[實用新型]一種栗子氣爆機

有效

• 申請號: 201821766193.1
• 申請日: 2018-10-29
• 公開（公告）號: CN209284249U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發明（設計）人: 陸剛;王強;盧運東
• 申請（專利權）人: 山東綠之潤食品有限公司
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司 11340
• 代理人: 朱海江

本實用新型提供了一種栗子氣爆機，包括底板、制熱器、執行裝置和進給裝置，所述的底板的中部安裝有制熱器，底板的周向方向安裝有執行裝置，執行裝置的上方安裝有進給裝置；本實用新型可以解決市場上的栗子炒爆機器采用人工翻炒受熱不均勻導致各個栗子外殼開裂的時間不一樣，影響栗子的口味，并且外殼未裂開的栗子若要食用很難將其外殼剝開，影響人們食用，造成不好的食用體驗；人工翻炒增加了人們的勞動強度，并且市場上的栗子炒爆機器在加工完成后取出栗子一般都是采用人工，但是由于內部氣壓與外部氣壓不同，在開蓋的瞬間極易發生危險以及市場上的栗子炒爆機只能針對一組栗子進行翻炒等難題。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體的說是一種栗子氣爆機。

背景技術

栗子經過炒熟食用口味更佳獨特，市場上有栗子炒爆機器，但是市場上的栗子炒爆機器多是采用人工翻炒的，人工翻炒由于受熱不均勻導致各個栗子外殼開裂的時間不一樣，影響栗子的口味，并且外殼未裂開的栗子若要食用很難將其外殼剝開，影響人們食用，造成不好的食用體驗；人工翻炒增加了人們的勞動強度，并且市場上的栗子炒爆機器在加工完成后取出栗子一般都是采用人工，但是由于內部氣壓與外部氣壓不同，在開蓋的瞬間極易發生危險，以及市場上的栗子炒爆機只能針對一組栗子進行翻炒，市場上也存在一些大型加工設備，但是大型加工設備不適合家庭用，因為家庭一般都是炒少量的栗子食用。

實用新型內容

為了解決上述問題，本實用新型提供了一種栗子氣爆機，可以解決市場上的栗子炒爆機器采用人工翻炒受熱不均勻導致各個栗子外殼開裂的時間不一樣，影響栗子的口味，并且外殼未裂開的栗子若要食用很難將其外殼剝開，影響人們食用，造成不好的食用體驗；人工翻炒增加了人們的勞動強度，并且市場上的栗子炒爆機器在加工完成后取出栗子一般都是采用人工，但是由于內部氣壓與外部氣壓不同，在開蓋的瞬間極易發生危險以及市場上的栗子炒爆機只能針對一組栗子進行翻炒等難題；可以實現自動化均勻翻炒栗子、控制多組栗子同時翻炒，在栗子炒熟完成后自動取出栗子的功能，具有自動化程度高、炒制過程中受熱均勻、栗子外殼裂開率高等優點。

為了實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案，一種栗子氣爆機，包括底板、制熱器、執行裝置和進給裝置，所述的底板的中部安裝有制熱器，所述的制熱器采用電阻絲發熱，底板的周向方向安裝有執行裝置，執行裝置的上方安裝有進給裝置。

所述的進給裝置包括U型架、U形板、電動滑塊、吸泵、弧形出料管、圓管和鐵漏斗，所述的U型架上端開設有三個圓形通孔，其圓形通孔位置與鍋體腹部開設的圓形通孔位置相對應，且U型架上端開設的圓形通孔直徑略大與鍋體腹部開設的圓形通孔直徑，位于U型架上方右端的圓形通孔內放置有鐵漏斗，U型架的前后外壁上通過滑動配合方式各自安裝有一個電動滑塊，兩個電動滑塊之間連接有一個U形板，所述的U形板上開設有一個圓形通孔，U形板上安裝有吸泵，吸泵的進口通過U形板上的圓形通孔位置安裝有圓管，所述的圓管為多個不同直徑的短管組成的嵌套結構，吸泵的出口安裝有弧形出料管；工作時，將鐵漏斗插在對應的圓形通孔中，將生栗子通過鐵漏斗倒入鍋體內，待加工完成后，通過電動滑塊控制圓管的位置與鍋體腹部開設的圓形通孔位置相對應，并將圓管拉出插入到鍋體內，打開吸泵，將鍋體內部的栗子取出并收集起來；設置的進給裝置能夠自動的將炒熟的栗子從鍋體內部取出，無需人工操作，避免了操作工人取出栗子被受熱的栗子燙傷，造成危險。

所述的執行裝置包括安裝架、翻炒機構和驅動機構，所述的安裝架的后端均勻的開設有三個圓形通孔，所開設的圓形通孔內通過軸承各自安裝有一個翻炒機構，所述的驅動機構通過帶輪傳動方式連接在翻炒機構的前端；工作時，驅動機構帶動翻炒機構工作，將內部的栗子炒熟，并且通過控制驅動機構的轉速使栗子受熱均勻，栗子內部受熱氣壓增大使外殼受熱爆開；設置的執行裝置通過自動控制栗子的翻炒能夠讓栗子受熱均勻，使各個栗子外殼的裂開時間相同。