[實用新型]一種乳酸菌快速發(fā)酵培養(yǎng)裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821766228.1
• 申請日: 2018-10-30
• 公開（公告）號: CN209210780U
• 公開（公告）日: 2019-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 于大海;楊帆;房學(xué)迅;楊吉雨
• 申請（專利權(quán)）人: 吉林省浦生泰生物技術(shù)有限責(zé)任公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00
• 代理公司: 北京遠(yuǎn)大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11369
• 代理人: 姜美洋

本實用新型公開了一種乳酸菌快速發(fā)酵培養(yǎng)裝置，包括：供暖殼體，其為圓柱形并具有內(nèi)部空腔，供暖殼體具有頂部開口；培養(yǎng)皿，其設(shè)置在供暖殼體的空腔內(nèi)，培養(yǎng)皿的底板與供暖殼體的底板之間通過支架固定連接；培養(yǎng)皿的外表面與供暖殼體的內(nèi)表面之間形成集液腔；其中，供暖殼體的側(cè)壁為中空結(jié)構(gòu)，側(cè)壁的內(nèi)部設(shè)有循環(huán)水腔；循環(huán)水腔通過進(jìn)水口和出水口與外部的供水循環(huán)裝置連通；密封蓋，其蓋合在供暖殼體上方；其中，密封蓋的內(nèi)表面為向上凸起圓弧面，內(nèi)表面上設(shè)有從圓弧面的頂部向邊緣延伸的導(dǎo)流槽；導(dǎo)流槽的下端與集液腔連通。本實用新型提供的乳酸菌快速發(fā)酵培養(yǎng)裝置，能夠有效避免外界環(huán)境對乳酸菌發(fā)酵的影響，從而提高乳酸菌發(fā)酵速度。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于乳酸菌發(fā)酵培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種乳酸菌快速發(fā)酵培養(yǎng)裝置。

背景技術(shù)

乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。乳酸菌可以說是巨噬細(xì)胞、nk細(xì)胞這些人體免疫細(xì)胞的“興奮劑”，乳酸菌可以激活這些細(xì)胞以消滅體內(nèi)的有害菌和癌細(xì)胞。

乳酸菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價值，而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價值也極高。此外，這類菌中有些細(xì)菌又是人畜的致病菌，因此受到人們極大的關(guān)注和重視。

研究證實，乳酸菌與健康長壽有著非常密切的關(guān)系。由于乳酸菌發(fā)酵稀釋可以制成活性飲料，其內(nèi)具有活菌，能夠維持腸道菌落平衡，越來越受到人們的喜愛。

乳酸菌的最佳發(fā)酵溫度是37℃，現(xiàn)有的發(fā)酵裝置大多數(shù)采用直接加熱的方式，很難保證溫度的穩(wěn)定性?，F(xiàn)有一些乳酸均發(fā)酵裝置，無法實現(xiàn)密封，在發(fā)酵過程中受到空氣影響，培養(yǎng)效率低，而且容易受到空氣中雜菌的污染。此外，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生水蒸氣，水蒸氣沒有及時處理，落到菌落上會沖散菌落，影響發(fā)酵速度和效率。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種乳酸菌快速發(fā)酵培養(yǎng)裝置，通過設(shè)有循環(huán)水腔的供暖殼體進(jìn)行加熱，能夠保證溫度穩(wěn)定；同時，在密封蓋的內(nèi)表面上設(shè)置導(dǎo)流槽，將密封蓋上的水蒸氣導(dǎo)流到集液腔中，能夠防止水蒸氣落入培養(yǎng)皿中，沖散菌落。

本實用新型提供的技術(shù)方案為：

一種乳酸菌快速發(fā)酵培養(yǎng)裝置，包括：

供暖殼體，其為圓柱形，所述供暖殼體具有頂部開口；

培養(yǎng)皿，其設(shè)置在所述供暖殼體內(nèi)，所述培養(yǎng)皿的底板與所述供暖殼體的底板之間通過支架固定連接；所述培養(yǎng)皿的外表面與所述供暖殼體的內(nèi)表面之間形成集液腔；

其中，所述供暖殼體的側(cè)壁為中空結(jié)構(gòu)，所述側(cè)壁的內(nèi)部設(shè)有循環(huán)水腔；所述循環(huán)水腔通過進(jìn)水口和出水口與外部的供水循環(huán)裝置連通；

密封蓋，其蓋合在所述供暖殼體上方；

其中，所述密封蓋的內(nèi)表面為向上凸起圓弧面，所述內(nèi)表面上設(shè)有從所述圓弧面的頂部向邊緣延伸的導(dǎo)流槽；所述導(dǎo)流槽的下端與所述集液腔連通。

優(yōu)選的是，所述密封蓋的內(nèi)表面在與所述圓弧面的周向連接有密封面，所述密封面與所述供暖殼體的上端面尺寸相同。

優(yōu)選的是，所述密封面上安裝有密封圈。

優(yōu)選的是，所述密封蓋與所述供暖殼體通過螺紋連接。

優(yōu)選的是，所述導(dǎo)流槽沿所述密封蓋內(nèi)表面的頂點向密封蓋內(nèi)表面的邊緣輻射設(shè)置。

優(yōu)選的是，所述導(dǎo)流槽的寬度沿所述內(nèi)表面的頂點至邊緣方向漸寬。

優(yōu)選的是，所述供暖殼體的底部設(shè)有支撐腿。

優(yōu)選的是，所述供暖殼體的底板上設(shè)有排水管，所述排水管與所述集液腔連通。