)第一鏈條輸送帶移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)第一傳送裝置的傳送，第一擋板的設(shè)置可分隔雞雜，也能使雞雜整齊有序的傳送。

作為優(yōu)選，提升段上方設(shè)有擋蓋。

本實(shí)用新型中，擋蓋蓋在提升段上時(shí)，能加強(qiáng)漂燙池內(nèi)的漂燙效果。

作為優(yōu)選，提升機(jī)包括機(jī)體，機(jī)體貫穿有一轉(zhuǎn)桿，轉(zhuǎn)桿由機(jī)體內(nèi)的一第四電機(jī)驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)桿兩端均設(shè)有第一轉(zhuǎn)輪，任一第一轉(zhuǎn)輪上分別系有兩根鋼絲繩，所述鋼絲繩可系在第一傳送裝置上。

本實(shí)用新型中，第四電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)桿，轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)第一轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，第一轉(zhuǎn)輪的轉(zhuǎn)動(dòng)可使鋼絲繩收起或放出，從而實(shí)現(xiàn)第一傳送裝置的升降，本提升機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，空間小，耐用，維修方便。

作為優(yōu)選，水煮段上設(shè)有用于所述鋼絲繩系上的第一卡塊，擋蓋上設(shè)有用于所述鋼絲繩系上的第二卡塊。

本實(shí)用新型中，第一卡塊和第二卡塊的設(shè)置方便鋼絲繩系上。

作為優(yōu)選，連接桿上設(shè)有用于支撐所述鋼絲繩的支撐輪。

本實(shí)用新型中，鋼絲繩可在支撐輪上滑動(dòng)，這提高了滑動(dòng)時(shí)的穩(wěn)定性，而且滑動(dòng)更容易。

作為優(yōu)選，漂燙池下方設(shè)有多個(gè)支撐桿，漂燙池另一側(cè)設(shè)有排水管和電氣控制箱。

本實(shí)用新型中，支撐桿用于支撐漂燙池，排水管可排除漂燙池內(nèi)的水，電氣控制箱可控制第一電機(jī)和第四電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)。

附圖說(shuō)明