[實用新型]一種魔芋絲切斷裝置

有效

• 申請號: 201821565826.2
• 申請日: 2018-09-26
• 公開（公告）號: CN208914200U
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發明（設計）人: 尚建國;孟繼生
• 申請（專利權）人: 河南鑫莼食業有限公司
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D7/08;B26D7/00;B26D7/22
• 代理公司: 鄭州先風知識產權代理有限公司 41127
• 代理人: 王俊紅

本實用新型提供一種魔芋絲切斷裝置，包括機架以及傾斜設置在機架上的輸送滑道，輸送滑道上設有安裝支架，安裝支架上設有垂直于輸送滑道的導軌、與導軌滑動配合的切刀以及驅動切刀沿導軌滑動的驅動裝置，切刀兩側均設有壓緊板，壓緊板的底部端面與切刀的底部端面平齊。使用時，魔芋絲在重力的作用下沿輸送滑道輸送，驅動裝置可對切刀進行驅動，使其沿導軌進行升降，從而對輸送滑道內的魔芋絲進行切割，切斷效率較高，切刀兩側的壓緊板可對魔芋絲進行壓緊固定，從而保證切刀的切斷質量。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種魔芋絲切斷裝置。

背景技術

魔芋是多年生長草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多種對人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質，是一種低脂、低糖、低熱、無膽固醇的優質膳食纖維。魔芋葡甘聚糖具有親水性、凝膠性、抗菌性、可食性、低熱值等多種特性，可作為凝膠劑、乳化劑、增稠劑、穩定劑和填充劑，不僅在食品加工中應用前景十分廣泛，在醫藥、保健及其他工業中也有著廣泛的發展前景。

魔芋絲是利用魔芋淀粉制成的細絲，為了便于包裝和食用，通常需要將加工成型的魔芋絲切斷，現目前，魔芋絲的切斷主要依靠人工徒手完成，切斷質量參差，切斷效率低，加工成本較高。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種切斷效率和切斷質量較高的魔芋絲切斷裝置。

為實現上述目的，本實用新型采取的技術方案為：一種魔芋絲切斷裝置，包括機架以及傾斜設置在機架上的輸送滑道，輸送滑道上設有安裝支架，安裝支架上設有垂直于輸送滑道的導軌、與導軌滑動配合的切刀以及驅動切刀沿導軌滑動的驅動裝置，切刀兩側均設有壓緊板，壓緊板的底部端面與切刀的底部端面平齊。

壓緊板的底部設有壓緊滾輪，壓緊滾輪的滾動方向與輸送滑道的輸送方向一致。

壓緊板呈傾斜角度固定在切刀上。

安裝支架下方的輸送滑道上對應設置有切斷底座，切斷底座與兩側的輸送滑道固定連接，切斷底座的厚度大于輸送滑道的厚度。

切刀采用食品級AS塑料材質。

切刀上設有與導軌滑動配合的滑塊，滑塊上設有咬合在導軌上的凹槽。

切刀兩側的輸送滑道上還設有防粘刀擋梁，防粘刀擋梁緊貼切刀設置。

防粘刀擋梁的頂部設有彈性擋條。

本實用新型的魔芋絲切斷裝置，包括機架以及傾斜設置在機架上的輸送滑道，輸送滑道上設有安裝支架，安裝支架上設有垂直于輸送滑道的導軌、與導軌滑動配合的切刀以及驅動切刀沿導軌滑動的驅動裝置，切刀兩側均設有壓緊板，壓緊板的底部端面與切刀的底部端面平齊。使用時，魔芋絲在重力的作用下沿輸送滑道輸送，驅動裝置可對切刀進行驅動，使其沿導軌進行升降，從而對輸送滑道內的魔芋絲進行切割，切斷效率較高，切刀兩側的壓緊板可對魔芋絲進行壓緊固定，從而保證切刀的切斷質量。

附圖說明

圖1為本實用新型的具體實施例一的結構示意圖；

圖2為圖1中A處的局部放大視圖；

圖3為圖1中切刀4的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。

本實用新型的魔芋絲切斷裝置的具體實施例一，如圖1至圖3中所示，包括機架以及傾斜設置在機架上的輸送滑道1，輸送滑道1上設有安裝支架2，安裝支架2上設有垂直于輸送滑道的導軌3、與導軌3滑動配合的切刀4以及驅動切刀4沿導軌3滑動的驅動裝置5，驅動裝置5為伸縮氣缸，伸縮氣缸的伸縮端與切刀4固定連接，從而驅動切刀4進行升降。