[實用新型]一種冰淇淋機的壓力調節裝置及冰淇淋機

有效

• 申請號: 201821699713.1
• 申請日: 2018-10-19
• 公開（公告）號: CN209135335U
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 江志安;張振華;賈方強;蔡榮濤;姚夢陽;孫瑞;江柯
• 申請（專利權）人: 黃石東貝制冷有限公司
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04
• 代理公司: 黃石市三益專利商標事務所 42109
• 代理人: 饒卓識

本實用新型公開一種冰淇淋機的壓力調節裝置及冰淇淋機，其中冰淇淋機的壓力調節裝置包括連通冰淇淋機的膨化機構和蒸發器缸兩者的連接管，連接管穿過冰淇淋機的料桶與蒸發器缸連通，料桶內的漿料通過輸料管將漿料送入膨化機構內，連接管上設有連通連接管內腔的安裝管，安裝管的管口套設有與安裝管的外圍密封連接的帽蓋體，帽蓋體內具有壓力調節腔，壓力調節腔在連接管內達到預設的可承受的最大壓力時與連接管相連通；本實用新型提供的技術方案中，通過連接管與壓力調節腔相連通增大冰淇淋機的膨化機構內部的膨化空間來泄壓，以調節膨化機構內部的膨化壓力，使制作出的冰淇淋獲得最佳的膨化率而具有潤滑細膩的口感。

技術領域

本實用新型涉及冷飲食品加工機具技術領域，特別涉及一種冰淇淋機的壓力調節裝置及冰淇淋機。

背景技術

冰淇淋機通常具有料桶，料桶安裝在冰淇淋機機體的上部，用于儲存冰淇淋漿料，料筒底部開孔，通過送料管連通至膨化機構內，冰淇淋機的膨化機構部分是機體的一個重要部分，機器需要通過膨化機構將冰淇淋漿料與空氣進行混合，使機器制作的冰淇淋口感更好，而且在保證口感的前提下，膨化效果越好的冰淇淋，其體積越大，所用的冰淇淋漿料就越少，這可以給冰淇淋生產者帶來更大的效益。

現有市場的主流冰淇淋機的膨化機構是采用空氣泵、齒輪泵、活塞泵或蠕動泵等直接或間接將空氣混合到冰淇淋漿料中去，該膨化機構內部的壓力無法調節，從而無法控制膨化機構內部漿料空氣的比例，特別是很難做到同臺機器使不同配方漿料的膨化效果達到最佳，使得制作出的冰淇淋的膨化率不佳，從而影響冰淇淋的口感，進而影響冰淇淋生產者的回報率。

另現有的冰淇淋機膨化機構中，請參閱圖1，泄壓孔設計在連通冰淇淋機的膨化機構100和蒸發器缸200兩者的連通管1′上且位于料桶300的漿料液面以下，連通管1′上套有密封泄壓孔2′的泄壓環3′，該結構設計調節不方便，還會導致在泄壓過程中料缸液面產生大量的泡沫，影響冰淇淋的制作及造成漿料的變質。

發明內容

本實用新型的目的是提出一種冰淇淋機的壓力調節裝置及冰淇淋機，旨在調節冰淇淋機的膨化機構內部的膨化壓力，使制作出的冰淇淋獲得最佳的膨化率而具有潤滑細膩的口感。

為實現上述目的，本實用新型提出一種冰淇淋機的壓力調節裝置，包括連通所述冰淇淋機的膨化機構和蒸發器缸兩者的連接管，所述連接管穿過所述冰淇淋機的料桶與所述蒸發器缸連通，料桶內的漿料通過輸料管將漿料送入膨化機構內，所述連接管上設有連通所述連接管內腔的安裝管，所述安裝管的管口套設有與安裝管的外圍密封連接的帽蓋體，所述帽蓋體內具有壓力調節腔，所述壓力調節腔在所述連接管內達到預設的可承受的最大壓力時與所述連接管相連通。

優選地，所述帽蓋體具有靠近所述連接管的近端位置、以及遠離所述連接管的遠端位置，所述帽蓋體可在所述近端位置和遠端位置之間移動以調節設定所述連接管內可承受的最大壓力。

優選地，所述安裝管的外側壁設有外螺紋段，所述帽蓋體的內側壁設有與所述外螺紋段螺紋連接的內螺紋段，所述內螺紋段的長度大于所述外螺紋段的長度，以使所述帽蓋體具有近端位置和遠端位置；

所述安裝管的管口形成泄壓口，所述泄壓口處設有密封件，以使所述帽蓋體與所述安裝管的管口之間形成壓力調節腔，所述壓力調節腔內容設有彈性件，所述彈性件的兩端抵接于所述密封件和所述帽蓋體的底部。

優選地，所述密封件為設于所述安裝管的管口的密封塞，所述彈性件為套設于所述密封塞的壓縮彈簧。

優選地，所述安裝管的內腔包括呈階梯設置的內徑較大且置于所述帽蓋體內的第一腔段、以及內徑較小且連通第一腔段與連接管內腔的第二腔段，所述密封件安裝于所述第一腔段。

優選地，所述密封件部分越過所述第一腔段且伸入所述第二腔段。