[實(shí)用新型]一種風(fēng)干快速的面食機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821695241.2
• 申請日: 2018-10-19
• 公開（公告）號: CN209436121U
• 公開（公告）日: 2019-09-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王旭寧;支鵬龍
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14;A21C11/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型提供了一種風(fēng)干快速的面食機(jī)，包括底座、主機(jī)及設(shè)置在主機(jī)上的攪拌組件和擠壓組件，攪拌組件包括攪拌杯、設(shè)于攪拌杯內(nèi)的攪拌桿及蓋合于攪拌杯上方的杯蓋；擠壓組件包括擠面筒、設(shè)于擠面筒內(nèi)的擠面螺桿及設(shè)于擠面筒端部的模頭，主機(jī)上設(shè)置安裝件，安裝件上設(shè)有出風(fēng)孔；主機(jī)內(nèi)部設(shè)有出風(fēng)結(jié)構(gòu)，出風(fēng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的風(fēng)經(jīng)安裝件上的出風(fēng)孔吹出。本實(shí)用新型的有益效果為：主機(jī)上設(shè)置可拆卸的安裝件，安裝件上設(shè)有出風(fēng)孔，安裝件對于面條機(jī)起到引導(dǎo)風(fēng)向的作用，且制造過程簡單；出風(fēng)孔相對安裝件的位置和數(shù)量可以根據(jù)出風(fēng)結(jié)構(gòu)的位置靈活設(shè)置，進(jìn)而擴(kuò)大吹風(fēng)的面積及風(fēng)量，有利于面條的快速降溫，靈活性大大提升。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)領(lǐng)域，特別涉及一種面食機(jī)。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的不斷改善，食品加工機(jī)越來越受到消費(fèi)者的青睞，面條機(jī)作為其中的一員快速進(jìn)入到千家萬戶。由于制作面條的便捷性和食用的安全性，面條機(jī)已經(jīng)成為越來越多家庭的必備電器之一。現(xiàn)有面條機(jī)包括底座、主機(jī)以及設(shè)置在主機(jī)上的攪拌組件和擠壓組件，攪拌組件包括攪拌杯、設(shè)于攪拌杯內(nèi)的攪拌桿及蓋合于攪拌杯上方的杯蓋；擠壓組件包括擠面筒、設(shè)于擠面筒內(nèi)的擠面螺桿及設(shè)于擠面筒端部的模頭。通過將面粉和水放入攪拌杯內(nèi)，經(jīng)攪拌桿混合后形成面團(tuán)，然后通過螺桿擠壓的方式通過模頭將面團(tuán)塑造成各種形狀的面條。然而，經(jīng)過上述工序制成的面條發(fā)熱多，出面的時(shí)候由于水分未完全蒸發(fā)，面條之間很容易粘連在一起。

現(xiàn)有技術(shù)是面條機(jī)的擠面筒及出面口位于主機(jī)的一側(cè)，在主機(jī)上設(shè)置風(fēng)扇并在主機(jī)的側(cè)方設(shè)置出風(fēng)孔對準(zhǔn)出面口吹風(fēng)。由于主機(jī)模具制造的結(jié)構(gòu)所限，出風(fēng)孔的方向必須沿著擠面筒的軸向設(shè)置，使得出風(fēng)孔的位置過于局限，且出風(fēng)孔面積受限，經(jīng)出風(fēng)口吹出的風(fēng)量較小，對面條的降溫效果不佳。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種出風(fēng)效果優(yōu)良，對面條降溫效果顯著的面食機(jī)。

本實(shí)用新型具體技術(shù)方案如下：

一種風(fēng)干快速的面食機(jī)，包括底座、主機(jī)以及設(shè)置在所述主機(jī)上的攪拌組件和擠壓組件，所述攪拌組件包括攪拌杯、設(shè)于攪拌杯內(nèi)的攪拌桿及蓋合于攪拌杯上方的杯蓋；所述擠壓組件包括擠面筒、設(shè)于擠面筒內(nèi)的擠面螺桿及設(shè)于擠面筒端部的模頭，所述主機(jī)上設(shè)置安裝件，所述安裝件上設(shè)有出風(fēng)孔；所述主機(jī)內(nèi)部設(shè)有出風(fēng)結(jié)構(gòu)，所述出風(fēng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的風(fēng)經(jīng)所述安裝件上的出風(fēng)孔吹出。

進(jìn)一步的，所述主機(jī)上設(shè)有第一開口，所述安裝件可拆卸連接于所述第一開口處，且所述安裝件上的出風(fēng)孔至少部分地覆蓋所述第一開口。

進(jìn)一步的，所述主機(jī)內(nèi)部設(shè)有兩道隔板，兩道所述隔板設(shè)置在所述出風(fēng)結(jié)構(gòu)與所述出風(fēng)孔之間的出風(fēng)通道處，兩道所述隔板位于第一開口的兩側(cè)且兩道所述隔板之間的距離沿出風(fēng)方向漸次增大。

進(jìn)一步的，所述第一開口的周邊設(shè)置卡扣安裝孔，所述安裝件的周邊設(shè)置卡扣，所述安裝件通過所述卡扣卡接在所述第一開口處。

進(jìn)一步的，所述出風(fēng)孔的形狀為圓形或方形，所述出風(fēng)孔的數(shù)量為多個(gè)，多個(gè)所述出風(fēng)孔的出風(fēng)面積至少部分相同或至少部分不同。

進(jìn)一步的，主機(jī)上設(shè)有具有第二開口的安裝腔，安裝腔內(nèi)設(shè)有收納盒，第二開口位于安裝件的下方；所述收納盒包括扣手，在所述扣手的位置設(shè)有進(jìn)風(fēng)口。

進(jìn)一步的，所述主機(jī)內(nèi)設(shè)有底板、頂板和連接所述底板和頂板的側(cè)板，所述底板、頂板和側(cè)板合圍形成所述安裝腔，所述底板固定在所述底座上，所述頂板上設(shè)置進(jìn)風(fēng)格柵；所述扣手處的進(jìn)風(fēng)口、所述收納盒的收納腔以及所述進(jìn)風(fēng)格柵構(gòu)成進(jìn)風(fēng)通道。

進(jìn)一步的，所述安裝件的外表面為圓弧形且與所述主機(jī)的外表面順滑連接；所述安裝件的形狀與所述主機(jī)外表面的形狀相匹配。

進(jìn)一步的，所述安裝件為弧形板，所述弧形板的弧度為α，120°≤α≤130°。