[實用新型]火鍋鍋體用底座機構

有效

• 申請號: 201821759664.6
• 申請日: 2018-10-29
• 公開（公告）號: CN209915736U
• 公開（公告）日: 2020-01-10
• 發明（設計）人: 彭朝繼
• 申請（專利權）人: 眉山市政鑫科技有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00
• 代理公司: 51230 成都弘毅天承知識產權代理有限公司
• 代理人: 趙宇

本實用新型公開了火鍋鍋體用底座機構，包括圓鍋桌面和底座桿，所述圓鍋桌面為圓環形，其表面設置有四個底座桿，每兩個底座桿的連線均穿過同一圓心且相互垂直；所述底座桿包括上部桿和下部桿，所述上部桿頂部設置有防滑套，所述上部桿底部中心位置設置有螺柱；所述下部桿頂部中心位置設置有與所述螺柱相匹配的螺母孔；所述下部桿表面還設置有支撐桿。所述防滑套的頂部為水平面，采用硅橡膠材質。所述支撐桿設置有三個，其一端連接在圓鍋桌面上，另一端連接在所述下部桿的表面上，所述支撐桿與水平方向呈30～60度夾角。本實用新型可拆卸清洗，穩定度強，且具有防滑功能，其結構簡單，實用性極佳。

技術領域

本實用新型涉及火鍋設備領域，特別涉及火鍋鍋體用底座機構。

背景技術

火鍋是中國的傳統飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器、制法和調味等，雖然已經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，即用火燒鍋，以水(湯)導熱，煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期就已經出現。

從南到北，從冬到夏，火鍋是人們餐桌上的一道美味，是一種適合多種消費層次的餐飲形式，取材多樣、吃法靈活、精細相宜、價位適中，可適應各類消費者的不同需求，有足夠的消費群體。火鍋業近幾年來，火鍋業的迅猛發展引起了全社會的注目，涌現出了很多具有一定規模的連鎖店形式的知名品牌企業，連鎖店網點數量不斷增加，連鎖經營的區域也日益拓展，企業規模和實力不斷增強，進入餐飲業年度百強榜的企業家數越來越多。

火鍋的熱源主要有炭火鍋、電火鍋、燃氣鍋、電磁鍋等。采用木炭作火鍋燃料，具有火力強、加熱快和保溫時間長等優點，泛著火光的木炭，配上紫銅的鍋子都是人們心中最傳統、最正宗的火鍋大餐，讓人品嘗到與眾不同的風味，體會中華民族燦爛的文化。

現有火鍋鍋體用的底座機構，底座桿位置設計不合理，且利用一體式底座桿，既不利于清洗也不利于穩定，長期清洗不干凈會腐蝕底座桿而產生松動，且金屬與同樣為金屬的鍋底摩擦會發出刺耳的聲音，油如果濺到底座桿上方，會鍋體產生滑動的風險，同時熱也傳導至底座桿，有將客人燙傷的風險。

發明內容

本實用新型的目的在于：提供了火鍋鍋體用底座機構，可拆卸清洗，穩定度強，且具有防滑功能，其結構簡單，實用性極佳。

本實用新型采用的技術方案如下：

火鍋鍋體用底座機構，包括圓鍋桌面和底座桿，所述圓鍋桌面為圓環形，其表面設置有四個底座桿，每兩個底座桿的連線均穿過同一圓心且相互垂直；所述底座桿包括上部桿和下部桿，所述上部桿頂部設置有防滑套，所述上部桿底部中心位置設置有螺柱；所述下部桿頂部中心位置設置有與所述螺柱相匹配的螺母孔；所述下部桿表面還設置有支撐桿。現有火鍋鍋體用的底座機構，底座桿位置設計不合理，且利用一體式底座桿，既不利于清洗也不利于穩定，長期清洗不干凈會腐蝕底座桿而產生松動，且金屬與同樣為金屬的鍋底摩擦會發出刺耳的聲音，油如果濺到底座桿上方，會鍋體產生滑動的風險，同時熱也傳導至底座桿，有將客人燙傷的風險。本實用新型通過將底座桿改進成可拆卸分部桿，其中上部桿上設置有防滑套用于與鍋體接觸時的防滑，防止其傾倒燙傷客人；上部桿下方設置有螺柱，用于匹配下部桿上的螺母孔進行旋轉安裝或拆卸，下部桿上的支撐桿用于固定下部桿的位置，進一步穩固下部桿，保證底座桿的整體穩定性。

進一步地，所述防滑套的頂部為水平面，采用硅橡膠材質。硅橡膠耐低溫性能良好，一般在-55℃下仍能工作。引入苯基后，可達-73℃。硅橡膠的耐熱性能也很突出，在180℃下可長期工作，稍高于200℃也能承受數周或更長時間仍有彈性，瞬時可耐300℃以上的高溫。硅橡膠的透氣性好，氧氣透過率在合成聚合物中是最高的，利用硅橡膠制成的防滑套，其頂部為水平面結構，用于緊密承接火鍋鍋體，防滑性能優異。

進一步地，所述支撐桿設置有三個，其一端連接在圓鍋桌面上，另一端連接在所述下部桿的表面上，所述支撐桿與水平方向呈30～60度夾角。利用三個支撐桿，進一步固定了底座桿中的下部桿，保證其穩固性。