[實用新型]一種魚肉腌漬用真空滾揉機

有效

• 申請號: 201821777665.3
• 申請日: 2018-10-30
• 公開（公告）號: CN209284148U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發明（設計）人: 吳瑞康;付宗國;申超男;季經緯
• 申請（專利權）人: 浙江海洋大學
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00;A22C25/00;A22C5/00;B08B9/093
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 賈森君

1.一種魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，包括滾筒(100)、設置在所述滾筒(100)下方的一對支撐機構(200)，以及設置在所述滾筒(100)內的清潔機構(300)和破碎機構(400)；其中

所述滾筒(100)的前側設置有與滾筒(100)內部相通的進料口(101)，后側設置有與動力組件相連的傳動輥(102)；

所述支撐機構(200)包括支架底板(201)和設置在所述支架底板(201)上方兩端的立柱(202)，以及連接在兩個立柱(202)之間的連桿(203)，所述連桿(203)的兩端分別通過第一軸承(204)連接有轉輪(205)；

所述清潔機構(300)包括設置在所述滾筒(100)內壁上且與所述滾筒(100)長度方向相同的若干個嵌槽(301)，以及安裝在所述嵌槽(301)內的水管(302)；所述水管(302)的后端穿過所述滾筒(100)的后壁與設置在所述傳動輥(102)內的進水管(303)相連，且所述水管(302)朝向所述滾筒(100)內部的一側均勻設置有多個噴水口(304)；

所述破碎機構(400)包括卡在所述嵌槽(301)外側且兩端與嵌槽(301)活動連接的U型板(401)以及設置在所述U型板(401)外側的破碎齒(402)；所述U型板(401)的內側設置有與所述噴水口(304)相對應的塞柱(403)，所述塞柱(403)的端部可塞入噴水口(304)內。

2.根據權利要求1所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，所述進料口(101)內通過螺紋連接有筒蓋(103)，且所述筒蓋(103)上設置有與滾筒(100)內部相通的排氣口(104)；

所述滾筒(100)的前側底部設置有排水口(105)，所述排水口(105)上設置有排水閥(106)。

3.根據權利要求1所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，所述傳動輥(102)通過一第二軸承(107)固定在一n形的支撐架(108)上，

且所述支撐架(108)以及支架底板(201)均固定在一底座(109)上。

4.根據權利要求3所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，所述動力組件包括設置在所述底座(109)上的電機(110)以及連接在電機(110)后側動力輸出端的減速器(111)；

所述減速器(111)的后側動力輸出端連接有主動輪(112)，所述主動輪(112)通過皮帶(113)與設置在所述傳動輥(102)端部的從動輪(114)相連；

所述減速器(111)穿過所述支撐架(108)的下方。

5.根據權利要求1所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，所述進水管(303)設置在所述傳動輥(102)內部，并延伸至所述傳動輥(102)的外端且連接有連接法蘭(305)。

6.據權利要求1所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，所述U型板(401)底部連接破碎齒(402)時兩端留有富余，且所述嵌槽(301)的尾端外側設置有底部以及下部兩側與所述嵌槽(301)留有空隙的安裝槽(306)，所述U型板(401)的尾端可卡入所述安裝槽(306)內；

所述U型板(401)的前端與所述嵌槽(301)的側壁通過螺釘(404)連接。

7.根據權利要求1所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，所述破碎齒(402)的剖面為“山”字形，且其頂端為圓弧形。

8.根據權利要求1～7中任意一項所述的魚肉腌漬用真空滾揉機，其特征在于，還包括設置在所述滾筒(100)壁內的加熱機構(500)；

所述滾筒(100)為雙層結構，所述加熱機構(500)為設置在雙層結構之間內的螺旋加熱管(501)；

所述螺旋加熱管(501)的前端伸出所述滾筒(100)前側設置有連接端(502)。