[實用新型]一種冰淇淋機的自動開閉膨化管裝置

有效

• 申請號: 201821585028.6
• 申請日: 2018-09-27
• 公開（公告）號: CN209314821U
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發明（設計）人: 黎永雄
• 申請（專利權）人: 江門市新會區康美制品有限公司
• 主分類號: A23G9/20
• 分類號: A23G9/20
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 區杰斌

本實用新型公開了一種冰淇淋機的自動開閉膨化管裝置，包括設置有料孔的料斗，以及與料斗通過送料管連通的攪拌缸，料斗內部貫穿料孔安裝有用于控制料斗內食品原料向攪拌缸內流通的控制閥，控制閥包括閥體，以及活動套接在閥體內的閥芯，控制閥上貫穿設置有向攪拌缸通氣的進氣管，控制閥可通過氣動裝置、電磁驅動裝置或電動裝置驅動開閉料斗內食品原料流向攪拌缸的通道。通過上述結構，能實現自動關閉進氣管與攪拌缸之間的奶漿通道的功能，控制閥開動時，利用氣動裝置、電磁驅動裝置或電動裝置控制閥芯的運動，使奶漿可通過控制閥進入攪拌缸內，并在添加完成后，驅使控制閥關閉，關閉進入攪拌缸的通道。

技術領域

本實用新型涉及冰淇淋制作設備領域，具體而言，涉及一種冰淇淋機的自動開閉膨化管裝置。

背景技術

在冰淇淋機中，膨化裝置是一個很重要的部分，因為其對冰淇淋的品質和口感有重要的影響，它能使大量空氣混入冰淇淋原料中，原料的體積膨脹擴大，從而成為疏松的產品，使冰淇淋產品外觀優美誘人，品嘗起來口感細膩、軟滑。目前，大多數廠家生產的冰淇淋機都采用重力自由落體的傳統式進氣管。當首次制作冰淇淋，打開進氣管后，料斗中的奶漿原料便會通過進料口源源不斷的進入冰淇淋機攪拌缸(蒸發器)，這樣就會導致后期制作冰淇淋口感降低。另外含有巴氏殺菌功能的冰淇淋機，當機器自動進入停止售賣時段后，如果采用傳統的進氣管，機器進行加熱殺菌，攪拌缸(蒸發器)里面的冰淇淋融化后，糕狀的冰淇淋轉化為液體，并釋放糕狀冰淇淋包裹在里面的空氣，攪拌缸(蒸發器)中從而出現氣液分離的狀態，這時，儲料缸中的冰淇淋奶漿將會從進氣管中繼續流入到攪拌缸(蒸發器)中，這樣，當機器加熱殺菌完成后自動制作冰淇淋時，冰淇淋便會因為攪拌缸(蒸發器)內充滿了奶漿，導致所需要的膨化空間以及空氣缺失，降低冰淇淋的膨化率，使冰淇淋口感嚴重變化。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的上述技術問題之一。為此，本實用新型提出一種冰淇淋機的自動開閉膨化管裝置，其具有自動開關的功能。

為實現上述目的，本實用新型的技術方案如下：

一種冰淇淋機的自動開閉膨化管裝置，包括設置有料孔的料斗，以及與料斗通過送料管連通的攪拌缸，料斗內部貫穿料孔安裝有用于控制料斗內食品原料向攪拌缸內流通的控制閥，控制閥包括閥體，以及活動套接在閥體內的閥芯，控制閥上貫穿設置有向攪拌缸通氣的進氣管，控制閥可通過氣動裝置、電磁驅動裝置或電動裝置驅動開閉料斗內食品原料流向攪拌缸的通道。

根據上述技術方案進行進一步的改進，進氣管貫穿控制閥，一端貫穿料斗底部向攪拌缸延伸，閥體上設置有與料斗連通的第一下料口，閥芯內設置有空腔，閥芯上設置有用于連通第一下料口和空腔的第二下料口，進氣管靠近閥芯的一端設置有出料口。

根據上述技術方案進行進一步的改進，閥體內設置有與閥芯抵接的氣室，氣室連通有進氣管，進氣管連通有用于控制閥芯運動的打氣缸。

根據上述技術方案進行進一步的改進，閥芯包括磁閥芯，磁閥芯上設置有進料腔，以及向送料管延伸的中空管道，閥體的側壁設置有可與進料腔和料斗連通的進料口，閥體內部安裝有與磁閥芯抵接的復位彈簧，閥體上環套安裝有用于驅動磁閥芯向復位彈簧運動的電磁線圈。

根據上述技術方案進行進一步的改進，閥體的側壁設置有與料斗連通的進料孔，閥芯活動套接在閥體內并可開閉進料孔，閥芯連接有驅動電機。

根據上述技術方案進行進一步的改進，進氣管的端部安裝有電機座，進氣管上開設有通氣孔，驅動電機安裝在電機座上，驅動電機上安裝有與閥芯連接的絲杠。

根據上述技術方案進行進一步的改進，閥體的上端敞口并可拆卸安裝有閥蓋，下端設置有貫穿料斗底部并向攪拌缸延伸的突管，所述送料管套接在突管上。

根據上述技術方案進行進一步的改進，進氣管與閥芯或閥體之間設置有密封件。

根據上述技術方案進行進一步的改進，閥芯與閥體之間設置有密封圈。