[實用新型]一種釀酒用自動打量水裝置

有效

• 申請號: 201821650897.2
• 申請日: 2018-10-12
• 公開（公告）號: CN209368220U
• 公開（公告）日: 2019-09-10
• 發明（設計）人: 岳騰飛;孫露露;楊康;丁鵬飛;李文達;關玉權;謝麗麗;梁偉偉
• 申請（專利權）人: 安徽金種子酒業股份有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 北京維知知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11503
• 代理人: 王濤

本實用新型公開了一種釀酒用自動打量水裝置，涉及打量水生產技術領域，具體為一種釀酒用自動打量水裝置，包括第一不銹鋼管、第二不銹鋼管、第三不銹鋼管和第四不銹鋼管，所述第四不銹鋼管通過調節螺栓與第二不銹鋼管和第三不銹鋼管固定連接，所述第二不銹鋼管的一側固定連接有進水管，所述第三不銹鋼管的一側固定連接有電機，所述第一不銹鋼管底部的中部固定連接有固定柱，所述固定柱的底部固定連接有旋轉接頭。該釀酒用自動打量水裝置，不僅滿足了白酒釀造生產中糧糟的打量水操作，而且能夠實現釀酒過程中打量水的自動化，可調節高度、操作簡單、打量水均勻、移動方便、減輕勞動力和使用安全等特點。

技術領域

本實用新型涉及打量水生產技術領域，具體為一種釀酒用自動打量水裝置。

背景技術

打量水是白酒釀造生產過程中需要控制的一個重要工藝工序，糧糟經過蒸酒后，部分水分流失，打入一定量的高溫量水，可以保證糧糟一定的水分含量，蒸煮時更易糊化，節省蒸煮時，目前，傳統打量水是靠人力用水桶潑灑在甑鍋的糧糟上，整個操作需要人工完成，勞動強度大，打量水潑灑不均勻，同時潑灑高溫熱水，操作過程中易燙傷，危險系數大，目前的打量水裝置人為控制打量水管旋轉，打量水不均勻、占用人力，并有燙傷的危險，且固定在甑鍋處，占用空間，無法根據糧糟量調節使用高度。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種釀酒用自動打量水裝置，解決了上述背景技術中提出的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：一種釀酒用自動打量水裝置，包括第一不銹鋼管、第二不銹鋼管、第三不銹鋼管和第四不銹鋼管，所述第四不銹鋼管通過調節螺栓與第二不銹鋼管和第三不銹鋼管固定連接，所述第二不銹鋼管的一側固定連接有進水管，所述第三不銹鋼管的一側固定連接有電機，所述第一不銹鋼管底部的中部固定連接有固定柱，所述固定柱的底部固定連接有旋轉接頭，所述旋轉接頭的底部固定連接有打量水管，所述打量水管的一端固定連接有齒輪圓盤，所述齒輪圓盤的外表面嚙合有齒輪，所述第四不銹鋼管的底部固定安裝有萬向輪。

可選的，所述電機通過活動桿活動連接有齒輪。

可選的，所述齒輪圓盤的材質為不銹鋼材料。

可選的，所述進水管的形狀為圓柱形。

可選的，所述萬向輪的外表面設置有防護套，且所述防護套的正面設置有防滑紋，所述防護套的材質為橡膠。

可選的，所述調節螺栓的外表面設置有外螺紋。

(三)有益效果

本實用新型提供了一種釀酒用自動打量水裝置，具備以下有益效果：

1、該釀酒用自動打量水裝置，通過設置電機轉速，使量水均勻加入到糧糟中，有利于淀粉的糊化和下一步的發酵，打量水裝置底部設置四個萬向輪，可隨意調整位置，解決了占用空間問題，電機開啟后，不需人工操作，解放了人力，避免了燙傷工作人員的情況發生。

2、該釀酒用自動打量水裝置，放置到甑鍋上方后，從進水管加入打量水，達到一定量后，通過旋轉接頭向下進入打量水管，打量水管底部有出水孔，進行打量水操作，此時電機接通電源，齒輪旋轉，帶動齒輪圓盤勻速轉動，從而實現自動打量水，不僅滿足了白酒釀造生產中糧糟的打量水操作，而且該裝置能夠實現釀酒過程中打量水的自動化，操作簡單、打量水均勻、移動方便、減輕勞動力和使用安全等特點。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型萬向輪的正視結構示意圖。