[實用新型]一種加工鮑魚用泡發裝置

有效

• 申請號: 201821762308.X
• 申請日: 2018-10-29
• 公開（公告）號: CN209420869U
• 公開（公告）日: 2019-09-24
• 發明（設計）人: 蘭天水;申亞杰
• 申請（專利權）人: 詔安海聯食品有限公司
• 主分類號: A23L17/50
• 分類號: A23L17/50;A22C29/00
• 代理公司: 廈門市精誠新創知識產權代理有限公司 35218
• 代理人: 黃國強

本實用新型公開了一種加工鮑魚用泡發裝置，包括泡發缸，所述泡發缸的底部固定安裝有若干個均勻分布的支撐柱，所述泡發缸的上方開口處設置有缸蓋，所述泡發缸的內部設置有攪拌裝置，所述泡發缸內部左右兩側端面上固定安裝有洗刷部件，所述泡發缸的底部設置有排污裝置，所述泡發缸的左側壁上設置有進料部件，本實用新型為一種加工鮑魚用泡發裝置，通過設置攪拌葉片、陶瓷加熱板和過濾孔等，達到了泡發鮑魚，得到口感優良的鮑魚的效果，解決了大多數鮑魚泡發時雜質影響鮑魚口味的問題。

技術領域

本實用新型涉及泡發技術領域，具體為一種加工鮑魚用泡發裝置。

背景技術

鮑魚是一種原始的海洋貝類，軟體動物門，腹足綱，原始腹足目，鮑科，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，由于新鮮鮑魚的儲存期短暫，因此大多數鮑魚都會采取晾干后干燥儲存，需要時在對其進行泡發，而泡發的方式會影響鮑魚口感，并且大多數干鮑魚灰塵雜質較多，處理干鮑魚時不進行處理，無法得到口感良好的鮑魚產品，本實用新型提供了一種加工鮑魚用泡發裝置，為鮑魚泡發后提供良好的口感，去除鮑魚中的雜質。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種加工鮑魚用泡發裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種加工鮑魚用泡發裝置，包括泡發缸，所述泡發缸的底部固定安裝有若干個均勻分布的支撐柱，所述泡發缸的上方開口處設置有缸蓋，所述泡發缸的內部設置有攪拌裝置，所述泡發缸內部左右兩側端面上固定安裝有洗刷部件，所述泡發缸的底部設置有排污裝置，所述泡發缸的左側壁上設置有進料部件。

優選的，所述攪拌裝置包括電機，所述電機固定安裝在缸蓋的上端面上，所述電機的輸出端固定連接有轉動桿，所述轉動桿轉動安裝在缸蓋的下端面上，所述轉動桿上設置有均勻分布的攪拌葉片，所述泡發缸的內壁底部固定安裝有插接塊，所述插接塊的內部設置有軸承，所述轉動桿的下端插接在軸承的內部。

優選的，所述洗刷部件包括安裝板，所述安裝板固定安裝在泡發缸內部的左右兩側端面上，所述安裝板的相對面上固定安裝有若干個均勻分布的刷頭，所述刷頭的相對面上固定安裝有若干個均勻分布的刷毛。

優選的，所述進料部件包括入料管，所述入料管的一端固定安裝有入料斗，所述入料管的另一端固定插接在泡發缸的左側端面上，所述入料管上設置有閥門。

優選的，所述排污裝置包括出水管，所述出水管固定安裝在泡發缸的下端面上，所述出水管上設置有閥門，所述出水管的內部設置有過濾網，所述過濾網上開設有若干個均勻分布的過濾孔。

優選的，所述泡發缸的后側壁上固定安裝有通氣管，所述泡發缸內部的前后兩側端面上固定安裝有陶瓷加熱板。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：一種加工鮑魚用泡發裝置，在使用時，打開缸蓋，加入干鮑魚后，將轉動桿插接在插接塊內部，通過入料斗向泡發缸內部加入泡發液，關閉閥門，從通氣管向泡發缸內部通入高壓蒸汽，為泡發缸內部提供高壓環境，同時陶瓷加熱板加熱，配合高壓蒸汽加熱，維持在泡發溫度后，泡發一段時間，打開出水管，排出泡發液，從入料斗加入清水，對泡發后的鮑魚進行攪拌清洗，打開電機，轉動桿轉動，帶動攪拌葉片攪拌水中的鮑魚，鮑魚與安裝板上刷頭的刷毛進行摩擦，清除掉鮑魚上的雜質污垢，清洗完成后，再打開出水管，排出清洗后的污水，再次重復第一泡發過程，即可完成泡發。本實用新型為一種加工鮑魚用泡發裝置，通過設置攪拌葉片、陶瓷加熱板和過濾孔等，達到了泡發鮑魚，得到口感優良的鮑魚的效果，解決了大多數鮑魚泡發時雜質影響鮑魚口味的問題。

附圖說明

圖1為一種加工鮑魚用泡發裝置的結構示意圖；

圖2為一種加工鮑魚用泡發裝置的右側結構圖。