[實用新型]一種飲品蒸煮機

有效

• 申請號: 201821782827.2
• 申請日: 2018-10-31
• 公開（公告）號: CN209346691U
• 公開（公告）日: 2019-09-06
• 發明（設計）人: 劉衛東;賴學山
• 申請（專利權）人: 汕頭市富瀾正東自動售貨設備有限公司
• 主分類號: A47J31/00
• 分類號: A47J31/00;A47J31/46;A47J31/54;A47J31/60
• 代理公司: 汕頭市潮睿專利事務有限公司 44230
• 代理人: 盧梓雄;朱明華

本實用新型涉及一種飲品蒸煮機，采用導熱金屬絲對隔熱外殼內的輸水管進行導熱，并且隔熱外殼內的輸水管由導熱材料制成，使經過加熱裝置的水在短時間內能夠快速升溫，使進入蒸煮杯中的水達到所需的蒸煮溫度（通常為80~100℃），并且還可往蒸煮杯中輸入高溫蒸汽；蒸煮杯中的原材料直接與熱水進行接觸，減少原本需要花費長時間的蒸煮過程，使得原材料能夠在短時間內得到定量熱水的高溫蒸煮，在短時間內形成使用者所需的飲品，提高飲品的制作效率，避免對原材料進行蒸煮、冷卻、再制作的二次加工，確保飲品的質量。

技術領域

本實用新型涉及食物加工技術領域，尤其涉及一種飲品蒸煮機。

背景技術

在日常生活中，人們需要對一些食材（比如茶葉、中藥材、咖啡豆等）進行加水浸泡蒸煮，這些食材通常在加入冷水之后，通過長時間（通常需要花費超過30分鐘）的加熱，從而形成可飲用的飲品。目前，在很多城市出現以茶為主材料的茶飲店，可提供各種各樣的現煮茶，或者以各種現煮茶為原料的各類茶飲。隨著人們生活節奏的加快，需要長時間蒸煮的茶液（比如紅茶、白茶、普洱茶等）或者以這些茶液為原材料的茶品，需要花費一定的浸泡蒸煮時間，茶飲店需要事先準備好作為原材料的茶液，以便進行短時間的現場加工（比如以紅茶為原材料的奶茶）。這種方式雖然能夠滿足消費者現點現做的消費需求，但是對于商家而言，無法預估事先蒸煮好的茶液的需求量，容易出現實際茶液的需求量與所準備的茶液需求量不符，造成茶液的剩余或不足，影響茶飲店的經營。而對于消費者而言，原材料的茶液保質期短，進行成品茶飲特別是進行熱飲制作時，需要對原材料茶液進行二次加工（主要是二次加熱），影響茶液的質量，無法滿足消費者對茶飲品的質量要求。

發明內容

本實用新型所要解決的問題是提供一種飲品蒸煮機，這種飲品蒸煮機能夠在短時間內對原材料進行定量高溫蒸煮，提高飲品的制作效率，確保飲品的質量。采用的技術方案如下：

一種飲品蒸煮機，包括機體、蒸煮杯、控制模塊和供水機構，機體上設有出液口，供水機構包括儲水部件、計量裝置、輸水裝置、加熱裝置和輸水管，計量裝置、輸水裝置和加熱裝置的控制輸入端分別與控制模塊的信號輸出端電連接，輸水管按照輸水方向依次連通儲水部件、計量裝置、輸水裝置、加熱裝置、蒸煮杯和出液口，其特征在于：所述加熱裝置包括隔熱外殼和導熱金屬絲，隔熱外殼上設有用于輸水管穿過的通孔，導熱金屬絲填充在輸水管處于隔熱外殼內的外部并與輸水管管壁接觸；輸水管處于隔熱外殼外部的部分由隔熱材料制成，輸水管處于隔熱外殼內部的部分由導熱材料制成。

上述機體通常包括機座和機殼，機殼安裝在機座上，機殼前部設有凹入的用于放置盛液器皿的凹部，出液口通常設在該凹部上端；機殼內部形成一個內腔，控制裝置和供水機構安裝在內腔中；機殼表面通常還設有操作面板，操作面板與控制模塊電連接。

上述蒸煮杯通常通過卡接或插接等各種可拆卸方式安裝在機殼上，蒸煮杯的上部通常處在機殼外部并且設有可拆卸的杯蓋（杯蓋通常采用卡接或螺紋的方式蓋合在蒸煮杯上），蒸煮杯的下部通常處于內腔中并且設有進水口和出水口，蒸煮杯的進水口通過上述輸水管與供水機構的出水口相連通，蒸煮杯的出水口與出液口相連通。

上述儲水部件用于儲存一定量的冷水，比如儲水罐、儲水槽、儲水箱等；上述計量裝置用于按照使用者要求對輸送的水量進行計量，可采用現有的流量計；上述輸水裝置用于將儲水部件中的水輸送至蒸煮杯中，輸水裝置可采用現有的電磁泵。