[實用新型]一種蒸煉機

有效

• 申請號: 201821574075.0
• 申請日: 2018-09-27
• 公開（公告）號: CN209268615U
• 公開（公告）日: 2019-08-20
• 發明（設計）人: 謝周偉
• 申請（專利權）人: 上海誠淘機械有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種蒸煉機，包括：蒸煉釜，所述蒸煉釜上端設有釜體端頭，所述蒸煉釜安裝在蒸煉灶頭上，所述蒸煉釜內設有攪拌葉片，所述攪拌葉片安裝在攪拌軸上，所述攪拌葉片與攪拌軸方向一致，所述攪拌軸上端安裝在驅動裝置的輸出端上，所述驅動裝置通過驅動裝置安裝座安裝在釜體端頭上，所述蒸煉釜外側設有溫控循環管，所述釜體端頭一側通過固定軸安裝在蒸煉釜上、另一側通過固定卡扣安裝在蒸煉釜上，所述釜體端頭上端一側設有蒸汽出口，本實用新型攪拌葉片與攪拌軸方向一致，可以防止將漿料打散，給漿料單方向旋轉攪拌、上勁，之后口感更加好，而且，方便上下料和檢修，大大降低設備使用難度，同時，使加熱更加均勻，提高蒸煉效果。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體為一種蒸煉機。

背景技術

糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好(無任何添加劑)，而且粘度調節范圍寬(從全糯米糕團狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺機器里，加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品?，F有的熟食機加工種類單一，材料攪拌不均勻導致口感差，切割功能不完善的問題，為此我們提出一種新型蒸煉機。

實用新型內容

本實用新型所解決的技術問題在于提供一種蒸煉機，以解決上述背景技術中提出的問題。

本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現：一種蒸煉機，包括：蒸煉釜，所述蒸煉釜上端設有釜體端頭，所述蒸煉釜安裝在蒸煉灶頭上，所述蒸煉釜內設有攪拌葉片，所述攪拌葉片安裝在攪拌軸上，所述攪拌葉片與攪拌軸方向一致，所述攪拌軸上端安裝在驅動裝置的輸出端上，所述驅動裝置通過驅動裝置安裝座安裝在釜體端頭上，所述蒸煉釜外側設有溫控循環管，所述蒸煉灶頭內設有燃燒灶頭，燃燒灶頭上設有若干燃燒頭，所述釜體端頭一側通過固定軸安裝在蒸煉釜上、另一側通過固定卡扣安裝在蒸煉釜上，所述釜體端頭上端一側設有蒸汽出口，蒸汽出口上設有連接法蘭。

所述溫控循環管一端連接于循環進水管、另一端連接于循環排水管，所述循環進水管、循環排水管連接于循環水箱，所述循環排水管上設有循環泵，所述循環泵安裝在循環泵固定座上。

所述溫控循環管螺旋纏繞在蒸煉釜外側，溫控循環管外側設有保溫層，釜體端頭上設有氣壓表。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型攪拌葉片與攪拌軸方向一致，可以防止將漿料打散，給漿料單方向旋轉攪拌、上勁，之后口感更加好，而且，方便上下料和檢修，大大降低設備使用難度，同時，使加熱更加均勻，提高蒸煉效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的實現技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型，在本實用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以兩個元件內部的連通。

實施例1