[實用新型]一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821717059.2
• 申請日: 2018-10-13
• 公開（公告）號: CN209081855U
• 公開（公告）日: 2019-07-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 岳春;宋興華;曲高翔;李江岱;李孝亭;李霞;張婉婷;蔣東龍
• 申請（專利權(quán)）人: 南陽理工學(xué)院
• 主分類號: C12G3/022
• 分類號: C12G3/022;C12H1/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及黃酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，包括透明箱體，所述透明箱體上端卡設(shè)有上蓋，所述透明箱體內(nèi)側(cè)水平焊接有篩板，所述透明箱體內(nèi)部兩側(cè)設(shè)置有兩組滑動機(jī)構(gòu)，且通過兩組滑動機(jī)構(gòu)滑動設(shè)置有擋板，所述擋板中部開設(shè)有多個圓孔，所述擋板下端固定安裝有多個弧形圈，所述弧形圈上均拴接有連接繩，所述連接繩的另一端連接有布袋，所述布袋內(nèi)部放置有大米，所述擋板上端兩側(cè)豎直焊接有兩個方形桿，所述上蓋上端兩側(cè)開設(shè)有貫穿上蓋的方形孔，所述上蓋上端與方形桿之間均設(shè)置有卡合機(jī)構(gòu)。本實用新型能夠提高裝置整體的穩(wěn)定性，且便于拆裝，有利于提高過濾的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及黃酒釀造技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備。

背景技術(shù)

黃酒的制備的過程依次是泡米、蒸飯、前期發(fā)酵、壓榨、煎酒、過濾以及封存，在這七個工序中，要求較高的有壓榨、過濾以及封存，現(xiàn)有市場上的黃酒生產(chǎn)用發(fā)酵設(shè)備，存在不便于拆卸，穩(wěn)定性差，壓榨效果不佳，密封性不好，對投放的試劑的精確度不高，過濾效果不好，從而導(dǎo)致黃酒中產(chǎn)生大量沉淀懸浮物，影響飲用的口感，因此不利于推廣。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，而提出的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

設(shè)計一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，包括透明箱體，所述透明箱體上端卡設(shè)有上蓋，所述透明箱體一側(cè)下端安裝有貫穿透明箱體的出料管，所述出料管上還安裝有閥門，所述透明箱體內(nèi)側(cè)水平焊接有篩板，所述透明箱體內(nèi)部兩側(cè)設(shè)置有兩組滑動機(jī)構(gòu)，且通過兩組滑動機(jī)構(gòu)滑動設(shè)置有擋板，所述擋板位于篩板的上方，所述擋板中部開設(shè)有多個圓孔，且多個圓孔呈環(huán)形分布，所述擋板下端固定安裝有多個弧形圈，所述弧形圈上均拴接有連接繩，所述連接繩的另一端連接有布袋，且連接繩將布袋上端開口處扎緊，所述布袋內(nèi)部放置有大米，所述擋板上端兩側(cè)豎直焊接有兩個方形桿，所述上蓋上端兩側(cè)開設(shè)有貫穿上蓋的方形孔，且方形桿上端貫穿方形孔并延伸至上蓋上方，所述上蓋上端與方形桿之間均設(shè)置有卡合機(jī)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述滑動機(jī)構(gòu)包括開設(shè)在透明箱體內(nèi)部一側(cè)上端的滑槽以及連接在擋板一側(cè)的滑塊，所述滑塊滑動設(shè)置在滑槽內(nèi)，且滑槽與滑塊間隙配合。

優(yōu)選的，所述卡合機(jī)構(gòu)包括開設(shè)在方形桿上的多個通孔以及固定在上蓋上端的兩個弧形塊，且兩個弧形塊分別位于方形桿的兩側(cè)，兩個所述弧形塊相對一側(cè)中部均活動連接有貫穿弧形塊的插柱，所述插柱插設(shè)在通孔內(nèi)，且通孔與插柱相互間隙配合。

優(yōu)選的，所述上蓋上端中部固定安裝有把手。

優(yōu)選的，所述透明箱體外側(cè)底部套設(shè)有防滑套。

優(yōu)選的，所述透明箱體外部一側(cè)設(shè)置有刻度線。

本實用新型提出的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備，有益效果在于：該種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備壓榨的效果好，便于拆裝，穩(wěn)定性高，能夠提高黃酒的過濾效果，從而提高黃酒的飲用口感，能夠在存放時防止灰塵進(jìn)入，且能夠通過刻度線來確定黃酒液體高度，從而使得在投放藥劑時，準(zhǔn)確度更高，因此有利于推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備的結(jié)構(gòu)正視圖。

圖2為本實用新型提出的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備的結(jié)構(gòu)俯視圖。

圖3為本實用新型提出的一種用于黃酒生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)備的A部的結(jié)構(gòu)放大圖。

圖中：擋板1、圓孔2、卡合機(jī)構(gòu)3、通孔31、插柱32、弧形塊33、弧形圈4、連接繩5、方形孔6、方形桿7、滑塊8、透明箱體9、防滑套10、布袋11、大米12、篩板13、把手14、上蓋15、刻度線16、滑槽17、出料管18、閥門19。

具體實施方式