[實用新型]一種鋸骨機

有效

• 申請號: 201821707579.5
• 申請日: 2018-10-19
• 公開（公告）號: CN209047337U
• 公開（公告）日: 2019-07-02
• 發明（設計）人: 張東光
• 申請（專利權）人: 北京東方博奧廚房設備有限公司
• 主分類號: A22C17/06
• 分類號: A22C17/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種鋸骨機，屬于廚房設備領域，其技術要點包括機體以及水平固定在機體上的工作臺，機體包括一體成型的內部相連通的機頭、機座以及機身，機頭、機座以及機身之間形成一個凹腔，工作臺位于凹腔的內部，機身內部設置有自機頭伸出并豎直貫穿工作臺的鋸條以及驅動鋸條轉動的驅動機構，工作臺的表面位于鋸條的一側設置有位置可調的限位板，鋸條的另一側設置有與擋板平行的擋板，擋板橫向設置，擋板長度方向的兩端均通過彈簧支撐桿固定在機頭上，擋板與工作臺之間留有供骨頭穿過的間隔，擋板位于靠近鋸條上鋸齒的一端超過鋸條的鋸齒。本實用新型具有對手進行防護，從而在鋸骨的時候避免手被鋸條割傷的優點。

技術領域

本實用新型涉及廚房設備領域，特別涉及一種鋸骨機。

背景技術

鋸骨機是由機體、驅動電機、鋸條、工作臺、電控工作板等工作零件組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設備，能夠將各種堅硬的骨頭進行切割利用，省去了人工切割的勞動力，減輕了勞動強度。

在使用鋸骨機的時候，通常是手動操作，在使用時，一般都是工作人員直接用手抓著骨頭去靠近鋸條切割，鋸條非常的鋒利，一不小心就會對人造成傷害，安全性非常低。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種鋸骨機，其具有對手進行防護，從而在鋸骨的時候避免手被鋸條割傷的優點。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種鋸骨機，包括機體以及水平固定在機體上的工作臺，機體包括一體成型的內部相連通的機頭、機座以及機身，機身位于機頭和機座之間，機頭、機座以及機身之間形成一個凹腔，工作臺位于凹腔的內部，機頭位于工作臺的上方，機身內部設置有自機頭伸出并豎直貫穿工作臺的鋸條以及驅動鋸條轉動的驅動機構，工作臺的表面位于鋸條的一側設置有位置可調的限位板，限位板垂直于工作臺的表面，鋸條的另一側設置有與擋板平行的擋板，擋板橫向設置，擋板長度方向的兩端均通過彈簧支撐桿固定在機頭上，擋板與工作臺之間留有供骨頭穿過的間隔，擋板位于靠近鋸條上鋸齒的一端超過鋸條的鋸齒。

通過采用上述技術方案，通過擋板對手進行限制，避免在推動骨頭的時候，手與鋸條相接觸，從而避免鋸條割破手指。

本實用新型進一步設置為：擋板位于靠近鋸條上鋸齒的一端向鋸條方向彎曲。

通過采用上述技術方案，通過擋板向鋸條方向彎曲，從而在推動骨頭的時候，防止手指與鋸條上鋸齒相接觸，從而避免割破手指。

本實用新型進一步設置為：擋板位于靠近鋸條上鋸齒的一端底端設置有進料弧面。

通過采用上述技術方案，便于將骨頭推過擋板。

本實用新型進一步設置為：擋板相對鋸條的一側設置有供鋸條穿過的清理刀套，清理刀套的底端位于鋸條兩側的位置設置有向鋸條方向伸出并向下傾斜設置的清理刀片。

通過采用上述技術方案，通過清理刀片對附著在鋸條上的肉屑進行清理，從而避免切下的肉屑隨著鋸條的轉動甩出。

本實用新型進一步設置為：彈簧支撐桿與擋板之間可拆卸相連。

通過采用上述技術方案，在擋板需要清理的時候，能夠將擋板從彈簧支撐桿上取下，從而對擋板進行單獨清理。

本實用新型進一步設置為：彈簧支撐桿靠近底端的側壁上開設有凹槽，凹槽內插接有凸塊，凸塊與凹槽的槽底之間設置有壓縮彈簧，壓縮彈簧的兩端分別與凸塊以及凹槽的槽底固定相連，凸塊通過壓縮彈簧的彈力自凹槽的槽口伸出，擋板的頂端開設有供彈簧支撐桿的底端插入的插孔，擋板背離鋸條的一側側壁上開設有與插孔相通的固定孔，彈簧支撐桿的底端伸入到插孔中的時候，彈簧支撐桿上的凸塊通過壓縮彈簧的彈力伸入到固定孔中。