[實用新型]一種含有牡丹籽油的營養液生產系統

有效

• 申請號: 201821782850.1
• 申請日: 2018-10-31
• 公開（公告）號: CN209202069U
• 公開（公告）日: 2019-08-06
• 發明（設計）人: 紀海鵬;孫春燕;朱宗磊;張全剛;毛文岳
• 申請（專利權）人: 天寶牡丹生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/115
• 分類號: A23L33/115;B01F13/10;B01F3/08
• 代理公司: 北京智橋聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 11560
• 代理人: 江莉莉

本實用新型屬于食用油加工設備技術領域，具體涉及一種含有牡丹籽油的營養液生產系統。該系統包括：牡丹籽油儲罐、魚油儲罐和藻油儲罐分別通過連接管道與原料混合罐相連接，原料混合罐、第一高壓均質機、原料加熱混合罐相連接、第一膠體磨、乳化機、第二高壓均質機、第二膠體磨，第二膠體磨、高壓滅菌鍋通過管道依次串聯連接。本實用新型采用了上述結構的生產系統，在營養液生產的過程中，使流體物料多次分散，最后獲得的牡丹籽油營養液，其乳化充分，分散性強，不易產生分層等現象。

技術領域

本實用新型屬于食用油加工設備技術領域，具體涉及一種含有牡丹籽油的營養液生產系統。

背景技術

關于將牡丹籽油制備為液體形式的口服液或者是營養液，鮮有文獻披露，發明人查閱到一篇相關的文獻：

CN102907741A披露了一種牡丹籽油口服液的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

(1)制取牡丹籽油 收集牡丹籽，并通過振動篩的篩選淘汰不合格的牡丹籽，清理去雜；然后， 用剝殼機對牡丹仔進行脫殼；脫殼后的牡丹籽再通過壓榨工藝、溶劑提取工藝或者CO2超臨界萃取工藝制得牡丹籽油；

(2)配制口服液 以制取的牡丹籽油作為主料配制口服液；

(3)灌封 將配制好的牡丹籽油口服液進行檢驗，對檢驗合格的牡丹籽油用灌裝機進行定量灌裝，并用封口機封口；

(4)滅菌 對灌封好的牡丹籽油口服液進行百分之百的滅菌；

(5)包裝、檢驗、入庫。

以上的方法所提供的是以單一的牡丹籽油為原料的口服液，而僅靠牡丹籽油提供的營養成分是有限的，還需要牡丹籽油與其它油類相混合，并且乳化，制備成適于人體飲用的且適口的營養液。

在制備上述的營養液時，首要解決的問題是油脂的乳化性問題，目前將油脂制備成口服液或者是營養液，油脂的量僅占2%左右，若再提高油脂的用量，則會導致分層等現象，目前還沒有關于解決此問題的設備問世，因此需要針對這一問題設計專用的設備，解決上述的問題。

實用新型內容

為了解決上述的技術問題，本實用新型提供了一種含有牡丹籽油的營養液生產系統，該生產系統通過過均質、過膠體磨、乳化、二次均質、過膠體磨，高壓滅菌，能生產出穩定性強的不分層的營養液。

本實用新型所提供的含有牡丹籽油的營養液生產系統，該系統包括如下的結構：

牡丹籽油儲罐、魚油儲罐和藻油儲罐；

牡丹籽油儲罐、魚油儲罐和藻油儲罐分別通過連接管道與原料混合罐相連接，原料混合罐的出口通過管道通向第一高壓均質機的進口；

第一高壓均質機的出口與原料加熱混合罐的進口相連接，原料混合加熱罐的出口通向第一膠體磨，第一膠體磨的出口與乳化機的進口通過管道相連接，乳化機的出口與第二高壓均質機的進口通過管道相連接，第二高壓均質機的出口通向第二膠體磨，第二膠體磨的出口與高壓滅菌鍋通過管道相連接；

在連接管道和管道上分別設置有流量計、閥門和泵。

原料混合罐和原料混合加熱罐內均有攪拌裝置。

原料混合罐與第一膠體磨之間有支路取樣管道，該取樣管道上有溫度傳感器和溫度顯示屏，溫度傳感器與溫度顯示屏相連接且溫度傳感器將其測量所得的取樣管道中的溫度數值傳遞給溫度顯示屏并由溫度顯示屏來顯示。

原料加熱混合罐的外壁有夾套，夾套的進口與熱水管道相連接，夾套的出口與出水管道相連接。

流量計是電磁流量計，其型號是SZLDE-L。

閥門的型號是：DXF(6-30)L螺紋插裝式單向閥。