[實(shí)用新型]一種頂蓋可提升式發(fā)酵罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821652139.4
• 申請(qǐng)日: 2018-10-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208949284U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 石剛;李健;周子振;周站平;張進(jìn)城
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津市中科諾識(shí)生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/21
• 分類號(hào): C12M1/21;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 天津創(chuàng)智天誠(chéng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 12214
• 代理人: 李蕊

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種頂蓋可提升式發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐和電動(dòng)提升裝置；在罐體的頂蓋上設(shè)置有一攪拌電機(jī)，在攪拌軸上設(shè)置有消泡槳、第一攪拌槳、第二攪拌槳和空心攪拌槳，空心攪拌槳包括槳軸和設(shè)置在槳軸上的兩個(gè)槳葉，在槳軸和槳葉的內(nèi)部均設(shè)置有空心氣道，且槳葉的氣道與槳軸的氣道相連通，在槳葉上還分布有多個(gè)氣孔；槳軸的底端為進(jìn)氣口與旋轉(zhuǎn)接頭連接，旋轉(zhuǎn)接頭與所述供氣管路連接，空心攪拌槳能夠在攪拌軸的帶動(dòng)下旋轉(zhuǎn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的攪拌和布?xì)?；所述電?dòng)提升裝置設(shè)置在發(fā)酵罐的一側(cè)，當(dāng)需要檢修發(fā)酵罐內(nèi)部時(shí)，通過(guò)該電動(dòng)提升裝置將頂蓋提升。本設(shè)備攪拌效果好，可以降低攪拌葉對(duì)菌絲體的破碎，便于檢修人員進(jìn)行檢修。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于生物化工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種頂蓋可提升式發(fā)酵罐。

背景技術(shù)

食用菌的液態(tài)發(fā)酵可以在較短時(shí)間內(nèi)獲得大量菌絲體及其發(fā)酵產(chǎn)物，由于這一過(guò)程周期短、產(chǎn)量高、成本低、工藝設(shè)備簡(jiǎn)單，因此在食用菌生產(chǎn)中具有廣闊的應(yīng)用前期。目前，麥角硫因的液體培養(yǎng)菌種為食用蕈菌糙皮側(cè)耳，液體培養(yǎng)使用的發(fā)酵罐都是傳統(tǒng)的細(xì)菌發(fā)酵罐，傳統(tǒng)細(xì)菌發(fā)酵罐具有高通氣量及高攪拌轉(zhuǎn)速的特性，因而不利于食用蕈菌糙皮側(cè)耳的發(fā)酵，主要表現(xiàn)在高通氣量容易將菌絲體吹入尾氣系統(tǒng)，不利于尾氣管路的清洗且存在染菌風(fēng)險(xiǎn)；高攪拌轉(zhuǎn)速容易將菌絲體打碎，使胞內(nèi)麥角硫因釋放至胞外，從而降低提取收率。因此，不利于麥角硫因的積累。

此外，發(fā)酵設(shè)備內(nèi)部需要定期進(jìn)行維護(hù)檢修，需要一些輔助裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種頂蓋可提升式發(fā)酵罐。

本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種頂蓋可提升式發(fā)酵罐，包括發(fā)酵罐和電動(dòng)提升裝置；

所述發(fā)酵罐包括罐體，罐體頂部設(shè)置有頂蓋，在頂蓋上設(shè)置有投料口，在罐體的側(cè)壁上設(shè)置有進(jìn)氣口，在罐體的內(nèi)部設(shè)置一與該進(jìn)氣口連接的供氣管路；

在頂蓋上設(shè)置有一攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)的輸出軸與攪拌軸連接，在攪拌軸上設(shè)置有消泡槳、第一攪拌槳、第二攪拌槳和空心攪拌槳，所述空心攪拌槳設(shè)置在攪拌軸的底端，第二攪拌槳設(shè)置在所述空心攪拌槳的上方，第一攪拌槳設(shè)置在所述第二攪拌槳的上方，消泡槳設(shè)置在所述第一攪拌槳的上方；

所述空心攪拌槳包括槳軸和設(shè)置在槳軸上的兩個(gè)槳葉，在槳軸和槳葉的內(nèi)部均設(shè)置有空心氣道，且槳葉的氣道與槳軸的氣道相連通，在槳葉上還分布有多個(gè)氣孔；槳軸的頂端與攪拌軸固定連接，槳軸的底端為進(jìn)氣口，槳軸的該進(jìn)氣口端通過(guò)法蘭與一旋轉(zhuǎn)接頭的出氣端連接，旋轉(zhuǎn)接頭的進(jìn)氣端與所述供氣管路連接，從而實(shí)現(xiàn)由罐體的進(jìn)氣口經(jīng)供氣管路和旋轉(zhuǎn)接頭向所述空心攪拌槳供氣，供氣的同時(shí)，空心攪拌槳能夠在攪拌軸的帶動(dòng)下旋轉(zhuǎn)，從而同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的攪拌和布?xì)猓?/p>

所述電動(dòng)提升裝置設(shè)置在發(fā)酵罐的一側(cè)，電動(dòng)提升裝置包括立柱，在立柱的頂部豎直設(shè)置有絲杠滑塊驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，絲杠滑塊驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的滑塊通過(guò)連接件與發(fā)酵罐的頂蓋固定連接，當(dāng)需要檢修發(fā)酵罐內(nèi)部時(shí)，通過(guò)該電動(dòng)提升裝置將頂蓋提升。

在上述技術(shù)方案中，在罐體的內(nèi)壁上還設(shè)置有擋板，起到擾流作用，以增強(qiáng)攪拌效果。

在上述技術(shù)方案中，槳軸內(nèi)部是氣道，且槳軸側(cè)壁上設(shè)置有兩個(gè)通孔，槳葉內(nèi)部有氣道，且槳葉的內(nèi)端開(kāi)口，槳葉的開(kāi)口端與槳軸側(cè)壁密封固定連接，且槳葉的開(kāi)口與所述槳軸側(cè)壁上的通孔對(duì)接，以使槳葉的氣道與槳軸的氣道相連通。

在上述技術(shù)方案中，所述第一攪拌槳的攪拌葉為四斜葉，所述第二攪拌槳的攪拌葉也為四斜葉。

在上述技術(shù)方案中，在罐體的外部設(shè)置有冷卻夾套，在冷卻夾套上分別設(shè)有冷卻水進(jìn)口和冷卻水出口，通過(guò)冷卻進(jìn)口向冷卻夾套內(nèi)加入冷卻水，用于對(duì)罐體內(nèi)的混合液降溫。

在上述技術(shù)方案中，在罐體的底部中心位置設(shè)置有出料口。