[實用新型]一種面條生產用干面切割裝置

有效

• 申請號: 201821667911.X
• 申請日: 2018-10-15
• 公開（公告）號: CN209121125U
• 公開（公告）日: 2019-07-19
• 發明（設計）人: 林東生
• 申請（專利權）人: 廣東裕昌食品有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10
• 代理公司: 合肥順超知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 34120
• 代理人: 周發軍

本實用新型公開一種面條生產用干面切割裝置，包括切割腔和驅動腔，切割腔內部設置有傳動帶，位于傳動帶上方的切割腔右端轉動設置有切邊轉軸，位于切邊轉軸的兩端固定有切邊轉刀，驅動腔內部右側固定有第一電機，第一電機輸出軸通過齒輪組驅動切邊轉軸，第一電機左側的驅動腔內固定有第二電機，第二電機的輸出軸上連接有聯軸器，聯軸器上轉動連接有貫穿整個切割腔的主轉軸，位于驅動腔內部的主轉軸端部通過皮帶傳動連接有貫穿整個切割腔的右從動軸和左從動軸；本實用新型切割后的面條均勻整齊，面條質量更佳，而且通過刀片套的作用實現了不同寬度面條的切割，可滿足不同客戶的需求，實用性更強。

技術領域

本實用新型涉及面條加工設備技術領域，具體涉及一種面條生產用干面切割裝置。

背景技術

面條作為一種生活必需品，具有保存時間長和食用方便的特點，深受人們的喜愛。傳統的面條加工方法是先將面粉、水等成分揉成一團干面，然后再人工使用切刀進行切割，其加工成本高，生產效率低，不適合現代化干面的生產加工。

公開號為CN206350448U的實用新型公開了一種面條生產用干面切割裝置，包括機架，機架上設置有橫梁，橫梁上設置有縱向導軌和橫向導軌，掛梁的底部設置有縱向滾輪和橫向滾輪，掛梁與橫梁滑動連接；橫梁內橫向并列設置有若干根主動軸，主動軸的一側并列設置有從動軸，主動軸上設置有第一齒輪，電機與主動軸驅動連接，第一齒輪與第二齒輪嚙合，第二齒輪設置在從動軸上；所述的主動軸和從動軸上分別設置有第一刀片和第二刀片，且第一刀片與第二刀片的高度一致。該實用新型雖然能夠實現了機械化生產加工面條，但是不能實現對切割面條寬度的調節，而且在切割面條的時候沒有切邊刀，使得兩邊的面條寬度不均勻，質量不能得到保證。因此，發明一種能解決上述技術問題的面條生產用干面切割裝置是一項有待解決的技術問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術中的不足，提供一種面條生產用干面切割裝置。

為實現上述技術目的，本實用新型是通過以下技術方案實現：

一種面條生產用干面切割裝置，包括切割腔和驅動腔，所述切割腔內部設置有傳動帶，位于所述傳動帶上方的切割腔右端轉動設置有切邊轉軸，位于所述切邊轉軸的兩端固定有切邊轉刀，所述驅動腔內部右側固定有第一電機，所述第一電機輸出軸通過齒輪組驅動切邊轉軸，所述第一電機左側的驅動腔內固定有第二電機，所述第二電機的輸出軸上連接有聯軸器，所述聯軸器上轉動連接有貫穿整個切割腔的主轉軸，位于所述驅動腔內部的主轉軸端部通過皮帶傳動連接有貫穿整個切割腔的右從動軸和左從動軸，所述主轉軸、右從動軸和左從動軸上均設置有多個可沿軸向移動的刀片套，所述刀片套兩端連接有螺紋斷錐面，所述螺紋斷錐面上套設置有擰緊套，所述螺紋斷錐面內側固定有壓緊墊，所述刀片套圓周外側面上設置有切割刀片，位于所述切割腔左端上方設置有面條切斷裝置。

進一步地，所述面條切斷裝置包括切斷刀、凸輪、減速機、第三電機以及刀片回彈腔，所述回彈腔固定在切割腔兩側壁的上端，所述插入切割腔內部的切斷刀兩端部通過彈簧與回彈腔底壁連接，所述第三電機輸出軸與減速機連接，所述減速機的輸出軸與凸輪相連接，所述凸輪的弧形側面與切斷刀背部相抵接。

進一步地，所述主轉軸、從動軸和左從動軸上的刀片套均為兩個。

進一步地，所述切割腔兩側設置有邊料回收槽。

進一步地，所述切邊轉軸、主轉軸、右從動軸和左從動軸均通過軸承轉動設置在切割腔兩側壁上。

本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型與現有技術相比，在面條進行切割時，通過切邊轉刀先對干面兩側的邊料進行切除，并掉落到邊料回收槽中繼續利用，然后再用切割刀片對邊料寬度進行切割，最后通過面條切斷裝置對面條長度進行切斷，不僅生產效率高，而且面條切割后的面條均勻整齊，質量更高。