[實用新型]一種三桶疊加式多功能全自動炒鍋

有效

• 申請號: 201821741938.9
• 申請日: 2018-10-26
• 公開（公告）號: CN209403536U
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 任得前
• 申請（專利權）人: 任得前
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23N12/12
• 代理公司: 安徽匯樸律師事務所 34116
• 代理人: 劉海涵

本實用新型公開了一種三桶疊加式多功能全自動炒鍋，涉及一種炒貨鍋，包括殼體，所述殼體內腔自上而下被第一分隔板和第二分隔板分隔為三個腔體，每個所述腔體內均設置有一個炒鍋本體，每個所述炒鍋本體的兩端分別和與其對應的所述殼體轉動連接，每個腔體均連接有一個用于對該腔體內的炒鍋本體進行加熱的燃燒器，三個所述炒鍋本體之間相互平行且縱向分布，所述炒鍋本體設置有進料端和出料端，三個所述炒鍋本體處于同一側的端口在豎直面上呈進料端和出料端間隔分布的排列方式排列，每個所述炒鍋本體均連接有一個用于帶動其轉動的驅動電機；本實用新型有效地實現恒溫炒制的目的，避免了傳統炒鍋需要不斷調溫的弊端。

技術領域

本實用新型涉及一種炒貨鍋，尤其涉及的是一種多功能炒鍋。

背景技術

炒貨是指植物果實經過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和專用顆粒“炒砂”(搜)作介質直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養，常吃對人體有相當的好處.目前流行炒制五谷雜糧和各種干果藥材混合粉碎養生膳，炒豆，糖炒板栗等。

隨著科技的發展炒貨在炒制的過程中的炒制工具也不斷的在變化，由傳統的鐵鍋炒制變成了自動化的機械炒制。但是現有的炒鍋仍存在一定的缺陷，例如現有的炒鍋多采用單一鍋體進行炒制，因炒制的需求，需要不斷的調整炒鍋炒制過程中的溫度，這就提高了對溫度控制的要求，因為一旦炒制溫度出現誤差極易影響炒貨的口感和味道，而這種限制不利于炒鍋工業化炒制的需求，限制了炒貨的炒制效率。

部分炒貨炒制過程中前期需要爆炒、中段需要中溫慢炒，后期需要低溫酥脆微炒，導致在不同階段需要不斷調整炒鍋的轉速和炒制溫度，極大地增加了設備操作難度。

因此，如何改善現有技術的缺陷是急需解決的技術問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種三桶疊加式多功能全自動炒鍋，以克服現有技術中炒貨機因只有一個炒鍋導致需要不斷調節炒制溫度等技術問題。

本實用新型提供一種三桶疊加式多功能全自動炒鍋，包括殼體，所述殼體內腔自上而下被第一分隔板和第二分隔板分隔為三個腔體，每個所述腔體內均設置有一個炒鍋本體，每個所述炒鍋本體的兩端分別和與其對應的所述殼體轉動連接，且每個所述炒鍋本體的兩端分別設置在所述殼體的外側，每個腔體均連接有一個用于對該腔體內的炒鍋本體進行加熱的燃燒器，三個所述炒鍋本體之間相互平行且縱向分布，所述炒鍋本體設置有進料端和出料端，三個所述炒鍋本體處于同一側的端口在豎直面上呈進料端和出料端間隔分布的排列方式排列，處于最上層的炒鍋本體的出料端與處于中間層炒鍋本體的進料端之間、處于中間層炒鍋本體的出料端與處于最底層的炒鍋本體的進料端之間分別通過一個導料管連接，每個所述炒鍋本體均連接有一個用于帶動其轉動的驅動電機。

進一步，每個所述炒鍋本體均由同軸分布的內筒和外筒構成，所述內筒和外筒均具體為橫向設置的、兩端開口的圓筒狀結構，所述內筒的一端為所述進料端另一端為所述出料端，所述外筒套設在所述內筒的外側且所述外筒的兩端與所述內筒的外壁固定且密封連接，所述內筒和所述外筒之間形成回收空間，所述內筒靠近其進料端的側壁上嵌制有用于由一端連通所述回收空間的第一篩網，所述內筒靠近其出料端的側壁上嵌制有用于由另一端連通所述回收空間的第二篩網。

進一步，所述內筒的內壁上均勻安裝有用于將物料導向其出料端的第一炒翅，所述外筒的內壁上均勻安裝有用于將物料由第二篩網處導向第一篩網處的第二炒翅。

進一步，所述炒鍋本體的進料端的內徑小于遠離該端鍋體的內徑。

進一步，所述第一分隔板和所述第二分隔板上均開設有排煙通道，所述殼體的頂部連通有排煙管。

進一步，所述殼體的內壁上設置有保溫層。