[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201821625599.8
• 申請日: 2018-09-30
• 公開（公告）號: CN209153086U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 朱傳斌;鄭曉春;吳育權;趙策;瞿月紅;張垚
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本實用新型公開了一種烹飪器具，包括：鍋體，鍋體限定出烹飪腔；鍋蓋，鍋蓋可活動地安裝至鍋體，鍋蓋包括內蓋、蓋板，內蓋與蓋板之間限定有蒸汽腔室，內蓋具有連通蒸汽腔室與外界的通氣口，蓋板具有連通蒸汽腔室和烹飪腔的泄壓口；第一泄壓裝置，第一泄壓裝置安裝于內蓋，用于打開和關閉泄壓口；第二泄壓裝置，第二泄壓裝置安裝于蓋板，用于控制烹飪腔與蒸汽腔室的通斷。根據本實用新型實施例的烹飪器具，蓋板和內蓋限定出的蒸汽腔室作為蒸汽閥，可制造性高且成本低，可以起到米湯冷卻、緩沖、回流的效果，通過設置第一泄壓裝置，可以控制泄壓口的開閉，通過在蓋板上設置第二泄壓裝置，有效地利用了蒸汽腔室的空間。

技術領域

本實用新型涉及生活電器技術領域，尤其是涉及一種諸如電飯煲、壓力鍋等的烹飪器具。

背景技術

相關技術中的電飯煲，利用蒸汽閥實現排氣，而蒸汽閥主要包括外置蒸汽閥和內置蒸汽閥兩種類型，對于外置蒸汽閥而言，其會影響鍋蓋外觀的整體性，而對于內置蒸汽閥而言，其占用空間大，會造成鍋蓋內部件數量增多、布局困難、可制造性差等問題。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種烹飪器具，所述烹飪器具的部件數量少、可制造性高且成本低。

根據本實用新型實施例的烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體包括內鍋且所述內鍋限定出頂部敞開的烹飪腔；鍋蓋，所述鍋蓋在打開位置和關閉位置之間可活動地安裝至所述鍋體，所述鍋蓋包括內蓋、設在所述內蓋的朝向所述烹飪腔一側的蓋板，所述內蓋與所述蓋板之間限定有蒸汽腔室，所述內蓋具有連通所述蒸汽腔室與外界的通氣口，所述蓋板具有連通所述蒸汽腔室和所述烹飪腔的泄壓口；第一泄壓裝置，所述第一泄壓裝置安裝于所述內蓋，用于打開和關閉所述泄壓口；第二泄壓裝置，所述第二泄壓裝置安裝于所述蓋板，用于控制所述烹飪腔與所述蒸汽腔室的通斷。

根據本實用新型實施例的烹飪器具，通過蓋板和內蓋限定出的蒸汽腔室以作為蒸汽閥，代替了傳統內置蒸汽閥和外置蒸汽閥結構，減少了部件數量，可制造性高且成本低，蒸汽腔室可以起到米湯冷卻、緩沖、回流的效果，有效地提高防溢能力，通過內蓋上設置第一泄壓裝置，可以控制泄壓口的開閉，從而精確地控制烹飪腔內的溫度，提升米飯甜化程度，通過在蓋板上設置第二泄壓裝置，有效地利用了蒸汽腔室的空間，提高空間利用率。

根據本實用新型的一個實施例，所述泄壓口的開口面積為18-120mm²。

根據本實用新型的一個實施例，所述內蓋的朝向所述蓋板的一側設有止抵所述蓋板的第一密封環，所述內蓋與所述蓋板、所述第一密封環限定出所述蒸汽腔室。

根據本實用新型的一個實施例，所述蒸汽腔室的容積為10萬-25萬mm³。

根據本實用新型的一個實施例，所述蒸汽腔室鄰近所述蓋板的部分的橫截面積與所述烹飪腔的橫截面積之比為1：2至1：20。

根據本實用新型的一個實施例，所述第二泄壓裝置位于所述蒸汽腔室在所述蓋板上的正投影區域內。

根據本實用新型的一個實施例，所述蓋板具有安裝口，所述第二泄壓裝置包括：閥芯，所述閥芯設于所述安裝口內且在第一位置和第二位置之間移動；密封圈，所述密封圈設于所述閥芯的伸入所述蒸汽腔室內的一端，且當所述閥芯位于所述第一位置時所述密封圈與所述蓋板緊貼以密封所述閥芯與所述安裝口內壁之間的間隙，當所述閥芯位于所述第二位置時所述密封圈與所述蓋板間隔開以通過所述閥芯與所述安裝口內壁之間的間隙導通所述烹飪腔和所述蒸汽腔室。

在一些示例中，當所述烹飪腔內的氣壓大于預設壓力時，所述閥芯從所述第一位置向所述第二位置移動。

在一些示例中，所述閥芯的伸入所述烹飪腔的一端側壁設有貫通其側壁的氣流通道，當所述閥芯位于所述第二位置時，所述氣流通道連通所述烹飪腔和所述蒸汽腔室。