[實用新型]一種菜刀的專用刀片

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821590139.6
• 申請日: 2018-09-28
• 公開（公告）號: CN208759619U
• 公開（公告）日: 2019-04-19
• 發(fā)明（設計）人: 譚明
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶市臻憬科技開發(fā)有限公司
• 主分類號: B26B9/00
• 分類號: B26B9/00;B26B5/00
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務所(普通合伙) 50211
• 代理人: 郭云

本實用新型涉及一種刀片領(lǐng)域，具體涉及一種菜刀的專用刀片，包括刀片連接部和刀片切割部，刀片連接部一端設置有限位凸起，刀片連接部另一端設置有限位凹槽，刀片切割部為倒三角形刀刃，刀片連接部和刀片切割部為一體式結(jié)構(gòu)，本實用新型的目的在于菜刀的刀片鈍化之后，可以免磨削，直接取下刀片換上新刀片繼續(xù)使用，節(jié)省磨刀時間，節(jié)省成本，提高了工作效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種刀片領(lǐng)域，具體涉及一種菜刀的專用刀片。

背景技術(shù)

目前市面上的菜刀刀片耐用性不高，不能更換菜刀刀片，菜刀刀片經(jīng)常會產(chǎn)生鈍化，菜刀刀片的磨削不方便而且需要熟練工人，同時浪費時間，菜刀刀片在多次磨削之后，因為淬硬層硬度逐步降低，其鋒利度會下降，影響菜刀刀片切削的耐久性。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于：針對現(xiàn)有技術(shù)中菜刀刀片鈍化后不能更換的問題，提供一種菜刀的專用刀片。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為：

一種菜刀的專用刀片，包括刀片連接部和刀片切割部，所述刀片連接部一端設置有限位凸起，所述刀片連接部另一端設置有限位凹槽，所述刀片連接部上端的寬度上小下大，有利于插入專用菜刀的凹槽中。

作為優(yōu)選，所述刀片切割部為倒三角形刀刃，可用于切各種食材。

作為優(yōu)選，所述刀片切割部包括倒三角形刀刃和矩形段，所述矩形段上端與刀片連接部連接，所述矩形段下端與倒三角形刀刃連接，有利于切較硬的食材。

作為優(yōu)選，所述刀片切割部包括倒三角形刀刃和異形段的，所述異形段的寬度由下至上逐漸增大，所述異形段兩個側(cè)面均為內(nèi)凹的曲面，所述異形段上端與刀片連接部連接，所述異形段下端與倒三角形刀刃連接，有利于切長條狀的食材。

作為優(yōu)選，所述刀片為普通碳鋼刀片或不銹鋼刀片或陶瓷刀片。

作為優(yōu)選，本實用新型的刀片連接部和刀片切割部為一體式結(jié)構(gòu)，方便刀片的制造。

綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本申請的有益效果是：在菜刀刀片用鈍以后，可直接快速的取下刀片，換上新刀片，固定在菜刀上，節(jié)省了磨刀時間，提高作業(yè)效率，并且能同時保證刀片使用的耐久性。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例1的正視圖；

圖2為圖1中A處的放大圖；

圖3為圖1中B處的放大圖；

圖4為本實用新型實施例1的側(cè)視圖；

圖5為本實用新型實施例2的正視圖；

圖6為圖5中C處的放大圖；

圖7為圖5中D處的放大圖；

圖8為本實用新型實施例2的側(cè)視圖；

圖9為本實用新型實施例3的正視圖；

圖10為圖9中E處的放大圖；

圖11為圖9中F處的放大圖；

圖12為本實用新型實施例3的側(cè)視圖。

圖中標記：100-刀片連接部，200-刀片切割部，110-限位凸起，120-限位凹槽，210-倒三角形刀刃，220-矩形段，230-異形段。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖，對本實用新型做詳細的說明。

為了是本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。