[實(shí)用新型]一種豆制品用穩(wěn)定切割裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821630443.9
• 申請(qǐng)日: 2018-10-09
• 公開（公告）號(hào): CN209141091U
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥市張師傅食品有限公司
• 主分類號(hào): B26F1/38
• 分類號(hào): B26F1/38;B26D7/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開了一種豆制品用穩(wěn)定切割裝置，包括底座與切料模具，底座的上表面對(duì)稱焊接設(shè)有限位塊，相鄰限位塊之間活動(dòng)設(shè)有載板，底座的上表面焊接設(shè)有龍門架，龍門架的表面固定安裝有壓縮氣缸；載板的一端對(duì)稱設(shè)有擋塊，防止載板離開相鄰限位塊，出現(xiàn)意外情況，豆制品可放置在載板上，可通過推動(dòng)載板，使其離開或移入至底座的上表面，便于進(jìn)行切割；活動(dòng)桿的兩端位于支撐架的一側(cè)，因而可通過升降活動(dòng)桿來(lái)提升或下降切料模具的目的，便于其進(jìn)行切割豆制品；固定耳活動(dòng)套設(shè)在定位桿上，并與彈簧相連接，使得切料模具在上下移動(dòng)時(shí)更加穩(wěn)定，防止由于壓縮氣缸在工作時(shí)震動(dòng)導(dǎo)致切料模具對(duì)不準(zhǔn)豆制品的切割位置。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種豆制品用穩(wěn)定切割裝置。

背景技術(shù)

豆干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆干是佐酒下飯的最佳食品之一，也便于旅途攜帶和食用。目前生產(chǎn)豆干大多是個(gè)人和小作坊式生產(chǎn)，通常的做法是將原料制成大塊的豆干塊，然后人工使用竹或木制成的篾刀來(lái)劃成規(guī)定的形狀，此種方法耗費(fèi)人力，費(fèi)時(shí)費(fèi)力且難以切割均勻，對(duì)于現(xiàn)在的成規(guī)模大型豆制品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)非常不便。

公告號(hào)為CN206011162U的中國(guó)專利公開了一種豆干切塊機(jī)，包括框架結(jié)構(gòu)的機(jī)架，機(jī)架上頂面上設(shè)置有兩列相互平行的滑軌，兩條滑軌之間設(shè)置有切塊模具，切塊模具沿著滑軌可以移動(dòng)，機(jī)架的寬度不小于切塊模具寬度的兩倍，所述的切塊模具上下面均為開方面，切塊模具內(nèi)為充滿整個(gè)模具的網(wǎng)格，滑軌下方設(shè)置有滑道，滑道上方設(shè)置有龍門架，龍門架上設(shè)置有兩個(gè)相互平行的同規(guī)格氣缸，氣缸的氣缸桿伸到龍門架下方，氣缸桿的端部設(shè)置壓板，本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，耐用可靠，生產(chǎn)效率高。

上述實(shí)用新型在工作時(shí)，最好切割的豆干容易被嵌入在模具中，取出時(shí)非常麻煩，且在切割時(shí)由于在觸碰豆干時(shí)，存在穩(wěn)定性不足，導(dǎo)致切出的豆干大小不均勻，為此我們提供一種豆制品用穩(wěn)定切割裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種豆制品用穩(wěn)定切割裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種豆制品用穩(wěn)定切割裝置，包括底座與切料模具，所述底座的上表面對(duì)稱焊接設(shè)有限位塊，相鄰所述限位塊之間活動(dòng)設(shè)有載板，所述底座的上表面焊接設(shè)有龍門架，所述龍門架的表面固定安裝有壓縮氣缸，所述壓縮氣缸的下端活動(dòng)伸縮桿，所述伸縮桿的一端貫穿龍門架并延伸至其下端，所述伸縮桿的下端固定安裝有活動(dòng)桿，所述切料模具位于龍門架與底座之間，所述切料模具的上表面兩端對(duì)稱設(shè)有支撐架，所述切料模具的表面等間距開設(shè)有切料孔，所述活動(dòng)桿的兩端分別貫穿支撐架的空腔設(shè)置，所述支撐架的兩端對(duì)稱設(shè)有固定耳，所述底座的上表面四周焊接設(shè)有定位桿，所述固定耳活動(dòng)套設(shè)在定位桿的內(nèi)部，所述定位桿的下端套設(shè)有彈簧，該彈簧的下端與底座的上表面固定連接，所述彈簧的上端與固定耳的下表面固定連接。

優(yōu)選的，所述底座的下表面等間距焊接設(shè)有支撐腿，且相鄰支撐腿之間焊接設(shè)有連接桿。

優(yōu)選的，所述載板靠近底座的一端對(duì)稱焊接設(shè)有擋塊，所述擋塊活動(dòng)設(shè)置在相鄰限位塊之間。

優(yōu)選的，所述載板遠(yuǎn)離底座的一端對(duì)稱安裝有把手。

優(yōu)選的，所述活動(dòng)桿的兩端均焊接設(shè)有防護(hù)塊，相鄰所述支撐架位于相鄰防護(hù)塊之間。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1.載板的一端對(duì)稱設(shè)有擋塊，防止載板離開相鄰限位塊，出現(xiàn)意外情況，豆制品可放置在載板上，可通過推動(dòng)載板，使其離開或移入至底座的上表面，從而便于進(jìn)行切割；

2.活動(dòng)桿的兩端位于支撐架的一側(cè)，因而可通過升降活動(dòng)桿來(lái)提升或下降切料模具的目的，從而便于其進(jìn)行切割豆制品；