[實(shí)用新型]一種防堵塞豆渣分離機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821599851.2
• 申請(qǐng)日: 2018-09-28
• 公開（公告）號(hào): CN209108748U
• 公開（公告）日: 2019-07-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔣躍君
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京果果食品有限公司
• 主分類號(hào): B01D36/00
• 分類號(hào): B01D36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型涉及一種防堵塞豆渣分離機(jī)，其包括離心機(jī)殼以及位于離心機(jī)殼下方的落漿箱，還包括位于離心機(jī)殼內(nèi)的篩選組件、驅(qū)動(dòng)篩選組件轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件以及設(shè)置在離心機(jī)殼側(cè)壁上且伸進(jìn)離心機(jī)殼內(nèi)的刮料組件，離心機(jī)殼上設(shè)有向篩選組件供料的第一進(jìn)料口，離心機(jī)殼的底部設(shè)有出漿口，篩選組件的底部設(shè)有與出漿口相連通的排渣件，豆?jié){和豆渣的混合物通過第一進(jìn)料口添加至篩選件內(nèi)，驅(qū)動(dòng)件驅(qū)動(dòng)篩選件高速轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)豆?jié){和豆渣的混合物進(jìn)行分離，在分離過程中，篩選件表面易發(fā)生堵塞，刮料組件對(duì)篩選件表面進(jìn)行清潔，大粒徑的豆渣通過排渣件排出，該分離機(jī)將豆?jié){與豆渣進(jìn)行分離，可制備口感細(xì)膩、質(zhì)量穩(wěn)定的豆?jié){。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及豆?jié){加工的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種防堵塞豆渣分離機(jī)。

背景技術(shù)

豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸；此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，適合于老人、成年人和青少年食用。在豆?jié){生產(chǎn)過程中，需要依次經(jīng)過浸泡-加熱-磨漿-分離-殺菌-均質(zhì)等工藝，從而制備口感細(xì)膩、穩(wěn)定性高的豆?jié){。

分離工藝是影響豆?jié){口感至關(guān)重要的過程。現(xiàn)有的授權(quán)公告號(hào)為CN204994529U的中國專利公開了一種漿渣自動(dòng)分離的磨漿機(jī)，包括磨漿機(jī)主體，該磨漿機(jī)主體的上方裝設(shè)有料斗，該磨漿機(jī)主體設(shè)有豆渣口和豆?jié){口，磨漿機(jī)還包括豆渣桶和豆?jié){桶，該豆渣桶放置于所述豆渣口，豆?jié){桶放置于豆?jié){口，豆渣桶與料斗之間設(shè)有抽送裝置，抽送裝置將豆?jié){和豆渣抽送到料斗內(nèi)重新磨漿，從而磨出更多的豆?jié){。

二次研磨的原料是豆?jié){和豆渣的混合物，可將部分豆渣轉(zhuǎn)化為豆?jié){，但是，二次研磨后漿液中仍存在豆渣殘留物，無法百分之百地保證豆?jié){質(zhì)量。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種防堵塞豆渣分離機(jī)，可將豆?jié){與豆渣完全分離，制備口感細(xì)膩、質(zhì)量穩(wěn)定的豆?jié){。

本實(shí)用新型的上述目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

一種防堵塞豆渣分離機(jī)，包括離心機(jī)殼以及位于離心機(jī)殼下方的落漿箱，還包括位于離心機(jī)殼內(nèi)的篩選組件、驅(qū)動(dòng)篩選組件轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件以及設(shè)置在離心機(jī)殼側(cè)壁上且伸進(jìn)離心機(jī)殼內(nèi)的刮料組件，所述離心機(jī)殼上設(shè)有向篩選組件供料的第一進(jìn)料口，所述離心機(jī)殼的底部設(shè)有出漿口，所述篩選組件的底部設(shè)有與出漿口相連通的排渣件。

通過采用上述技術(shù)方案，豆?jié){和豆渣的混合物通過第一進(jìn)料口添加至篩選件內(nèi)，驅(qū)動(dòng)件驅(qū)動(dòng)篩選件高速轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)豆?jié){和豆渣的混合物進(jìn)行分離，在分離過程中，篩選件表面易發(fā)生堵塞，刮料組件對(duì)篩選件表面進(jìn)行清潔，大粒徑的豆渣通過排渣件排出，該分離機(jī)將豆?jié){與豆渣進(jìn)行分離，可制備口感細(xì)膩、質(zhì)量穩(wěn)定的豆?jié){。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述篩選組件包括篩選件、均布在篩選件圓周壁上的篩選孔以及設(shè)置在篩選件底部的載料底板，所述篩選件的頂部設(shè)有第二進(jìn)料口。

通過采用上述技術(shù)方案，豆?jié){和豆渣的混合物經(jīng)由第二進(jìn)料口添加至篩選件內(nèi)，在篩選件的高速轉(zhuǎn)動(dòng)過程中，豆?jié){經(jīng)由篩選孔排出，由于載料底板封閉設(shè)置，豆渣在重力作用下掉落在載料底板上，通過排渣件將豆渣抽出，從而將豆?jié){與豆渣完全分離。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述驅(qū)動(dòng)件包括設(shè)置在離心機(jī)殼頂部的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸與篩選件的頂部相連。

通過采用上述技術(shù)方案，驅(qū)動(dòng)電機(jī)可驅(qū)動(dòng)篩選件高速旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)部件的結(jié)構(gòu)較簡單，可保證驅(qū)動(dòng)性能的穩(wěn)定性。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述離心機(jī)殼在第一進(jìn)料口處設(shè)有導(dǎo)料板，所述導(dǎo)料板向下傾斜延伸至第二進(jìn)料口。

通過采用上述技術(shù)方案，豆?jié){與豆渣的混合物投入第一進(jìn)料口內(nèi)，經(jīng)由導(dǎo)料板向第二進(jìn)料口送料，混合物落入篩選件內(nèi)，可實(shí)現(xiàn)持續(xù)不斷向篩選件內(nèi)送料。