[實用新型]一種豆腐皮加工用攤平裝置

有效

• 申請號: 201821577148.1
• 申請日: 2018-09-27
• 公開（公告）號: CN209121160U
• 公開（公告）日: 2019-07-19
• 發明（設計）人: 李祖東
• 申請（專利權）人: 泉州大嫩酸漿食品科技有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本實用新型公開了一種豆腐皮加工用攤平裝置，包括箱體，所述箱體設置有儲料槽和安裝槽，且安裝槽位于儲料槽的下方，所述儲料槽的底部內壁嵌裝有與箱體焊接的進料斗，且進料斗的底端一體設置有貫穿箱體的出料管，出料管設置有閥門，所述安裝槽的底部內壁螺釘固定有振動電機，且振動電機的輸出軸焊接有安裝板，所述安裝板的底部焊接有貫穿箱體的連接柱，且連接柱與出料管間隔設置。本實用新型設置的整平棍能夠將從出料管流出的豆腐腦攤平在紗布上，從而用于加工豆腐皮，整平棍在攤平豆腐腦時，設置的刮板能夠將附著在整平棍上的豆腐腦刮下，避免附著在整平棍上的豆腐腦影響后續的攤平，使用效果好。

技術領域

本實用新型涉及豆腐皮加工裝置技術領域，尤其涉及一種豆腐皮加工用攤平裝置。

背景技術

豆腐皮的生產工藝流程為：原輔料→浸泡、洗滌→磨漿→煮沸→點漿→填充豆腐腦→包裝→壓榨→揭皮→成品，其中在填充豆腐腦→包裝的流程中，需要將豆腐腦均勻的鋪在紗布上，通常是將豆腐腦打碎后裝入料箱或者料桶之類的容器內，將料箱安裝到移動架上，移動架帶動料箱勻速移動，料箱底部閥門開啟，將豆腐腦鋪到紗布上。但是，由于料箱在移動過程中容易使豆腐腦晃動，由于豆腐腦的晃動，料箱的出料口附近的流體壓強變化，豆腐腦流量不均勻，造成豆腐腦的鋪灑的不均勻。最后導致部分豆腐皮太厚或太薄，生產出的豆腐皮不成形，賣相不佳，影響銷量。針對于此，專利號為CN201520272912.4的中國實用新型專利公開了穩定的豆腐皮加工攤平裝置，包括盛放豆腐腦的料箱，料箱頂部為敞口，底部設有出料口，所述料箱內壁的上部設有等距排布的梯形凸起，所述料箱底部水平設有若干互相平行的壓輥，壓輥兩端通過托架與料箱底部固定連接。

在實際應用時，其效果并不好，其壓輥在攤平豆腐腦時，一些豆腐會吸附在壓輥上，從而影響后續的攤平效果，且壓輥不能夠進行振動，使得對豆腐腦的攤平效果不夠理想，導致最終做出的豆腐皮成型效果不盡人意。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種豆腐皮加工用攤平裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種豆腐皮加工用攤平裝置，包括箱體，所述箱體設置有儲料槽和安裝槽，且安裝槽位于儲料槽的下方，所述儲料槽的底部內壁嵌裝有與箱體焊接的進料斗，且進料斗的底端一體設置有貫穿箱體的出料管，出料管設置有閥門，所述安裝槽的底部內壁螺釘固定有振動電機，且振動電機的輸出軸焊接有安裝板，所述安裝板的底部焊接有貫穿箱體的連接柱，且連接柱與出料管間隔設置，所述連接柱的底端固定有轉軸，且轉軸的外側轉動套接有整平棍，所述整平棍的兩側設置有焊接在箱體底部的刮板，且刮板傾斜設置，刮板的底端與整平棍接觸，所述箱體的一側螺釘固定有控制器和儲備電源，且控制器位于儲備電源的下方。

優選的，所述控制器與振動電機電性連接，且振動電機的數量為多個，且控制器的型號為ATMEGA16。

優選的，所述箱體的正面設置有與安裝槽內部連通的維修口，且維修口的一側設置有與箱體鉸接的檢修門。

優選的，所述安裝槽的底部內壁設置有與連接柱大小適配的安裝孔，且連接柱套接在安裝孔內，且連接柱的外側固定套接有一組分別位于安裝槽內側和箱體底部下方的限位環。

優選的，所述安裝板設置有與出料管大小適配的通孔，且出料管套接在通孔內側，且出料管與通孔內壁接觸。

本實用新型中，設置的整平棍能夠將從出料管流出的豆腐腦攤平在紗布上，從而用于加工豆腐皮，整平棍在攤平豆腐腦時，設置的刮板能夠將附著在整平棍上的豆腐腦刮下，避免附著在整平棍上的豆腐腦影響后續的攤平，使用效果好；通過控制器控制振動電機工作能夠使安裝板、出料管、連接柱和整平棍振動，整平棍振動能夠在攤平豆腐腦時使得攤平效果更好，出料管振動能夠避免豆腐腦在出料時堵塞出料管，從而使得出料順利，使用效果好，結構設計巧妙，只需一個振動電機即可達到兩種效果，使用靈活。

附圖說明