[實用新型]一種腐乳壓榨機

有效

• 申請號: 201821588148.1
• 申請日: 2018-09-28
• 公開（公告）號: CN210100779U
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 張佳寧;梁建明;劉運濤;王林
• 申請（專利權）人: 成都國釀食品股份有限公司
• 主分類號: B30B9/06
• 分類號: B30B9/06;B30B15/00;A23C20/02
• 代理公司: 成都正華專利代理事務所(普通合伙) 51229
• 代理人: 李林合;李蕊

本實用新型公開了一種腐乳壓榨機，包括操作臺，操作臺頂端的兩側固定連接有支撐柱，支撐柱的頂端固定連接有安裝板，操作臺的頂端通過支撐桿固定連接有第一壓板，安裝板底端的中部固定連接有液壓缸，本實用新型一種腐乳壓榨機，通過設有的液壓缸、第一壓板、第二壓板能夠將豆腐壓成坯塊，再配合第一壓板和第二壓板上的濾水孔能夠快速濾出都出中含有的水分，提高豆腐坯塊的堅實度，進而提高對豆腐的壓榨效果；在第二壓板上開設的水槽，再配合鼓風機、鼓風盒和圓形出風管能夠將壓出的水及時吹入集水盒中，防止壓榨處的水回流，影響豆腐坯塊的堅實度。

技術領域

本實用新型涉及一種壓榨機，特別涉及一種腐乳壓榨機，屬于腐乳加工技術領域。

背景技術

傳統的腐乳生產是將大豆制成豆腐，然后壓坯劃成小塊，擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強的根霉或毛霉菌的菌種，接著便進入發酵和腌坯期，最后根據不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米曲霉等進行密封貯藏。

目前用于腐乳生產的壓榨機壓榨效果不佳，壓榨成坯的豆腐塊經常由于內部水分過多而出現松散，壓榨出來的水經常會回流到豆腐塊上，影響豆腐塊的堅實度，壓板上殘留的豆腐渣也會影響后續的壓榨效果。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種腐乳壓榨機，以解決上述背景技術中提出的壓榨效果不佳，壓榨成坯的豆腐塊出現松散，壓榨出來的水不能及時清理，回流到豆腐塊上影響豆腐塊的堅實度，壓榨后殘留的豆腐渣影響后續的壓榨效果的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種腐乳壓榨機，包括操作臺，所述操作臺頂端的兩側固定連接有支撐柱，所述支撐柱的頂端固定連接有安裝板，所述操作臺的頂端通過支撐桿固定連接有第一壓板，所述安裝板底端的中部固定連接有液壓缸，所述液壓缸的底端固定連接有第二壓板，所述第一壓板的中部和第二壓板的中部均開設有若干個濾水孔，所述安裝板頂端的一側固定連接有鼓風機，所述第二壓板頂端的一側安裝有鼓風盒，所述鼓風盒的進風口通過橡膠管與鼓風機的出風口連通，所述鼓風盒的一側與若干個圓形出風管的一端連通，所述第二壓板的另一側固定連接有集水盒，所述安裝板頂端的另一側依次安裝有水箱和水泵，且所述水箱的出水口通過水管與水泵的進水口連通，其中一個所述支撐柱的頂部通過卡環卡接有噴頭，且所述噴頭的進水口通過水管與水泵的出水口連通，所述第二壓板的頂端開設有若干個水槽，且所述水槽與濾水孔交叉排列，所述操作臺的正面安裝有開關面板，所述開關面板的表面安裝有鼓風機開關和水泵開關，所述鼓風機和水泵分別通過鼓風機開關和水泵開關與外部電源電性連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述安裝板頂端的中部固定連接有時間繼電器，且所述時間繼電器的型號為ZHRT1-M時間繼電器，所述液壓缸通過時間繼電器與電源電性連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一壓板的頂端固定設有濾布

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一壓板頂端的兩側固定連接有插板，所述第二壓板底端的兩側與插板對應位置處開設有插槽。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述操作臺頂端的中部開設有集水槽，且所述第一壓板位于集水槽上方，所述操作臺底端的中部安裝有出水管，所述出水管的一端與集水槽的底端連通。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述操作臺的底端安裝有支撐腳。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型一種腐乳壓榨機，通過設有的液壓缸、第一壓板、第二壓板能夠將豆腐壓成坯塊，再配合第一壓板和第二壓板上的濾水孔能夠快速濾出都出中含有的水分，提高豆腐坯塊的堅實度，進而提高對豆腐的壓榨效果；在第二壓板上開設的水槽，再配合鼓風機、鼓風盒和圓形出風管能夠將壓出的水及時吹入集水盒中，防止壓榨處的水回流，影響豆腐坯塊的堅實度；設有的水箱、水泵和噴頭能夠便于員工及時對第一壓板和第二壓板進行清洗，防止殘留的豆腐渣影響后續的壓榨效果。

附圖說明