[實用新型]一種溫控裸賣面包售賣柜

有效

• 申請號: 201821575656.6
• 申請日: 2018-09-27
• 公開（公告）號: CN209595312U
• 公開（公告）日: 2019-11-08
• 發明（設計）人: 王重慶
• 申請（專利權）人: 王重慶
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04;A47F7/00
• 代理公司: 武漢楚天專利事務所 42113
• 代理人: 胡江

一種溫控裸賣面包售賣柜，包括下柜、加熱裝置、制冷裝置及設置于下柜上端面的上柜，所述上柜包括加熱柜和制冷柜,加熱裝置包括置于加熱柜底面的加熱板，制冷裝置位于下柜的右部，制冷裝置包括位于下柜內的制冷壓縮機組及位于制冷柜底面且與制冷壓縮機組冷風出口相通的制冷出風管，下柜的左部為儲物柜，下柜右部的箱體上設有散熱百葉窗及用于控制溫度、照明、通風的控制面板；加裝制冷系統、制熱系統、殺菌裝置等技術增加柜體功能，以減少外界溫度對產品的影響；設計有獨特的制冷出風管，出風均勻效果好，不會發生制冷不均勻的情況。

技術領域

本實用新型涉及一種面包售賣柜，具體說是一種溫控裸賣面包售賣柜。

背景技術

隨著現代生活水平的提高，大家對食品品質、食品的美感及產品口味的要求越來越高。當下市場上面包陳列柜功能單一已不能滿足消費者及商家需求，消費者希望能在夏天吃到清涼可口的產品，商家在面對行業的進步同時迫切需要該貨柜；

目前主要以合成木(實木)、不銹鋼、大理石材質為底，上面加鋁管或方管為框架鑲嵌單層玻璃及照明燈源為主。僅僅體現了產品陳列的需求。無法滿足夏季奶油類面包、水果后裝飾類面包、慕斯與面包結合需要溫度在15℃至20℃范圍內儲存售賣的產品；產品口感需熱食類產品丹麥類面包、酥皮類點心、披薩類產品、各種肉類面包產品溫度范圍在35℃至45℃儲存售賣的產品；無消毒設施設備。

實用新型內容

本實用新型要解決的問題是：目前的面板或糕點售賣柜，通常結構形式為以合成木(實木)、不銹鋼、大理石材質為底，上面加鋁管或方管為框架鑲嵌單層玻璃及照明燈源，僅僅體現了產品陳列的需求，無法實現溫度，通風，光照、消毒的全面控制，而且在通風制冷方面，存在制冷不均勻的問題。

本實用新型采用的技術方案是：一種溫控裸賣面包售賣柜，包括下柜、加熱裝置、制冷裝置及設置于下柜上端面的上柜，其特征在于:所述上柜包括加熱柜和制冷柜,加熱裝置包括置于加熱柜底面的加熱板，制冷裝置位于下柜的右部，制冷裝置包括位于下柜內的制冷壓縮機組及位于制冷柜底面且與制冷壓縮機組冷風出口相通的制冷出風管，下柜的左部為儲物柜，下柜右部的箱體上設有散熱百葉窗及用于控制溫度、照明、通風的控制面板。

進一步的，所述制冷出風管采用不銹鋼或亞克力材質制作，其截面形狀為空心的半圓或空心橢圓形狀，其表面開有小孔,小孔之間的間距為2cm至5cm。

進一步的，所述加熱柜和制冷柜均為透明的箱型框架結構，其面板為亞克力或鋼化玻璃，加熱柜和制冷柜的前端設有玻璃移門。

進一步的，所述加熱柜和制冷柜內各設有一個溫度感應器。

進一步的，所述加熱柜內還設有發熱燈管。

進一步的，所述制冷柜內設有照明燈。

進一步的，所述控制面板上設有溫度展示屏、制熱控制開關、制冷控制開關。

進一步的，所述上柜頂端設有電子顯示屏，顯示日期及滾動播放熱推流通產品；電子屏做無線式，鏈接電腦，自動實時更新。

進一步的，所述加熱柜和制冷柜內均設有滅菌裝置

進一步的，所述下柜的底面設有滾輪。

本實用新型的有益效果和特點是：加裝制冷系統、制熱系統、殺菌裝置等技術增加柜體功能，以減少外界溫度對產品的影響，從而提供應季產品陳列條件；滿足夏季奶油類面包、水果后裝飾類面包、慕斯與面包結合需要溫度在15℃至20℃范圍內儲存售賣的產品；同時也可以滿足產品口感需熱食類產品丹麥類面包、酥皮類點心、披薩類產品、各種肉類面包產品溫度范圍在35℃至45℃儲存售賣的產品；設計有獨特的制冷出風管，出風均勻效果好，不會發生制冷不均勻的情況。

附圖說明

圖1是本實用新型的較佳實施例的整體結構示意圖；