[實用新型]一種可調節寬度的軋面條輥

有效

• 申請號: 201821627826.0
• 申請日: 2018-10-08
• 公開（公告）號: CN209825006U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 高俊;王慶;王建偉;王萌;曹利;馬玉東;曹明陽;王鈞澤
• 申請（專利權）人: 泰安市愛為寶貝食品有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02
• 代理公司: 37104 青島高曉專利事務所(普通合伙)
• 代理人: 黃曉敏

本實用新型公開了一種可調節寬度的軋面條輥，包括主輥和固定孔，所述主輥的外側安設有第二輥套，所述第二輥套的外側安設有第三輥套，所述主輥一側的軸向位置固定有第一盤塊，所述第一盤塊遠離主輥的一側上固定有驅動軸，該面條輥上有兩層輥套，可以實現三種不同的粗細效果，使得輥套內側的滾輪在主輥的外壁上滑動，直到輥套上的定位塊與第一盤塊的定位孔相嵌合，完成安裝，通過增添輥套，調節與壓面的間距，改變不同的面團口感，預壓輥為雙頭錐輪結構，在轉動時，可以將面團向中間擠壓并靠攏，當面團再次通過主輥時，主輥會對過高的面團有一個朝兩側的擠壓力，大了面團的擠壓變形的幅度，提高了面團的滾壓效果，并使得面片的光潔度更好。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種可調節寬度的軋面條輥。

背景技術

面條機是一種面條成型的機械，多在家庭、作坊中使用，其制作流程時將揉好的面團放置在面條機上的導板上，并通過手搖或者馬達驅動帶動軋面條輥轉動，將面團軋成面片狀，提高面團的成型效果和口感，接著將面片再次通過帶有刀具的面條輥，使得面片經過面條輥時被切成小段，成為面條，但是在面片制作時，目前的軋面條輥在使用過程中仍有些許不足之處。

目前的軋面條輥大多分為兩組，兩種不同粗細的輥，粗輥可以使得面條更加筋道，細輥可以提高面條的柔然度，由于會根據消費者不同的需求來選擇輥的種類，但是一般的軋面條輥無法調節寬度，在更換時需要將其整體拆卸，比較費力和麻煩，靈活性較差，等等問題還有帶我們解決。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種可調節寬度的軋面條輥，以解決上述背景技術提出的目前的軋面條輥大多分為兩組，兩種不同粗細的輥，粗輥可以使得面條更加筋道，細輥可以提高面條的柔然度，由于會根據消費者不同的需求來選擇輥的種類，但是一般的軋面條輥無法調節寬度，在更換時需要將其整體拆卸，比較費力和麻煩，靈活性較差的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種可調節寬度的軋面條輥，包括主輥和固定槽，所述主輥的外側安設有第二輥套，所述第二輥套的外側安設有第三輥套，所述主輥一側的軸向位置固定有第一盤塊，所述第一盤塊遠離主輥的一側上固定有驅動軸，所述主輥遠離第一盤塊的一側上安裝有第二盤塊，所述第二盤塊遠離主輥的一側上安裝有軸承座，所述第二盤塊通過軸承與軸承座轉動連接，其中，

所述主輥、第二輥套和驅動軸均為一體式焊接結構，且主輥靠近第二盤塊的一側上固定有固定塊，所述第二盤塊與固定塊相對應位置處開設有固定槽；

所述第二輥套和第三輥套的內壁上均安裝有滾輪，所述第二輥套內部的滾輪設置有八個，且八個滾輪分別四四對應的安裝在第二輥套內壁的兩側上，所述第二輥套內部的滾輪也設置有八個，且八個滾輪分別四四對應的安裝在第三輥套內部上的兩側上，所述第二輥套分別靠近第一盤塊和第二盤塊的兩端上均安裝有定位塊，所述第二輥套靠近第一盤塊一端上的定位塊設置有兩個，且兩個定位塊分別對應固定在第二輥套一端的邊沿上，所述第二輥套靠近第二盤塊的定位塊設置有兩個，且兩個定位塊分別對應固定在第二輥套另一端的邊沿上，所述第一盤塊的側面上與定位塊相對應位置處開設有定位孔；

所述驅動軸的側壁上通過軸承轉動連接有轉動環，所述轉動環的外壁上固定有第一支架，所述第一支架靠近第三輥套的側面上通過軸承轉動連接有預壓輥，所述預壓輥遠離第一支架的一側上安裝有第二支架，所述第二支架的側壁上安裝有固定銷。

優選的，所述第二輥套通過滾輪與主輥構成滑動結構，所述第三輥套通過滾輪與第二輥套構成滑動結構。

優選的，所述滾輪的滾動面為弧形結構，且滾輪的滾動面為橡膠材質。

優選的，所述定位孔為通孔結構，且定位孔與固定塊構成嵌合結構，所述固定槽與固定塊構成嵌合結構。