[實用新型]一種冷柜

有效

• 申請號: 201821702402.6
• 申請日: 2018-10-20
• 公開（公告）號: CN209783081U
• 公開（公告）日: 2019-12-13
• 發明（設計）人: 高先良;汪國慶
• 申請（專利權）人: 佛山科西加餐飲設備有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D19/00;F25D21/14;F25D23/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種冷柜，具體的涉及一種具有制冷和排水系統的冷柜，該冷柜中，將分隔條懸空放置于冷井內，冷井底部互相連通，分隔條中間布置銅管，確保份數盤周圍都有冷量以便于保鮮食品；同時冷井底部在水平上具有高低落差形成排水系統，使得冷井內部清洗方便，不容易滋生細菌。

技術領域

本實用新型涉及一種冷柜，具體的涉及一種具有制冷和排水系統的冷柜。

背景技術

直冷臥式食品展示冷柜在商用領域中應用廣泛，冷柜包括四周和底部柜體組成的冷井、和位于上部空間的單排或多排放置的食品容器份數盤，為了便于食品展示和取放，份數盤放置在冷井內的分隔條上，具體的結構為：份數盤上部邊緣具有外沿，分隔條橫置在柜體內，份數盤的外沿用于擱置在分隔條上。

分隔條通常都是設置在冷井底部，即與底部直接接觸。分隔條內部空間放置有制冷用蒸發銅管，實現對冷井內部空間的溫度調節，用于食物保鮮。然而，分隔條在底部將冷井分為若干個獨立空間，使得冷凝水排水不暢，導致冷井內部不容易清潔給細菌帶來有利的生存環境；同時不利于低溫空氣的流通，不同位置溫度差異大，不利于食品保鮮。

實用新型內容

本實用新型提供一種冷柜，該冷柜具有制冷和排水系統。該冷柜內配有內設蒸發銅管的懸空內隔條，使冷井內部空間全部連通，從而使得蒸發銅管產生的冷量通過空氣流通均勻分布在整個冷井內，食品容器份數盤吸收冷量更加均勻，達到更好的保鮮效果。懸空內隔條還用于放置食品容器份數盤。由于內隔條的懸空，冷井底部與內隔條并不接觸，日常清理保養更加簡單。另外，還在冷井底部設置了排水系統，具體的，在冷井底部設置了下水口，冷井底部內膽板有高低落差，越靠近下水口越低。這樣的設置便于冷井底部的排水，易于清洗，不容易滋生細菌。

具體的，本實用新型提供一種冷柜，冷柜包括由柜體構成的冷井、和位于冷井上部空間的食品容器份數盤3；其特征在于：

分隔條2懸空設置在冷井內，該冷柜的冷井空間互相連通，分隔條2用于支撐食品容器份數盤3，且分隔條2內部設置有蒸發銅管4。

所述蒸發銅管4還設置在冷井周圍的發泡層8與冷井隔板之間；

所述食品容器份數盤3的開口邊緣具有外沿，便于擱置在分隔條 2上；

所述分隔條2采用不銹鋼材料；

所述發泡層8采用能夠防止冷井內冷量往外流失的材料。

所述冷井的內膽底板1設置有下水口5，所述內膽底板1 有高低落差，越靠近下水口5越低；

所述下水口5與排水管6連接；

所述排水管6上設置有排水球閥7。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將實施例中所需要使用的附圖作一簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

附圖1為本實用新型的冷柜的整體的結構圖。

具體實施方式

為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

圖1為本實用新型冷柜的結構圖，如圖1所示，本實用新型提供一種具有制冷和排水系統的冷柜，其冷井底部空間是連通的。其制冷系統介紹如下：